這道菜有名字嗎?」米田肇問道。
「有的,叫《異鄉之夜》。」
聽到這句話孫河的身軀微微一震,望向臺上的目光也柔和了不少。
「聽說你十幾歲時就離開了家鄉,出國讀書,看來這道菜也和孫楣主廚你個人的經歷有關了。」rocky陳道。
「嗯。」
米田肇先用勺子舀了一勺冰淇淋放進嘴裡,「很醇厚的椰香。」
之後又舀了勺醬汁,「讓我品嚐一下你做的黑夜,咦,這是……咖啡?」
「海南盛產咖啡豆,而且咖啡和椰子的味道也很搭,我就想著把它們也加到我的菜裡。」孫楣道。
「的確,不僅如此,咖啡和黑夜也像是雙胞胎一樣,和上面的冰淇淋一起賦予這塊兒鱈魚排甜蜜又苦澀的味道。」奧萊特·於佩爾稱讚道。
「沒想到比賽進行到這個時候,孫楣主廚你還能為我們帶來驚喜。」
「白蘆筍也很好吃。」米田肇言簡意賅。
孫楣之後輪到馬陸上場,有了前車之鑑,四名評委都做好了心裡準備。
知道馬陸可能又會整花活,但在看到菜品的時候還是忍不住大吃了一驚。
「啊,這輪你做的是……」
「飲品,」馬陸點頭,「我做的是飲品。」
雖然說起來飲品也是一種菜餚,而且對於每個餐廳都不可或缺。
但是在廚藝大賽中敢上飲品的確實不多見,這樣的東西一般出現在專門的飲品大賽上。
因為那飲品對上人家正兒八經的菜餚無疑是會很吃虧的。
事實也確實如此,雖然眾人還沒有品嚐,可當那杯飲品被擺放在眾評委的面前時,他們並沒有感受到太多的驚豔感。
尤其是和前面孫楣的作品進行對比,至少在視覺層面,這次馬陸的被壓過了一頭。
就在四人打算喝喝看的時候,沒想到又被馬陸叫住。
「等等。」
(本章完)