聞了。傳聞的確不能盡信，可是無風不起浪　，多多少少還是能透露出一些東西的。

這位萬家大姐兒可不是省油的燈！

趙芹芹說這些當然是為了提醒自己的妹妹別吃虧，趙鶯鶯卻不是非常在意。她當然感謝姐姐的用心，可是就她來說，正如她說的，萬家大姐兒再厲害也和她這個嫂子沒有直接衝突。再加上崔本和崔源的關係十分親密，在她看來，兩個人或許會關係不錯也說不定。

再進一步說，就算萬家大姐兒和她衝突了又怎麼樣？萬家大姐兒不省油，她趙鶯鶯又是好相與的？外人說她賢惠溫順，那是真的，可也只是她一部分而已。從皇宮裡歷練出來的宮女子，怎麼可能是軟柿子！

第180章

趙鶯鶯在孃家坐了一個下午；　臨到晚飯之前還是告辭回去了。到家的時候崔本已經坐在堂屋裡了；　他今日倒是回來的早。

坐在他面前，崔本這才讓圓娘把菜端上來；　正盛飯的時候與趙鶯鶯道：“我那小姨子是和蔣家老二定親的？”

趙鶯鶯只覺得崔本的神色有些奇怪，不過也沒有多想。只肯定地點點頭：“就是蔣家的，怎麼；　你認得他？人好不好？”

王氏能確定這門婚事；　那肯定是仔仔細細考察過蔣家哥兒的人品了的。不過多問一個人總是更加保險；　而且不同的人有不同的看法。趙鶯鶯想的是崔本這些差不多年紀的年輕人或許會有不同的資訊。

崔本卻是面色更古怪了：“沒事，不怎麼認識，他家是讀書人；　和咱們家又不是鄰居朋友的，等閒不相交；　我就是問問、問問——對了，有個事兒囑託你，明日有三個朋友來家裡吃中飯，你給整治一桌席面。”

這個話頭轉換是十分生硬的，但趙鶯鶯也沒有追究的意思，轉而問起崔本那三個朋友是哪三個，來過家裡沒有，有什麼忌口和喜好。崔本都給一樣樣說了，趙鶯鶯記在心裡。

第二天早上送崔本出門，趙鶯鶯簡單地吃了早飯就和圓娘一起出門買菜了。今天買的菜多，圓娘一個人恐怕拿不回來。更何況今天晚上整治席面；　趙鶯鶯心裡有個選單，可有些菜還要看市面上有什麼好的沒有。

肉鋪裡要了肉，然後去殺雞的那裡挑了一隻雞。肉是排骨兩斤、五花肉一斤，排骨切得乾淨均勻，用荷葉包了再用稻草繩給繫好。五花肉則是一整塊，只用草繩提著就是了——都是圓娘接過，趕緊放在了竹籃裡。

魚攤那邊的魚在早上最好，趙鶯鶯趕過去挑，只可惜今天各種魚都平平常常——揚州這個地方吃魚是最便宜的，一般的魚根本上不了大場面。看著她搖頭，相熟的魚攤攤主就道：“崔七奶奶難得親自出來買菜，想必是家裡要請客吃飯。我這裡還有兩尾小手臂長的鱖魚，算是勉強能吃。本來打算回去自己做個下酒菜的，若是崔七奶奶還看的過眼，那就給提走吧。”

鱖魚是一種吃肉的魚，吃肉的魚總是味道格外鮮美的，何況鱖魚也算是‘名魚’了，自古以來好多文章裡面都有寫到這種魚——不過這可不夠，在揚州這地方，連做貢品的鰣魚也算不得稀罕，鱖魚又排到哪裡去了呢？

真正讓趙鶯鶯決定由鱖魚做菜的原因是這魚十分應時令。

‘正月塘鱧肉頭細，二月桃花鱖魚肥，三月甲魚補身體，四月鰣魚加蔥細，五月白魚吃肚皮，六月鯿魚鮮如雞，七月鰻鱺加油燜，八月斑魚要吃肝，九月鯽魚紅燒肉，十月草魚打牙祭；十一月鰱魚湯吃頭；十二月青魚只吃尾’。

江南水網密集吃魚多，於是江南人給吃魚排出了一整套的講究，甚至編出了四處小兒都會唱的《十二月魚諺》，專門教人每個月怎麼吃魚！

現在正是二月末尾，吃什麼都不如吃鱖魚來的好——這也是一年之中鱖魚最好吃的時候了。

魚攤攤主把鱖魚拿出來給趙鶯鶯看，水盆裡鱖魚活蹦亂跳。趙鶯鶯看了也點頭，這樣活泛的鱖魚，正好一隻做松鼠桂魚，還有一隻養起來，等到過兩日了再清蒸了吃。

買了魚買了肉再轉去雞鴨攤子那裡，一隻雞這時候就收拾地乾乾淨淨了。攤主把去幹淨雞毛的整雞放在一邊，雞血盛了一碗，另外還有雞心、雞肝等內臟，無一不是整整齊齊的。

趙鶯鶯覺有有肉有雞有魚也就差不多了，準備去買些小菜，卻看到有賣黃牛肉的，還是一頭小黃牛。這可十分稀罕了，立刻去看。原來這是一隻掉進陷阱斷了腿的小黃牛，牛這種牲口不是用來拉車就是用來耕田，腿斷了可不就是沒用了。所以主人只好報了官府，然後就把牛肉拉出來賣。

牛