＇製法＇將鴨梨洗淨，去核切碎，白蘿蔔、生薑分別洗淨切碎，分別用紗布絞汁。再將梨汁、蘿蔔汁，放入鍋中，以小火煎煮，濃縮至膏狀時，加入薑汁，再加煉乳和蜂蜜，攪勻後繼續加熱至沸，停火冷卻後裝瓶。

＇服法＇每次服1匙，以開水衝化，每日服2次，連服7　～10日。

＇功效＇潤肺化痰止咳，還適用於各種急慢性咳嗽。

（3）＇配方＇雪梨1個，川貝6克（不用川貝粉，小兒酌減）。

＇製法＇將雪梨洗淨，去皮去核，川貝納入梨中，蓋好所挖的孔，用牙籤插定，放鍋內，加適量水噸，或放碗內隔水燉，約一小時左右梨熟爛，飲湯食梨。

＇服法＇每日1次，連服2日。

＇功效＇潤肺止咳。還適用於咳嗽痰多、口乾喉癢等。

去除頭屑多的妙招

注意鹼性食物的攝入：科學家發現頭屑過多與機體疲勞有關。疲勞的原因是新陳代謝過程中一些酸性成分滯留體內，如乳酸、尿酸、磷酸等，使血液的pH值發生變化，造成機體疲勞。同時，也使頭部面板營養受到影響。而多攝入鹼性食物，可使鹼性成分（如鈣、鎂、鋅等）中和體內過多的酸性物質，使酸鹼達到平衡。這不但有利於頭部面板的營養，而且減少頭皮的脫落。生理鹼性食物有水果、蔬菜、蜂蜜等，應注意多吃。

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1、常見症狀治療類（5）

多吃富含維生素B2、維生素B6的食物：維生素B2有治療脂溢性皮炎的作用，維生素B6對蛋白質和脂類的正常代謝具有重要作用。富含維生素B2的食物有動物肝、腎、心，蛋黃、奶類、鱔魚、黃豆和蔬菜中的金針菜、苜蓿菜等。富含維生素B6的食物除上述外，還有麥胚、酵母、穀類等。

少吃辛辣和刺激性食物：因為頭屑較多時，會伴有頭皮刺癢，辛辣和刺激性食物會使頭皮刺癢加重。故應少吃或不吃辣椒、芥末、生蔥、生蒜、酒及含酒飲料等。

少吃含脂肪高的食物：尤其是油脂性頭屑的人更應注意。因為脂肪攝入多，會使皮脂腺分泌皮脂過多，從而加快頭屑的產生。

有效解酒10種小妙招

（1）食醋解酒法

食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機酸起酯化反應，因而降低人體內乙醇的濃度，且方便宜行。

用食醋煮碗酸湯服用。

①將一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下。

②將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿蔔絲食用。

③將食醋50克、紅糖25克、生薑3片，用水煎後服用。

④將用食醋浸漬過的2個松花蛋食用。

（2）糖茶水解酒。

喝適量糖茶水，可稀釋血液中酒精的濃度，並加速排洩。

（3）白蘿蔔解酒。

取1千克白蘿蔔，搗碎後取汁，分2次飲用；也可生食蘿蔔，或在白蘿蔔汁中加入適量紅糖後飲用。

（4）甘蔗解酒。

取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。

（5）鮮橙解酒。

取鮮橙或鮮橘3—5個去皮後直接食用，或榨汁服用。

（6）生梨解酒。

將梨去皮後食用，或榨取梨汁飲用。

（7）食鹽解酒。

若飲酒過量而胸口不適，則可在白開水中加稍許食鹽後飲用。

（8）綠豆解酒。

將適量綠豆用溫開水洗淨，搗爛後用開水沖服或煎服。

（9）酸棗、葛花根解酒。

取酸棗、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清涼、利尿的作用。

（10）芹菜解酒。

將芹菜擠汁後飲用，可去除醉後頭痛、腦脹、顏面潮紅等現象。

改善手腳冰冷的妙方

天氣一冷，就有許多人感覺全身發冷，手腳尤其冰涼的受不了。這種情況，就是中醫所說的“陽虛”，也就是一般所俗稱的“冷底”或是“寒底”，西醫未必能有效改善，但如果使用中醫長期調理，倒是可以將這類體質改善，一般人並不致於特別怕冷，臨床上，以年老者、婦女、易感冒的幼兒和過敏體質的人，身體比較寒，需要用藥補食療來改善體質。另外也可以利用“陰極生陽”的原理，把冰冷的四肢泡在冷水中泡到不覺得水冷時，再起身擦乾，放進被窩或衣服口袋，幾分鐘內就會回暖，效果相當快