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第164章 湊齊

孫采采好奇地湊過來,用手指蘸了一點醬汁嚐了嚐,眼睛頓時亮了起來,“聶書,這醬汁真好吃,酸甜適中,和炸腰子簡直是絕配!”

聶書得意地笑了笑,將調好的醬汁淋在炸好的腰子片上,頓時,腰子片上泛起一層誘人的光澤,香氣四溢。

聶遠看著聶書的成果,滿意地點了點頭,“聶書,你這炸腰子配香檳醋醬汁的做法,確實很有創意。不過,要想讓這道菜更加完美,還需要在擺盤上下點功夫。”

聶書立刻來了精神,他拿起一雙筷子,小心翼翼地將炸好的腰子片擺放在一個精緻的白色瓷盤上,周圍點綴上幾片新鮮的檸檬片和幾朵小花,頓時,整個盤子變得生動起來。

孫采采看著聶書的擺盤,忍不住讚歎道:“聶書,你這擺盤的手藝也太厲害了吧,這盤炸腰子看起來就像藝術品一樣。”

聶書得意地笑了笑,將盤子遞給孫采采,“采采,你嚐嚐看,這盤炸腰子是不是既好看又好吃?”

孫采采接過盤子,小心翼翼地夾起一片腰子,蘸上一點香檳醋醬汁,送入口中。腰子片外酥裡嫩,香檳醋醬汁的酸甜味恰到好處,中和了腰子的油膩感,讓人回味無窮。

孫采采滿意地點了點頭,“聶書,你這炸腰子真的太好吃了,我相信,如果把它加入到你的炸雞店裡,一定會大受歡迎的。”

聶書聽到孫采采的誇獎,心中充滿了成就感。他決定,明天就回到炸雞店,將這道炸腰子配香檳醋醬汁的新菜品推出,讓更多的顧客品嚐到這道美味。

在聶書的炸雞店裡,新的一天開始了。陽光透過窗戶灑在整潔的廚房裡,聶書和孫采采正忙碌著準備新菜品。聶書手裡拿著新鮮的豬腰子,仔細地清洗著,而孫采采則在旁邊準備著雞架子。

“聶書,你覺得我們把豬腰子和雞架子吃,會不會更有特色?”孫采采一邊切著雞架子,一邊提議道。

聶書停下手中的活,思考了一下,“嗯,這個主意不錯。豬腰子的鮮嫩和雞架子的香脆結合在一起,應該會很受歡迎。”

“那我們就試試吧!”孫采采興奮地說道,“我記得你之前說過,豬腰子要先用料酒和薑片醃製一下,這樣可以去腥增香。”

“對,我來處理豬腰子,你準備雞架子。”聶書說著,開始動手醃製豬腰子。

兩人分工合作,廚房裡瀰漫著各種香味。聶書將醃製好的豬腰子切成薄片,孫采采則將雞架子切成小塊,準備下鍋。

“聶書,你覺得我們應該用什麼調料來炒呢?”孫采采問道。

“我覺得可以用一些辣椒和蒜末,增加一些辣味和香氣。”聶書提議道。

“好主意!”孫采采點頭同意,“那我們就先炒豬腰子,然後再加入雞架子。”

聶書熱鍋涼油,先將豬腰子快速翻炒,待豬腰子變色後,迅速撈出。接著,他將雞架子倒入鍋中,加入辣椒和蒜末,翻炒至雞架子表面金黃。

“現在可以把豬腰子倒回鍋裡了。”聶書說道。

孫采采將豬腰子倒入鍋中,兩人一起翻炒,讓豬腰子和雞架子充分融合。隨著翻炒,香氣四溢,讓人垂涎欲滴。

“聶書,你覺得味道怎麼樣?”孫采采問道。

“我覺得很不錯,豬腰子的鮮嫩和雞架子的香脆完美結合,辣味和香氣也很到位。”聶書滿意地說道。

“那我們就試試看顧客的反應吧!”孫采采興奮地說道。

兩人將炒好的豬腰子爆炒雞架子裝盤,擺放在店裡的新品展示區。

很快,就有顧客被這道新菜品吸引,紛紛上前詢問。

“這是我們新推出的豬腰子爆炒雞架子,您可以試試看。”聶書熱情地向顧客介紹道。

顧客們嘗試後,紛紛讚不絕口。“這味道真是太棒了,豬腰子和雞架子的搭配很新穎,辣味和香氣也很到位。”一位顧客說道。

“是啊,這絕對是你們店的招牌菜之一。”另一位顧客附和道。

聶書和孫采采聽到顧客的反饋,心中充滿了喜悅。他們知道,這道新菜品一定會成為店裡的熱門菜品。

在聶書和孫采采的期待中,豬腰子爆炒雞架子迅速成為了店裡的明星菜品。每天,顧客們絡繹不絕,只為一嘗這道新奇的佳餚。然而,好景不長,隨著菜品的熱銷,問題也隨之而來。

一天傍晚,店裡迎來了一位挑剔的食客,名叫李先生。他是一位美食評論家,對食物的要求極為苛刻。李先生點了一份豬腰子爆炒雞架子,細細品嚐後,眉