那三人一邊有的沒的跟葉大姑聊天一邊等著水煎包熟。
有人看到葉木青在做; 便感慨道:“喲; 嫂子這是你侄女是吧?小小年紀手頭真夠麻利的; 跟你年輕時一樣利落。”
葉大姑笑道:“是我侄女; 你們都別誇了; 你瞧她都不好意思了。”
……
說話間; 第一鍋水煎包已經出鍋了。
煎得兩面焦黃; 香氣陣陣; 看著賣相很好; 聞著也香; 就是不知道吃起來怎樣。
大家抱著試試的態度; 紛紛捧場。
“看上去真不錯,給我來六個肉的; 四個素的。”
“聞著上去挺香,我來八個素的,三個肉的。”
“……”
這一鍋才三十多個,被這些熟人一搶而空。本來大家沒抱太大希望,但是等水煎包一入口,他們臉上的表情就變了。
好吃,是真的好吃。肉的味道夠厚夠香,素的清淡入味,各有各的味道,連那煎得焦黃的包子皮也十分好吃,吃了半盤子仍讓人覺得意猶未盡。
第一波的客人還沒走,第二鍋水煎包也出鍋了。
第二波的熟人,見第一波人吃得那麼香,也都有迫不及待地想嚐嚐味道了。
“我來九個肉的,四個素的。”
“十二個素的,三個肉的,嗯,帶回家吃。”
“我就在這兒吃。”
第二鍋又被搶購一空,有的人不但自己吃,還帶回家給家人嚐嚐。
就這麼著,水煎包一鍋鍋的出來,很快就被人搶光。開始多是熟人來買,後來大家見店鋪裡圍得人多,也就有生客上前湊熱鬧,一看大夥都買,又都吃得香,他們也試探著買幾個嚐嚐,一嘗還真不錯,也都覺得值。
在等水煎包的功夫也有人注意到了葉木青做好的蘭花豆,一問價錢也不貴,而且,葉木青還讓大家免費品嚐,這一嘗就陸續有人買回去或是給自家男人當下酒菜或是給孩子當零嘴,零零散散地也賣了不少。
三個人這一上午就被閒著,從早晨開始一直到晌午。葉大姑看了看太陽,便對劉海棠說道:“你先回去吧,跟你爹說,我們晌午不回去了,讓他跟榮檀隨便吃點算了。”
劉海棠答應道:“哎,我就回去。”
葉木青本想讓劉海堂捎點水煎包回家,一想他們這兩天一直在吃水煎包,就算再好吃也吃煩了,還是讓他們做點別的吃吧。
劉海棠離開後,兩人迎來一個小高峰。不過到了下午人就少了。
兩人這停下來吃幾個包子,喝口熱水歇歇。
雖然生意不錯,但葉大姑也不敢高興太早,她說道:“今兒個是初次開張,街坊鄰居都礙於面子來捧場,做不得數,要看生意到底是好是壞,得等幾天以後。”
葉木青不像葉大姑那麼悲觀,她對自己的手藝還是有信心的,不過,她還是順著大姑的話說道:“大姑說得也有道理,咱們且等幾天再看。”
兩人又等了一陣,見下午的生意著實清淡,而且面和餡料都用得差不多了,便也不再死守,稍稍收拾下東西準備回家。
兩人回去的路上照例遇到不少熟人,有人一見著葉大姑就說:“劉嫂子,我嚐到你家的水煎包了,你這手藝真沒得說。”
“是啊,想不到你和你侄女還有這絕活。”
……
葉大姑笑呵呵地一一回應,“覺得好吃就行,今兒個多謝大夥的捧場了。我還真怕賣不出去呢。”
“謙虛了,這麼好吃的東西哪能賣不出去。”
葉大姑一路應酬著回到家,劉富良看到兩人,也是滿臉和悅,不用她們說,他早就從街坊鄰居和劉海棠那裡聽說今天生意不錯。不過,劉富良跟葉大姑想得一樣,不敢高興太早,決定等幾天再看。
晚上,劉海寧回來時聽到她們賣水煎包的事,便笑道:“娘,木青,你們還真是說幹就幹。我以為還要等上些日子呢。行行,哪天有空我要帶幾個同窗去給你們捧場。”
葉大姑忙擺擺手:“不用,你念你的書就好,來來回回的,路上浪費不少時間,別忘了,你明年可就要考試了。”
葉木青見劉海寧很明顯地想去,便在一旁勸道:“古人說,一張一弛,方是文武之道。唸書是要緊,但也要注意勞逸結合嘛。讓海寧哥時不時地出來溜達溜達對身體好。”
劉海寧詫異地看了葉木青一眼,笑道:“木青說得都對。”
葉大姑怔了一下,只好說道: