以艾莉絲沒有和田鵬喝過，也不知道田鵬的酒量有多大。

“老闆娘你怎麼能這樣呢，知道你能喝，”田鵬說，“但是這三杯相識酒怎麼能代喝呢？我和你是已經認識了，和李老闆可是第一次見，不喝還能算認識了嗎？李老闆身體不舒服，可以喝少一點，平時都是十杯的啊。這相識酒喝下去，大家才能交心啊。”

李穆沒有法子，只好答應下來。本來想著三杯酒應該沒事，可是田鵬一看服務員拿上來的半兩白酒杯，就說：“哎呀呀，怎麼能用這種小杯子呢？拿大杯來！”看到服務員拿來的香檳杯還不滿意，一定要換了紅酒杯。然後開啟兩瓶二鍋頭，滿滿的倒了六個杯子，三杯放在自己面前，三杯放在李穆面前。

這裡幾乎都有一斤酒了，要是全喝下去，李穆大概就得躺倒了，可是今天李穆找田鵬吃飯，是有正經事的，喝醉了酒還怎麼談呢？“我喝一杯，其他的讓我女朋友喝行不行？”李穆問。

“那就是不當我田某人是朋友，”田鵬說，“這樣吧，我一口氣把這三杯喝下去，李老闆你可以慢慢喝，喝到吃完飯都不要緊，怎麼樣？”

李穆看看那三杯酒，二鍋頭本來度數就高，還放了8年，這三杯不會全是酒精了吧？可是田鵬話都說到這份上了，李穆還能推脫嗎？只好答應下來，田鵬立即就抓起酒杯，把酒往嘴裡一潑，就把一杯酒喝了下肚，好像喉嚨裡面沒有阻礙一樣。連續潑了三次，就把那一斤酒喝了下肚。李穆看得新奇，也不知道這是什麼喝酒法。這麼把酒潑進喉嚨裡，能嘗得到酒味嗎？

“田大哥好酒量！”李穆也舉起酒杯湊趣，先是輕輕喝了一口，出乎意料的，這個地瓜燒沒有什麼酒味，就好像是白開水一樣，只是冰冰涼涼的。難怪田鵬用那種破喉嚨喝酒法呢，這種酒根本就沒什麼味道可供品味。

難道他拿錯了酒拿了冰水過來？李穆喝了一大口，還是沒什麼味道，不過這一次，味道好像有些熟悉了，在哪裡喝過呢？李穆仔細回味了一下，卻是想不起來。於是又喝了一口，還是想不起來，眼看著杯裡面的酒還剩下一點，他學著田鵬的樣子，把酒潑進去喉嚨裡面，卻是嗆到了喉嚨，猛地咳嗽起來。

“咳咳！”李穆咳嗽著站起來，馬上就覺得天旋地轉，撲通一下坐在椅子上，差點沒有倒地。這種感覺李穆覺得就好像是喝醉酒了？這怎麼可能呢？他才喝了一杯，而且這酒根本就沒有什麼味道啊？“我”一張嘴，李穆就發現自己大舌頭了。

“哈哈！”田鵬見狀大笑，“李老闆你上當了吧。”

艾莉絲搶過一杯地瓜燒，輕輕喝了一口，“伏特加！”她說。

“伏特加？”李穆想起來這酒在哪裡喝過了。是上一輩子逃亡到國外去的時候，有一次在酒吧裡面喝到過這種俄羅斯的國酒，當時他就覺得是不是酒保拿錯了，這種一點味道都沒有的東西怎麼可能是那麼出名的伏特加呢？後來他才知道，伏特加就是這味，是用馬鈴薯釀酒然後用活性炭過濾，做出來的無色無味的東西。一般人很少單獨喝，都是用來做雞尾酒的基酒，就是貪圖它沒味道。還有些無良的，把伏特加兌上果汁請小姑娘喝，因為伏特加沒有味道，小姑娘往往不知道果汁裡面摻了酒，大口大口的喝下去，沒一會兒就醉倒了。

“這個可不是伏特加，不過和伏特加有淵源。”田鵬給李穆解釋說，“很久很久以前，五六十年代的時候，中蘇關係還很好，蘇聯派了很多專家來中國做指導，我們省軍區也來了幾個毛子專家。這些毛子專傢什麼都好，就是離不開酒，可是給他們喝什麼，他們都說有股怪味，不是純正的酒。當時的領導拿了茅臺五糧液去，人家一概不喜歡，拿了特曲二鍋頭去，照樣說不好。後來領導沒轍了，只能直接問他們什麼酒好，毛子專家就說伏特加最好。領導好不容易弄到一瓶，一喝，操，什麼味道都沒有。不過人家毛子專家是真喜歡，也不嫌棄那瓶酒被領導喝過，屁顛屁顛的就拿回去了，第二天就豎起大拇指稱讚領導說非常棒，指導技術的時候也盡心了許多。可是當時國內沒有伏特加賣，只能從蘇聯進口，領導也不能亂花外匯啊，剛好軍區有個酒廠，領導就下令說你們能不能仿製一下？酒廠專門派了人去京城打聽伏特加的製造流程，回來就仿製成功了，和伏特加的味道一模一樣，都是那麼難喝，不過當時我們什麼都要學蘇聯嘛，來喝的人還不少呢。後來文革，酒廠生怕別人說他們生產外國酒是裡通外國，就把配方改了，不用馬鈴薯，改用紅薯，味道就成這樣子了，其實和原來也沒什麼區別。”

“這事田大哥知道得這麼清楚？”李穆口齒