也覺得夏錦這想法可行。

他還好奇在山上的時候夏錦幹嘛摘這麼多果子呢，夏天不知道的是，夏錦在山上時的確想著做糖葫蘆，不過只是想做給自己解饞的，根本就沒想過要賣。夏天便拿過夏錦手裡的刀，三兩下便削成夏錦想要的竹籤遞給夏錦。

夏錦簡直看呆了，技術啊，想著她可是弄了半天一個沒削成，在夏天手上咋就這麼簡單了，想不佩服都難啊。

夏天拿起菜刀轉身送回廚房，又回到自己屋裡拿了另一套工具出來，夏錦才回過神來，艾瑪咱忘了，哥哥可是這四里八鄉都出了名的木匠，做的傢俱啥的都是又快又好，削個竹籤這種小事還難不到他。只可惜了這腿這木匠活以後怕是很難再做了。

把削竹籤這活交給夏天，夏景便從廚房拿了水桶，把山楂果都倒進桶裡帶著寶兒去小河邊洗山楂去了。

第五章　糖葫蘆

洗完山楂送回家，又讓哥哥去竹林砍了顆小兒手臂粗的竹子，捆上稻草做成竹把，這樣明天糖葫蘆做出來就可以插在上面賣了。

又和哥哥商量一個決定每串糖葫蘆穿八顆山楂果，這樣看著份量足，想著也不會嫌一文一串貴了。決定好了數量便和夏天一起穿起果子來。

林氏也就躺了兩刻鐘就起來了，少不得解釋了一翻，聽到夏錦要做買賣也沒說什麼，就跟著一起穿起果子來，寶兒人小就在旁邊圍著大人轉。

眼看著快穿了100串左右，夏景就讓他們停了不穿了，不說家裡的糖夠不夠做100串，就是夠了也不敢做多，現天氣還很熱的，這糖葫蘆一天賣不掉，糖衣肯定要化的，到時也不好吃了，先做著點，好賣明天買點糖再多做點就是了。

夏錦看著穿好的山楂，下一步就是裹糖衣服，所謂的裹糖衣就是，把糖熬化了把串好的山楂放裡沒滾一下，便表面粘上糖，吃起來有甜味，別說這裹糖衣還是挺有講究的，就說這熬糖吧，溫度不能太高，也不能太低，太低糖沒熬化表面有晶體，這做出來的糖葫蘆不好吃，溫度太高了糖容易變色，顏色不透明晶亮做出來的糖葫蘆不好看，而且溫度太高會把裡面的山楂燙熟了就不好吃了。

裹了糖衣後就是冷卻了，裹了糖衣後要把糖葫蘆一個個擺開放，讓他們自然冷卻到糖衣變硬了，脆了就好了，這下夏錦犯難了，本來打算把自己屋裡的大炕，整一半出來晾是夠了的。可是這剛出鍋的糖葫蘆不能直接放炕上啊，不然這糖不全粘炕上了，必須要在下面墊上一層油紙才行，可哪裡能搞到油紙啊？夏錦這下犯難了。便問夏天：“哥，家裡有油紙嗎？這糖葫蘆裹了糖衣要用油紙墊著放涼了才能拿下來的。”

“有是有，不過沒多少，要不我去老嬸家問吧，順便說一下明天趕集的事，讓香兒上午過來照顧下你嫂子。”夏天說著便站起來拉拉衣服朝村東邊走去。

老嬸家離夏天家也不遠，沒一會夏天就回來了，懷裡抱著一大又疊油紙。

夏天過去老嬸她們家正在吃晚飯，老叔也從山上下來了，聽說夏錦跟師傅學了種吃食，準備做了明天去集市上賣，都挺高興的。

老叔咪了口小酒讓夏天做下來陪他喝一杯道：“小天啊，你今天斷親這事做的對，你們這苦日子眼看著也快熬到頭了，小錦也是個好孩子，才剛回來就知道幫襯家裡，好都好啊”說著要拉夏天陪他喝一杯。

夏天推說：“老叔我這也剛吃過過來的，想到您家看看有沒有油紙，小錦做的吃食要用油紙包著，我一時也沒地找去，就想著到您家看看，趕著天黑之前做出來，明天早上，好上集去賣了呢。改天改天我請您和老嬸去我家吃飯，我再陪您喝。”老叔想著也是這天也不早了，讓他趕緊回去，正事要緊。老嬸也從屋裡抱了一疊過年時包糕點剩下的油紙給他。

夏天回到家裡夏敏已經洗好鍋碗，夏天媳婦就坐在灶臺下面燒火準備熬糖了，夏天在夏錦的指揮下把吃飯的桌子搬到灶臺旁，在上面鋪了層油紙。

“哥，你把桌子搬到我右邊來唄，把油紙鋪層在上面，我裹好糖衣就把他們放上去，我放滿一張紙，你就放我屋裡炕上唄。”

“好，我曉得怎麼做了”說完桌子已經搬了過了，油紙也鋪好了。

兄妹倆配合的好，很快糖衣裹完了，才裹了74支糖就沒了，只好作罷了，夏錦收拾好灶臺洗了鍋子，又往鍋子裡放了水，燒點水準備和寶兒洗衣個澡，早上從山上下來就是一身的灰塵，然後又出了一身的汗，身上都有股味道。

回房從包袱裡給寶兒拿了件衣服，又在房裡找找自己以前的衣服打算洗