林羽點點頭。
作者有話要說:
☆、湯婆子
蘇寒從醃製好的火腿上切了一塊下來,他醃製的火腿並不是傳統的火腿,硬要說的話比較西式一些,西式火腿做法簡單用時較短,最重要的是肉質軟嫩比較符合蘇寒的口味,蘇寒自認不算專業,林家條件也不算太寬裕,他就不做實驗了。
翠兒處理好地瓜,蘇寒把它們切成菱形小塊,然後放進淘好的米中,加水熬地瓜粥,地瓜帶甜,會讓米粥更加好喝。
“再把土豆的皮刮一刮吧!”蘇寒見翠兒忙完便道。
“好的,少爺!”翠兒又去收拾土豆。
蘇寒把火腿切成片又切了點肉,冬瓜去皮切片,最後切了點薑絲,然後挖了一勺自己榨的大油放進鍋裡,先放入薑絲爆鍋,再倒入肉片,待肉片變色後再放入火腿,稍一翻炒就加入冬瓜,然後加水直到沒過鍋中的菜,蓋上鍋蓋燉煮就好,蘇寒這邊把冬瓜燉上,那邊翠兒已經處理好土豆了,蘇寒再接著準備下一道菜,土豆燉肉,有了幫手,效率就是不一樣了,只可惜爐灶有限,不然菜飯就可以一起上桌了。
冬瓜燉好後,阿全伯直接把鍋端下來放在一邊,因為還有菜沒做,現在盛出來的話很快就涼了,掌勺的是少爺,他們自然不能先吃,來到林家洗去一路風塵再加上找到少爺的喜悅讓阿全伯看上去年輕了好幾歲,完全不是初見時萎靡不振的小老頭模樣了。
等蘇寒把土豆燉肉做好,阿全伯和翠兒才開始忙著盛菜端碗,準備開飯。
“殿下,請用膳吧!”蘇寒突然玩心大起對著林羽打趣,說完還做了個請的動作。
林羽愣了一下,鋪面而來的即視感讓他有一瞬間的恍然,繼而便笑笑隨意的一抬手,示意蘇寒上前來扶他。
蘇寒見林羽肯配合,趕忙樂顛顛的過去,學著電視裡小太監的樣子弓著身子抬起手臂,讓林羽把手放在他的胳膊上,然後煞有介事的引著林羽向飯桌走去。
“你呀!”走到一半林羽便抬手輕彈了一下蘇寒的額頭,讓他別再胡鬧。
“這怎麼了,多有意思啊,羽哥你剛才演的真好,很有皇家風範呢!”蘇寒笑著摸了摸林羽彈過的地方。
阿全伯和翠兒相視一笑,他們的少爺雖然失憶了,但是比原來開朗了好多,也開心了好多,少爺開心他們也開心。
冬日早晨清冷,蘇寒即便是醒了也絕不會起床的,很多時候連早飯也不吃直接躺倒晌午才不情不願的起床,早些時候他是一點也不敢賴床的,因為冷,一旦醒過來再想入睡就難了,而且越躺越冷,還不如起來活動活動。
但是人的智慧畢竟是無窮無盡的,蘇寒想起了原來姥姥家冬天取暖用的東西,那是一隻青花瓷大壺,據說是民國時期的東西,是姥姥的姥姥傳下來的,姥姥叫它湯婆子,睡前把燒好的熱水灌進湯婆子裡,然後放進被窩取暖,可以暖和一個晚上。
蘇寒一想到這個東西就問林羽縣城有沒有賣的,林羽說沒有,蘇寒就畫了個圖樣讓林羽去縣城的時候找個鐵匠鋪子打兩個,他們用一個,另一個給了阿全伯和翠兒,阿全伯用了之後直誇蘇寒聰明,高才,弄的蘇寒十分不好意思。
這個主意還讓林家發了一筆小財,蘇寒覺得可以售賣湯婆子賺錢就讓阿全伯定製了幾十個拿到縣城售賣,果然是一搶而空,只不過售賣幾次之後大家都知道了這個東西,鐵匠鋪子便自己打造售賣,價格還便宜,蘇寒見利潤不大便作罷了。
“少爺,可惜您之前不愛經商,如若不然雲家必然會迎來從未有過的繁盛景象!”阿全伯本是全心讚揚蘇寒,並未多想。
“爹爹,提這些做什麼!”翠兒趕忙去拉阿全伯的衣袖,怕他的話惹蘇寒不快。
“是,是,是阿全多嘴了,少爺何等人物,想做什麼還不都是信手拈來!”阿全伯趕忙抬手要扇自己的耳光。
“無妨無妨,反正我已經什麼都不記得了!”蘇寒趕忙拉住阿全伯,雖然已經跟他二人說過很多遍不必當自己是下人,但是多年習慣不是說改就能改的。
“再過兩天就是冬至了,我明天去集市,你要帶什麼嗎?”林羽問蘇寒。
“要冬至了啊,該吃餃子了,買些面吧,再買些肉!”蘇寒想了想道。
蘇寒不擅長包餃子,不但擀皮慢包的餃子也不怎麼成形,倒是阿全伯和翠兒雖然開始不怎麼會,但上手之後倒是學的飛快,阿全伯擀皮,翠兒包,很快就包了一蓋墊出來,模樣還很周正,蘇寒的餃子拿過去一比實在是有點上不了檯面。