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21. 第 21 章

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張婭跟孟澤可以說是從小就認識,孟澤什麼樣兒她再清楚不過。

孟澤根本就不會做飯,喊他幫忙,跟沒喊也沒多大區別。

一個人做九個人的飯菜,這工作量有點大,尤其周行這邊都有什麼,各種東西擺放在什麼位置,她全都不清楚,這要怎麼弄?

她剛要說什麼,不巧孟澤趕在這會兒掀開簾子走進來了。

周行見著孟澤,直接把剛的話跟孟澤說了。

孟澤對此倒是沒有什麼意見。

他把一堆人帶到周行這裡來,自然不好意思光吃,所以剛見幾人都不在,猜到他們應該是在準備晚飯了,這才主動找過來的,他原本也是想要過來幫忙的,聽周行這麼說,直接答應了下來。

至於為什麼是張婭下廚而不是周行,對他來說沒區別,晚上有的吃就行。

張婭騎虎難下,皺眉道:“周哥,我這也不知道晚上做什麼菜啊……”

周行:“食材都在桌子上,各種調料都有,你看著來就行。”

孟澤看了眼桌子上的菜,“呦呵,菜還不少,張婭,那我全幫你洗了哈?”

張婭:……

周行沒再理會兩人,看著顧修問道:“我送你回房間休息一會兒?”

顧修從開始就感覺到張婭對周行不一樣,剛又見她追過來,還說出了那樣的話,心裡難免有些不舒服,直到此時見到周行向著自己,心情才跟著變得好了一些。

他的確是不太想繼續呆在這樣的氛圍裡了,但這邊畢竟是周行的地方,顧修知道以周行的性格,剛話雖然那樣說了,卻也不太可能真的什麼也不管。

而且周行真的這麼做了,將這裡的所有事情都交給兩個外人,陪他一起回房間歇著,也有些說不過去。

周行應該是怕他覺得不舒服,所以想先送他回去,再自己過來跟著忙。

顧修搖了搖頭,示意不用了。

顧修看著田螺,對周行道:“你剛說教我的。”

周行見顧修神色沒剛那麼差了,也放鬆了些,笑道:“行,教你,其實很簡單的。”

“一般田螺剛撈上來的時候殼上會有一些青苔,也會帶有大量的泥沙,在這樣的情況下可以先用手搓掉田螺表面的青苔,搓兩三分鐘就行,如果清理不乾淨的話,就用牙刷刷。”

顧修點頭。

周行從桶中拿出兩個田螺給顧修看,笑道:“但這些不用,上面都挺乾淨的,這是已經清洗過的。”

“你看水下,水下很乾淨,沒有多少泥沙,這些田螺應該已經在水裡泡了一段時間了,泥沙也吐的差不多了,所以大概處理一下就能吃了。”

張婭在一邊聽著,忍不住‘哼’了一聲,心裡更不痛快了。

這些田螺她本來是打算帶下山的,因為山體滑坡沒能下山,他們又不巧過來了,她這才臨時改主意把這東西給周行帶了過來,算是借花獻佛。

卻沒想到她沒從周行這裡討到好臉色,這會兒這些田螺卻成了他的‘教學’用具。

她心裡憋了一口氣,但到底控制住了自己沒說什麼。

大家都是成年人了,不好把事情鬧得不好看,只是經過了這麼一遭,她原本對周行那點兒旖旎的心思,這會兒可真是半點兒都不剩了。

幾人都沒注意到張婭這邊,周行繼續說道:“如果是剛撈上來的田螺,一般需要靜置一兩天,勤換水,等它自己將泥土吐乾淨。”

周行說著把桶裡的田螺倒進了一個大盆裡,換了些清水進來,撿了幾個出來扔到了垃圾桶裡。

“如果發現田螺裡面有死的就撿出來,以免影響味道。”

周行說著,切了兩片生薑片扔進了水裡,又往水裡加了些鹽和幾滴油。

“辛辣的味道可以刺激田螺更快的吐出髒東西,食鹽和油同樣。再觀察一會兒看看情況,等它們徹底吐乾淨了,用剪刀將田螺尾部剪去就行了。”

周行一邊說著,一邊去看顧修。

顧修神情認真,目光追隨著他的手,間或點頭。

周行失笑,他其實就是見顧修對這個感興趣,故意逗著他玩。

這事兒要擱以往,他用一句‘泡姜水吐泥,清洗乾淨,剪去尾部’就打發了。

這邊孟澤洗好蔬菜後給張婭放在一邊,就開始沒事人似的在廚房轉悠了。

張婭面對著一堆食材,只覺得腦袋疼,忍不住開口