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第26部分

該是跟溟冷枯蠶包同類的美食,不然趙神不會這般鄭重的將自己叫來這裡。

同時溟冷枯蠶包給他留下的印象可是頗為深刻,他吃下的不是一口,而是一整個,味道沒有嚐出多少,就像一下子塞進口中三四個雪糕似的,知道好吃卻沒辦法消化的感覺。

再次將目光放在這道菜上,恐怕只有穆義春明白眼前的這個辣椒,也不是那麼好下口的。

第六十二章 鎏金螭龍蝦

“嘿嘿,我覺得沒問題,趙神,我穆義春可是特能吃辣!區區辣椒對我來說應該不是什麼事。”穆義春一邊拿起筷子一邊開口說道。

而趙紳並未做聲,因為眼前的這盤蝦,他也沒吃過。

穆義春拿在手上看了看,除了顏色更加紅潤,似乎並沒有太大區別,他還特意夾了兩條辣椒絲,經驗告訴他這樣搭配吃起來更香。

有些省市是特別喜歡辣這個口味的,例如四川,重慶等地,簡直就是無辣不歡,哪怕是除了那幾個地區,人們對辣的追求也是無法用言語表達的。

在看見這紅汪汪的辣椒時,穆義春就感覺他的味蕾已經在顫抖了,酸酸的口水自舌根湧出。

終於,這口蝦進入了口中。

……

有著絲絲髮甜,很香,不是膩人的油香,而是爆炒出鍋的那種香味。

越咬蝦裡的香氣愈發濃烈,穆義春眼睛一亮,這簡直是太有滋味了,咀嚼的速度也不自然的加快,隨著反覆咀嚼香氣越來越濃郁,簡直就是舌口生香!

“趙神,這也不怎麼辣啊,倒是挺香……”

穆義春心中想到,剛想對著趙紳將這番話說出來,一種辣味在他的口中爆發了,那種伴隨著深海螭龍蝦獨有的鮮香與爆炒的香味融合在一起的辣味自舌頭傳遍了全身上下每一個角落。

連汗毛,都沒有放過一根。

味蕾這個東西,是隨著年齡,逐漸衰退的,年紀越大,吃什麼越沒有味道,相反剛出生的嬰兒對於酸甜苦辣鹹的感受最為強烈,中年則能吃下巨辣的東西,追尋美味中的刺激,而老年則開始追求清淡的感覺。

穆義春正值壯年,辣也沒少吃,但口中的這個辣味,就像突然增加了他味覺的靈敏度一般,整根舌頭都在燃燒。

這種辣,跟狂熱紅蓮面的辣還有所不同,狂熱紅蓮面如果是熱爽的不能自拔,那這種辣就是香辣進入骨髓!根植在心中一般。

“辣!辣!辣!”

連呼哧帶喘的穆義春只說出了這三個子,然後就不停的吸著涼氣去緩解口中的辣味,同時舌根之上更多的jin液流出。

……

“哦,那別吃了。”趙紳看見穆義春這個模樣,拿起盤子就要端走。

“看來這魔鬼椒的製作還是失敗了,枉我用掉那麼多調味的配料,經過多重處理,依然無法緩解這其中的霸道!”趙紳在心中想到。

“不!”穆義春的樣子已然滿臉赤紅,額頭上的汗珠不停滴落,連手都有些微微顫抖。

但是他又拿起了一隻,吃了起來。

按道理說辣味過強,應該會影響到口感,特別是這種海類食品,蝦只有在清淡的情況下才能最完全的展現出本身的鮮美。可這辣的香味,竟然與蝦的鮮美,相融合在一起!

這兩種本應矛盾的口感,好像是一塊磁鐵般相互吸引,同時在穆義春的口中爆發,這種體驗,是他一輩子都沒有經歷過的。

再加上混合著醬料的獨特味道,這蝦酥,麻,香,辣,鹹,鮮!

麻而不木、辣而不燥,辣中顯鮮、辣中顯味,辣有盡而味無窮!再加上入口的絲絲甜味,令人開胃生津,欲罷不能!

……

太辣不能吃,沒有菜本身的味道,太辣的話,喧賓奪主,還吃什麼不如直接吃辣椒。

但是穆義春雙目瞪的溜圓,看著眼前的這道加了辣椒的流焰螭龍蝦,恨不得跟這道菜拼命!太辣了,但又太好吃了!

穆義春可以肯定,這道菜如果沒有這麼辣,反而失去了美食的刺激感,因為不辣的流焰螭龍蝦他也吃了,雖然味道好吃,但與眼前的這道加了辣椒的完全是兩種不同的風格,對於一個喜歡吃辣的人,絕對會選擇後者。

但,這種辣,絕對不能總吃,因為這辣的穆義春開始懷疑人生,辣的他眼淚都淌下來了。

“還是別吃了。”看著穆義春的表情,趙紳有些不忍,身為廚師他最懂魔鬼椒的大名,簡直是聞風喪膽,如果是沒經過處理的生椒,一隻就可以辣死一頭