邊才賣些好玩的物事兒,不過今日咱們還有正事兒要辦,是逛不得了,下月廟會你們再好好逛。那銀子就拿著,下次逛時看著中意的東西,再買不遲。”
兩人連忙謝賞。陳七和王氏在旁邊瞧著小桃待丫環如此好,就有幾分願意了。小桃僱了輛馬車,四個女人坐在車裡,陳七和馬伕坐在外面,一路回了城裡,等到了樂家小鋪的乾果店時,陳七才知道小桃所言不假。
這乾果鋪本是堂哥樂叢照看著,只因他去外地還未回來,樂山沒事便替他看著鋪子。小桃一進鋪子,卻見只有兩個小夥計和帳房先生在那裡,老爹卻不知哪裡去了?那兩個夥計一眼看見小桃來了,忙上前問她:“喲,姑娘今日怎麼得空來了,快後面歇著。”
小桃問道:“我爹呢?”
那帳房先生上前回笑道:“回姑娘,在後院下棋呢。”
小桃就知道這是爹和大伯又戰上了,爹下得一手臭圍棋,家裡三個哥哥沒人願意跟他下,他便纏上了同樣一手屎棋的大伯,倆人是一對臭棋簍子,越下越臭,卻自得其樂。
小桃就是一笑,轉身對陳七和王氏道:“這就是我的乾果鋪子,你們看看怎樣?”
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第七十章 粘人蒼蠅(一)
第七十章粘人蒼蠅(一)
陳七此時親眼見了鋪子這才信了。、QUanbEN、對小桃便生出幾分佩服,笑道:“我看姑娘這鋪裡並不缺少人手,我若來了,不知要做些什麼?”
小桃笑著道:“也沒什麼,就是做你的老本行,你炒制各式乾果在行,我每日裡分派人手往鋪子裡送些各色乾果,你就炒制了出來,再者你說會做蜜餞,等會跟帳房先生領點銀子,去市集上買點需要的材料,你就醃製幾樣我嚐嚐,若是味道不錯,咱們就大批做些。”
陳七道:“這炒各色乾果子容易,但這制蜜餞可需要些時間,十天半月的可做不成,要味道好滋味足,可得慢慢醃製才好吃,一時半會兒可吃不得。”
小桃笑道:“你只管做就是了,什麼時候做好了我再嘗。缺少什麼只管跟帳房先生報帳,你媳婦會做些什麼。我也給她安排個差事。”
那王氏見小桃方才待夥計丫環都是一臉和氣,心裡早滿意了,聽小桃問她便道:“姑娘不拘給我個什麼差事,我都做得來的。”
小桃想了想,道:“那你和你當家的在一處吧,留在這乾果鋪子裡,我明日調個廚娘過來,在這裡做些松仁糖、米花糖、芝麻糖核桃之類的糖塊,你就跟著她打個下手吧。等會你們回家拿些鋪蓋,這後院裡還有一間空房,你倆就住下也方便。
陳七和王氏連忙答應了。陳七又道:“姑娘,我見你這裡只有烘烤爐子,卻沒有炒乾果的傢伙,我那套吃飯家伙雖舊但卻是平日裡用順了手的,姑娘等會派個人跟我去集上和家裡都給搬了來,明日直接就能用了。”
小桃道:“這樣也好,省了不少事兒,”轉頭對旁邊站立的帳房先生道:“吳帳房,這陳七和她妻子明日正式上工,工錢從明日開始算,他每月五兩銀子,王氏的你先空著,她做幾日我看看手藝如何再給她定下,還有,下月發工錢時多給他二兩銀子,就算買他那些傢伙什兒的。”
接著又叫一個夥計跟陳七回家搬抬東西,叫王氏留下自去收拾兩人要住的屋子。
一切安排妥當。小桃對王氏笑道:“王嫂,你就在這裡跟你當家的好好幹,我定不會虧待你們,有什麼事情就跟掌櫃的或帳房先生說,我時常也會過來看看的,你只放心做工就是。我且回去了,等會陳七回來,你讓他明日將會做的乾果每樣炒上一小份,讓夥計給我送家去,讓大家嚐嚐味道再決定銷售哪種?”
王氏連連點頭答應著,小桃又叮囑了那帳房幾句,便上馬車準備回家。
馬車駛出巷子,小桃忽然想起自受傷養病這一個多月來,都未曾到迎客來看看。那位蕭二公子一慣喜歡偷懶耍滑,原先有她在時,酒樓裡的生意大部分都是她在經營照看,他只愛當個甩手掌櫃的,每月的帳目也是她清查,菜品的變換也是她來定,說穿了蕭十一他就是出錢不出力,每月只管收分成的銀子。其它一概不管。
小桃初時說了他幾次,蕭二公子倒上心管了幾天帳,結果弄得漏洞百出,小桃這才看出自己這位好哥們真名副其實是個吃貨,倒不是說他不聰明,而是他根本就對美女、美酒、美食之外的事情不上心,無奈之下,小桃只好全權接管了迎客來的所有事務,而交際廣泛的蕭