聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一塊剛炸好的土豆,心裡琢磨著怎麼能讓這玩意兒更脆,更香。
聶書是個有野心的人,他不想就這麼混日子,他想讓自己的店成為城裡最火的炸雞店。
“聶書,你又在折騰什麼呢?”聶遠推門進來,手裡提著一袋子土豆。
聶遠是聶書的發小,兩人從小一起長大,關係鐵得跟親兄弟似的。
聶遠是個廚師,手藝不錯,但一直沒找到合適的機會開自己的店。
“我在研究怎麼讓土豆更脆,搭配炸雞賣。”聶書把土豆遞給聶遠,“你嚐嚐,看怎麼樣。”
聶遠咬了一口,皺了皺眉頭,“脆是脆,但有點膩,吃多了會反胃。”
聶書嘆了口氣,“我也覺得,但不知道怎麼改進。”
聶遠拍了拍聶書的肩膀,“別急,咱們一起研究研究。”
兩人在廚房裡忙活了一下午,試了各種方法,但效果都不理想。
聶書有點洩氣,坐在椅子上抽菸。
“聶書,我有個想法。”聶遠突然說,“咱們試試迷你小土豆,加上黃油,或許口感會更好。”
聶書眼前一亮,“這主意不錯,咱們試試。”
就在這時,孫采采推門進來,手裡提著一袋子迷你小土豆。
孫采采是聶書的女友,兩人在一起三年了,感情一直很好。
孫采采是個聰明能幹的女人,聶書的炸雞店能開起來,她功不可沒。
“我聽說你們在研究土豆,就買了點迷你小土豆,試試看。”孫采采笑著說。
聶書接過袋子,“采采,你來得正好,聶遠剛說可以用迷你小土豆加上黃油,咱們試試。”
三人一起動手,把迷你小土豆洗淨,切成小塊,然後裹上黃油,放進油鍋裡炸。
不一會兒,廚房裡就飄滿了香味。
聶書夾起一塊土豆,放進嘴裡,眼睛一亮,“這味道不錯,脆而不膩,香而不油。”
聶遠和孫采采也嚐了嚐,都點頭表示贊同。
“這土豆可以當招牌菜了。”聶遠說。
聶書興奮地拍了拍聶遠的肩膀,“兄弟,你這主意太棒了。”
孫采采笑著說,“咱們得好好宣傳一下,讓大家都來嚐嚐。”
聶書點點頭,“對,咱們得想個好辦法。”
三人坐在廚房裡,開始討論怎麼宣傳新菜品。
聶書提議在店裡搞個試吃活動,聶遠建議在社交媒體上做推廣,孫采采則說可以找美食博主來店裡試吃。
討論了一會兒,聶書突然說,“咱們得有個響亮的名字,這土豆得有個好聽的名字。”
聶遠想了想,“叫‘黃金脆薯’怎麼樣?”
孫采采搖搖頭,“太普通了,得有點特色。”
聶書靈機一動,“叫‘迷你黃金脆薯’怎麼樣?”
聶遠和孫采采都點頭表示贊同。
“好,就這麼定了。”聶書興奮地說,“咱們明天就開始宣傳。”
第二天,聶書在店裡搞了個試吃活動,凡是進店的顧客都可以免費品嚐“迷你黃金脆薯”。
聶遠在社交媒體上發了推廣,孫采采則聯絡了幾個美食博主,邀請他們來店裡試吃。
活動一開始,店裡就擠滿了人。
大家都對“迷你黃金脆薯”讚不絕口,紛紛表示要再來一份。
聶書看著店裡熱鬧的場景,心裡樂開了花。
聶書聽了聶遠的建議,眼前一亮,“這主意不錯,咱們可以做成半成品,讓顧客回家自己炸,既能保持新鮮感,又能增加互動性。”
孫采采點頭贊同,“對,我們可以提供迷你小土豆和黃油,顧客只需要自己炸一下,就能享受到同樣的美味。”
三人立刻行動起來,開始準備半成品的包裝和宣傳材料。
聶書負責設計包裝,聶遠負責聯絡供應商,孫采采則負責市場調研和顧客反饋。
幾天後,半成品的“迷你黃金脆薯”正式上市。
聶書在店裡設立了一個專門的展示區,展示半成品的包裝和使用方法。
聶遠則在社交媒體上釋出了詳細的烹飪教程,吸引了大量粉絲的關注。
然而,雖然半成品的銷量不錯,但顧客的反饋卻褒貶不一。
有些顧客表示非常喜歡,覺得方便又美味,但也有不少顧客抱怨說,自己炸出來的土豆不夠脆,甚至有些油膩。