第三更!
傍晚,蘇定方拎了條剛烤好的羊腿過來。
“三郎,喝兩杯!”
蘇定方來到洮州也好些天了,可兩人平時天天見面,但都是談論公務,坐下來閒談卻還是頭一次。
兩人相視笑笑,卻如多年老友一般。
“怎麼樣,洮州還生活的慣吧?”
“洮州也挺好的,比想象中的好。來之前,想象過這裡可能十分荒涼偏僻,除了荒坡就是草原,可到了這裡才發現,你把這裡經營的簡直比河北還要熱鬧。說真的,現在河北好些地方還不如洮州。尤其是臨潭和江心市,好多頭次來的人,都直呼不可能呢。”
“有人,然後有商業,自然就繁榮興旺了。何況,這裡現在還成了一個轉口貿易商埠,轉口貿易的利潤,可是相當驚人的。錢流水似的匯聚到這裡,自然就熱鬧起來了。”張超對於自己能短時間把洮州興旺起來,並不覺得有多自豪。
他不過是比較膽大,在戰後其它邊州還在觀望的時候,第一時間開了埠。商貨往這裡匯聚,錢往這裡流,當然就熱鬧起來。
一個產業興起,往往能帶動其它產業的繁華。
比如最先這裡的運輸業跟著起來,然後是服務業,現在張超又準備上馬加工業。
不論是皮毛加工還是奶肉製品加工,這都是在邊市貿易的基礎上發展起來的。
沒有了江心市,沒有了邊貿,沒了那個基礎,一切都將枯萎。
拿出刀子,張超熟練的在還冒著熱氣,烤的金黃的羊腿上切著。
羊皮烤的金黃香脆,味道極好。
“秋月,弄點大蔥上來。再弄點薄餅,弄點生菜。”
生菜是洮州種的,大蔥則是從後方運來的,一根大蔥不比一塊羊肉便宜。不過吃著烤羊肉,就著大蔥也是種享受,甚至還可以拿麵皮包著烤羊肉和生菜一起,醮點醬吃。
“在河北的時候,常想著能有熱乎的蒸餅吃就好。到了長安,常想著能吃上牛肉。可現在,我卻已經有點吃膩味了牛羊肉和酥油、牛奶了,經常想著,要是能有煎餅卷大蔥吃,那才香。你說我這是不是有點賤啊?”
蘇定方也拿起一根蔥沾點醬就嚼了起來,吃的很帶勁。
“還有蒜,剝兩瓣也挺有味道的。”
黃昏時分,州衙的後院涼亭裡,太陽剛下山,天還亮著,暑氣在消散,晚風吹進院子,無比的涼爽。
“要是再有一杯冰酸梅湯就爽了。”蘇定方嘆道。
張超一笑,“有的。”然後他又叫秋月卻拿冰酸梅湯。
蘇定方怔住,“這刺史府原來還有冰窖?”
“不是,是我自己制的冰。”
“製冰,現在才七月啊,怎麼製冰?”蘇定方越聽越迷糊。
“七月也能製冰,用硝。其實很簡單的,真的。”
蘇定方想了一會,也想不出來藥材裡面的硝,怎麼能變成冰。可沒一會,張超的丫環就真的端上來兩杯酸梅湯。
玉做的碗壁上,還能看到凝結的水珠。
手捧起碗,一股冰涼沁手。抿一口,那股冰爽直入心底。
爽!
“真的是冰酸梅湯,這真是硝製成的?”
“酸梅湯還是酸梅湯,不過端上來前,先放在冰箱裡面冰鎮了一會。”
“冰箱?”蘇定方的聲音裡面已經帶著些顫聲了,張三郎真是渾身都是不同凡俗啊。上次他見識了張三郎的千里鏡,真是極其了得的一樣東西,沒想到,現在居然還用硝製冰,還有冰箱。
“就是制了一個小箱子,有幾層隔熱層,然後裡面放上硝製成的冰,再把要冰鎮的東西放進去,過上一會,就能冰鎮好了。”
“太神奇了。”
“一些格物致知的東西而已,其實原理很簡單的。”
張超說很簡單,可蘇定方卻一點也不覺得簡單。只是好多事情到了張超的手裡,似乎就變的理所當然的簡單了。
製冰如此,冰箱如此,千里鏡如此,還有這江心市,這洮州的繁華。
“三郎,這輩子我最佩服的人就是你了。以前我佩服兩個人,一個是張須陀,一個就是夏王,你是我佩服的第三個,也是我最佩服的人了。三郎,今天我來找你,其實是有個不情之請。我想跟你學習兵法!”
張超愣住,跟我學習兵法?
我懂個毛的兵法啊,要說對軍事理念最熟的,應當算是毛偉人的十六字游擊戰方針了。其它的,也就