嚴垣將手收了回去,心道,“隨他去,反正還剩下那麼一大半呢!要是實在不好吃,我再做一點便是。”
“還要不要做些別的?”嚴垣問道。
江邊回頭問了一句,“你還有別的客人麼?”
嚴垣搖搖頭,“就咱們倆!”
“你能吃很多麼?”江邊笑道。
嚴垣跟著笑了笑,“那好,我就不做別的菜了,免得剩下了浪費。”
江邊點點頭,伸手將鍋蓋揭開,一股綿長的魚肉香味從鍋子裡散逸了出來,聞到這股氣味,讓人食慾也上來了幾分。
“咦!味道不錯啊!”嚴垣聞到味道之後,走了過來,“這野生魚味道就是不一樣,隨便怎麼煮,就是比養殖魚味道要好。”心中卻擔心,江邊將如此優質的鱸魚給浪費了。
江邊將魚肉與湯汁全部裝到一個大碗中,滿滿的一大碗,裡面的魚肉晶瑩剔透,魚湯則變成濃濃的乳白色。
嚴垣在廚房裡擺了一張小桌子,然後從保險櫃裡拿了幾瓶冰啤酒出來。
“就在廚房裡吃了,我一看到外面那樣子,心裡就煩得很。”嚴垣說道。
就算是在這廚房裡,比江邊家中條件也要好了幾十倍。江邊自然不會介意,再說對於江邊來說,吃飯本來就不需要講究太多。
兩個相鄰做著,一人開了瓶啤酒,也沒有拿杯子。
江邊猛的喝了一口,很快又噴了出來,啤酒的那股味道,他有些適應不了。跟米酒比有些瑟瑟的苦味不一樣,啤酒的發酵味,跟潲水的味道有些近似。
“怎麼?喝不慣?”嚴垣笑道。
江邊點點頭,“你們城裡人咋就喜歡這味道?跟潲水一樣!”
“噗!”嚴垣聞言,喝下去的一口啤酒猛地噴了出來,“沒見識!你們家的潲水能賣幾塊錢一瓶?這叫啤酒!算了懶得跟你說,我給你去拿瓶白酒。”
江邊搖搖頭,“算了,袋子裡剛好有瓶米酒。”
江邊從一邊的袋子裡拿了一個鹽水瓶,往桌子上一放,在一邊找了個杯子,倒了一杯酒。
“你要不要嚐嚐?”江邊問了一聲。
嚴垣看了看,有些稀奇,拿個杯子,自己倒了半杯。嚐了一口,卻感覺味道有些淡,還有些淡淡地苦味,皺了皺眉頭,“這酒太難吃了!”
“各吃各的吧!你來嚐嚐哥的手藝!”嚴垣將米酒放下,拿起筷子,一馬當先,夾起一塊豬大腸。
且不說豬大腸的味道,就看那賣相就相當不錯,炒出了金黃的顏色,上面沾著依稀地辣椒末。
嚴垣夾了一塊放進口中,大口大口的吃了起來,眼睛還微微眯著,似乎十分享受。
江邊也夾了一塊,往口中一放,三兩下就吃下了肚子。
“怎麼樣?”嚴垣問道。
“還行!”江邊隨口說道。
嚴垣似乎被江邊打擊到了,“就只是個還行?”
江邊不明就裡,“嗯,不錯呢!有豬大腸味!”
嚴垣恨得牙咬咬,“我也嚐嚐你這水煮魚的味道。”
嚴垣夾了一塊,吃到嘴裡,愣是半天都沒有說話。
“咋樣?”江邊也不知道嚴垣是不是喜歡農村裡的風味,也許又會跟這米酒與啤酒一般。
嚴垣三下兩下將口中的魚吃了下去,忙跑到廚房裡找了一個湯勺,放到龍頭上面洗了洗,便回到了桌前。
“我再試試,再試試!”嚴垣勺了一勺子湯,放到嘴邊吹了吹,小心翼翼地喝了一口,神情極為享受。
第78章 絕味魚湯(2)
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“這魚的味道真是太獨特了!從來沒吃過這麼好吃的鱸魚!兄弟,你這是怎麼做出來的?我也沒看到這裡面放了什麼奇特的佐料,怎麼你就能做出這美味來呢?”嚴垣又是感嘆,又是驚奇。
“也沒什麼,就是加了一些老家特製的一些佐料,沒有什麼稀奇的。”江邊說道。
嚴垣白了江邊一眼,沒有說話,心中卻罵道,“裝b,赤-裸裸地裝b!”