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第56部分

藍怡把他送來的七百斤小麥也下了地窖,麥秸放進柴房堆好。一年中最忙碌的麥收時節,算是過去了。

地裡插秧的人家還有不少,但是也近了尾聲。

幾日之後,田裡又是綠綠蔥蔥的一片。

土地最是公平,只要肯下工夫,便會有收穫。(未完待續。。)

第九十四章 盛夏忙碌

牡丹花宴,經過一個多月的研究,終於成了。

除了藍怡原本寫到的牡丹花銀耳湯、牡丹花溜魚片、牡丹花裡脊絲和牡丹花瓣酒外,還增加了牡丹蝦仁、茯苓牡丹雞、牡丹蒸餃、牡丹鱸魚、靈菇牡丹、迎春牡丹酥、牡丹香酥鴨等,這些菜色或用牡丹花入菜,香味濃郁;或取牡丹花之形態,歎為觀止。

牡丹花宴首先在樂香居第一次整齊亮相,藍怡、夏重瀟、夏順父子、林喜林遠兄弟齊聚一堂,當然,還有樂香居的掌櫃程備遊和“夥計”程家小七。

藍怡瞧著滿桌的菜色,忍不住露出笑意。

夏重瀟滿意地看著眾人的表情,抬手說到:“大夥別站著了,趕緊入座吧,試試咱們這牡丹花宴。”

程備遊笑眯眯地看了藍怡一眼,這王大嫂倒是越發讓他覺得不可捉摸了:“這些菜可是費了一月功夫,炒、煎、炸、汆、蒸、釀,無一不有,程某此次算是開了眼界啊。”

小七坐下後,提筷子便取了一塊牡丹香酥鴨填進嘴裡,大夥開他開吃,也不再客氣,都開始試用,夏順父子因是下人,不敢同夏重瀟同桌而坐,後還是在眾人拉著、夏重瀟命令下才稍稍坐著椅邊品嚐。

“夏大哥,小七被關了一月,出來便能吃到這麼好的東西,也算是值了!”小七一一嘗過後,慢慢飲著牡丹花瓣酒說到。他一月之前因折騰得狠了些,被程家老爺子下令關在府中學規矩讀書。今日才剛被放出來。

夏重瀟輕搖紙扇:“好在你今日碰上了,否則還不知要被你埋怨多久呢。”

林遠、林喜和夏順父子此時都被菜色的美味吸引,露出驚喜的表情。藍怡也一一嚐了,問道:“夏大哥,這些菜若用菜籽油,味道與此差多少?”

他們這些菜色都是以牡丹油烹製而成,牡丹籽油才是重點。

夏重瀟看看程備遊,程備遊樂呵呵地說道:“差別還是有的,特別是這些冷拼冷盤。用牡丹籽油調製味道好上很多。”

夏順眼放精光:“少爺,王大嫂,咱們何時開始動作?”其餘幾人聽了也俱是摩拳擦掌。想著馬上要大幹一場。

藍怡和夏重瀟相視而笑,夏重瀟說到:“藍妹,你來說吧。”

“也好。首先,咱們的牡丹詩詞行本已刊印出來。馬上就要在全國各地發售。等詩詞行本發售將氣氛哄熱之後;咱們的牡丹花宴再跟上,多尋幾家知名的酒樓客棧舉辦幾場牡丹宴會,參加之人是各家酒樓的東家和掌櫃。他們慧眼獨到,定能發現這裡邊大有可為,當然為了確保質量,每地只選幾家最好的酒樓合作;於此同時,咱們的牡丹籽油也跟著賣給他們。這之中關鍵的一點,為了確保咱們的利益。牡丹花宴菜色可以免費教與他們,但是卻不能讓他們外傳。牡丹籽油也只配量發售給他們。”藍怡一步步說來,眾人聽得十分認真。

夏重瀟:“登州各縣的酒樓咱們自家的就夠用了;至於其他各州,我已與程兄、夏掌櫃商量過,暫定了下來,下一步咱們就要開始到各地去奔波此事。成與不成,便在這一兩月內。”

夏順點頭:“也就是說,牡丹花宴真正擺開,是在今年牡丹籽收下來後。”

王林遠此時插言道:“那麼,咱們如何分工?”

眾人又是一番商量,推敲確定了各項細節後才分頭行事。

於是,大周各州的書肆,出現了牡丹詩詞行本,因其上摘錄了大量牡丹詩詞,這些詩詞雖眾人熟悉的多一些,但是也有不少是前人遺漏的大家名作,甚至還有一些是從未聽聞的當代名作,當代名作署名俱是青山客。

這些詩詞,多是藍怡蒐集而來,青山客筆下的詩詞多是後世名作,藍怡只摘抄了十幾首,這已足夠讓她心虛的。詩詞行本在每首詩之後都附有精闢見解,這些倒是有賴於藍怡和雷天澤的推敲,雷天澤經此一世對藍怡更是佩服不已。

牡丹行本發售半月之後,夏重瀟廣邀各地名樓的東家掌櫃到登州共賞牡丹花宴。商家談事情,只要有著共同的利益,其他都是水到渠成的,雖說其中也有一些小波折,但總體還是順利的訂下協議。

至於限量配售的牡丹籽油價格,則定在了