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第11部分

“喜荷,咱們去井裡打點水,估計今天用水不少。”

安排好幾個人後,兄妹幾個各幹個的去了,就留下喜妹還有小霸王了。張梓尚扭頭茫然的問喜妹“他們都忙去了,咱們幹啥?”

小丫頭無奈的抬起頭看了看天,哎,你還看不懂嗎?不是咱們幹啥,是你要幹啥,不知道沒給她安排活就是為了看著你嘛。

好吧,既然你想幹那我也不能讓你失望對吧。一溜煙的跑到廚房端來一小籃子大蒜,“尚哥哥,咱們就剝大蒜吧。”

“什麼?剝大蒜?”看著一臉堅定的喜妹,張家小少爺也只好屈服,任命的剝起了大蒜。看著他認真低頭幹活的樣子,喜妹倒有點不好意思了。

人家大少爺來自己家就讓人家幹這個粗活吶,想了想還是給他講個故事安慰一下吧。

“尚哥哥,我給你講個故事吧。保證你沒聽過。”正無聊的張梓尚豈會不願意,一個勁的嚷著喜妹快講。

講什麼呢?格林童話?看這個孩子的樣子不像是個愛聽王子公主愛情故事的料。裝成熟中嗨,不想想你自己也是個孩子啊。

算了,就講西遊記吧,輕輕嗓子,“從前啊有座山,在山頂上啊有個仙石,那個石頭有三丈六尺五寸高,有二丈四尺圍圓。因為每天受到天真地秀,日精月華的洗禮,不久後,有了靈通之意。石頭內有了仙胞,一日迸裂,產一石卵,跟圓球樣大。因見風,化作一個石猴,五官俱備,四肢皆全。就學爬學走”

聽著聽的正帶勁,說的人也正帶勁的時候,陳田發進來了,手裡拿著不少的肉,還有半袋子面,輕輕的對張梓尚搖了搖頭“哥哥,下次講吧,咱們今天還有事呢。”

在小霸王不樂意的情況下好說歹說才讓人同意,不過,割地賠款啊,不說了,說多了都是淚啊,早知道就不那麼多嘴了,好好的講什麼西遊記啊。

這下可好,自己給自己挖了坑了吧。

廚房裡陳田發剛把東西放下,趙氏就帶著女兒收拾起來了,陳田發看沒自己什麼事情了,出門修理車子去了。

麻利的處理好豬毛,看著手邊的豬頭,豬耳朵發起愁。哎,這麼多,明天能賣的完嗎?天還這麼熱。

喜菊看見她娘發愁,笑著說:“娘,要不咱們做一半,剩下的放井裡吊著,這兩天還是壞不了的。”

“對,就這麼辦。”趙氏點頭應下。隨後豬蹄焯水,水沸後加入白酒去肉腥,之後過遍涼水(能增加肉質口感),撈起切塊備用。鍋中放入油,小火燒著,等稍微冒煙時,放進去白糖,熬製糖色時注意火侯,用木鏟推動兩下,待糖完全融化至冒泡。

倒入豬蹄塊兒,晃動鍋子,使糖色均勻上色,加入薑片、八角、花椒、香葉、桂皮、乾紅椒等翻炒,然後沿鍋邊滴入少許香油、醬油等接著翻炒。

鍋中加水(開水),水量末過豬蹄,再加入1勺白酒,1勺鹽等,小火燉至2個時辰後,大火收汁,這時候院子裡都已經瀰漫著濃濃的肉香了。

惹得小霸王羨慕的對喜妹說:“真羨慕你們,每天這麼幸福,還有這麼好吃的肉,我家廚子都沒你娘手藝好。”

話剛說完,果不其然收到來自喜梅的幾個大白眼。哎,喜妹看著他們兩,輕輕的喘了口氣,禱告一下期盼明天可別出什麼亂子啊。

大妮也禱告一下,誰能給俺個票票,收藏啊,成績慘淡,哎。咬個小手巾,熱情的呼喊:“給俺推薦票票吧,給俺收藏吧,給俺吧吧吧吧。”

第二十四章 賣吃食兒(四)

第二天,天才矇矇亮,陳家就已經熱鬧起來了,喜妹在自己的屋子伸了伸懶腰,摸了摸旁邊的位置早已經沒有一點熱氣了。

揉了揉眼睛,看看外面的天還是淡青色,剛想睡個回籠覺猛然意識到今天她家要出攤,要去掙錢吶,死了死了,怎麼睡這麼死啊,慌慌張張的穿好衣服,連釦子都沒繫好就要往外衝。

剛衝到門前就見大姐推門進來,看見喜妹醒來柔柔一笑:“小妹,今天咱家比較忙,大姐也沒時間照顧你,要不你和張家少爺今天就在家,我把吃食給你們留下。你看”

還沒說完喜妹就急切的打斷她,“我不,大姐,我要去嘛,你們都不在家我一人在家害怕。”

“要不,我讓大伯孃來陪你。”喜菊想了想回答。“不行,大伯孃那麼忙,我去給娘說。反正今天我必須去。”

看著喜妹態度如此堅決,喜菊無奈的搖了搖頭,“好吧,你去給咱娘說說,咱娘同意了你就去吧。”

搖了搖