一個巨大的、宛如白菊花一般的物體,正在昂首怒放,帶著一種逼人的氣勢。用誇張一點兒的說法,簡直是巧奪天工,美得令人窒息。(未完待續。。)
第二百零五章 危險與美味並存
江逸晨拿著手機聯網,檢視南方奇菜“蛇咬雞”的相關資料。來順兒對此十分好奇,暫且把死雞撂在地上,也將腦袋湊過來觀瞧。
接著往下看,除了實踐例子外,還有專家從科學的角度解釋了蛇咬雞這道菜無害的原因。原來,蛇毒本屬於蛋白質毒素,經過高溫烹煮後就轉變為蛋白酶,此時不僅毒性完全消失,還能使雞肉和湯變得更加美味。
儘管具備科學理論依據,但迄今為止,各個城市的衛生部門出於安全考慮,對於這道“蛇咬雞”的菜餚都是明令禁止的,只是一些飯館為了牟利而私底下偷偷製作售賣。
當然,也少不了那些為飽口腹之慾的膽大食客們的大力支援。
原來情況就是這樣,江逸晨的態度變得猶豫起來。很多東西在原理上是沒有問題,但落實到實際操作的話,恐怕還是要擔不少的風險。
“晨子哥,我聽包工頭兒說過,這道菜香著哪,是非常難得的美味兒。有禁令也沒用,那些飯館照樣做,好些個大款和當�