2000年的春天，留在連心印象中的只有一個字，那就是忙。 忙著租店鋪、租房，忙著招聘和培訓新員工，忙著看顧渾渾噩噩的田好好和三天兩頭生病的連玉。 田好好需要她費心的地方不多，小張每天至少過來一趟，有時他開車載著田好好在墓地一待就是一天。 連玉從小身體素質就好得不得了，壯得像只小牛犢，不曾想她也會有病來如山倒的一天。 病去如抽絲，連玉這次耳石症復位後的效果並不太好。頭暈雖然有所減輕，但高燒的症狀時有發生。好不容易高燒退了，頭也不暈了，去學校剛上兩節課，低頭撿橡皮的工夫又開始天旋地轉，然後耳石症再次復發。 給她做復位的大夫忍不住嘖嘖稱奇，真的沒見過發作這麼頻繁的患者。以至於大夫都不忍心看她遭罪，在連心的央求下把復位的手法教給了她。 然而等連心將手法學會之後，連玉的病卻奇蹟般突然間不藥而癒。 那時已經正式進入五月，正是春暖花開的好時候。 分店在五月的第一個週末正式開門營業，店長鄧玉梅，店員由一半的總店老員工和一半新員工組成。算上後廚裡的小羅和兩個勤工儉學負責洗碗的鐵中學生，分店全部成員總共有9個。 連心不算其中之一，她只在開業前幾天過來盯一盯營業情況，哪裡忙不過來她能暫時補個空缺，並不打算常駐。 因為是週末，所以她和小羅能夠將總店後廚放心交給龔良。工作日不行，龔良還沒畢業，雖然他說過不止一次不想讀了，但是連心還是堅持要他必須拿到初中畢業證。 龔良現在還不算正式出師，他雖然跟小羅在後廚裡學了幾個月做菜，但是關於火候掌握方面他卻一直找不到竅門，只能靠笨辦法——用舌頭去嘗。 好在他人聰明，記性也好，每道菜都能將調料配比和用量記得滾瓜爛熟。他做的菜味道上比起小羅來略遜一籌，但是色和香這兩方面連心也必須承認絕對拿得出手。相信總有一天他能青出於藍，並且這一天不會太遠。 說實話，分店開得有些倉促，即使提前做了一個月的準備，開業時的人荒馬亂一點不次於兩年前小南風開業那天。 連心望著門外烏泱泱排隊的人群有些納悶，西客站這客流量不是挺大的麼，怎麼兌店的老闆還能撐不下去呢？如果連輕易不進城消費的農民朋友的舌頭他都伺候不了，那他那個廚師兒子的手藝得多丟人啊。 這倒是她想岔了。西客站並不是天天這麼大客流量，今天人多一是因為新店開張打出了“三元隨便吃不限量”的口號，二是火車站對面的老客運站前天開始整體翻修，全部班車業務都分流給東西兩個客運站。 再加上小南風在計程車司機裡的口碑一向槓槓的，一傳十十傳百下來大傢伙就都來分店捧場了，搞得總店那裡還有點冷清。 這兩天裡，幾乎每個作為小南風老顧客的計程車司機進門看見連心時都會忍不住跟她打招呼。 “老闆娘終於把店開到西客站了，生意肯定差不了。” “我還尋思是假冒的呢，過來一看還真是小南風的老闆娘，以後就在這兒吃了。” “這多好，再不用多踩一腳油去你店裡吃飯了。” 除了計程車司機還有公交車司機。尤其是開業那天起就在小南風吃盒飯，後來即使換了線路也時常過去解解饞的幾個老朋友，凡是看著眼熟的連心每人都送一大杯香檳。 最早去店裡吃飯的一個司機師傅對連心說：“我因為在你門口停車買飯讓巡察扣過好幾回錢，這回可算不用再提心吊膽了。” 這些司機師傅的話可以說給本來對新店抱觀望態度的人吃了定心丸，開業前三天每天店裡都是人滿為患，門口排隊的人都快排到馬路上去。 第四天三元隨便吃的橫幅一撤，人流量立馬減少。而且不僅人少了，連心發現怎麼來吃飯的竟是些刺兒頭。 有奔著三元吃飽來的，進店卻非得讓服務員給他盛四塊錢的葷菜。那能行麼，服務員咬死了必須補一塊錢。有人選擇補錢，有人不情不願將就吃一口，有人不僅不願意將就，他也不願意補錢，還在店裡撒潑打滾鬧起來了。 “昨天還是三塊錢呢，今天就成四塊了，你們家也太不講信譽了。” “我不管，你們又沒告訴我今天開始漲價，我不知道，我就奔著三塊錢隨便吃來的，你要是不讓我吃那就誰都別吃了。” 四十來歲一個大老爺們，瞅著也挺人模狗樣的，竟然當眾耍起賴來。他站在一樓中間看了一圈，突然緊走幾步上前搶過一個女學生拎在手裡的盒飯，啪一下揚手就摔在地上。 盒飯被摔，店裡安靜了好一會兒。連玉望著腳面上迸射到的點點油星兒和空空如也的右手一時沒反應過來。她這是……讓人欺負到頭上了？ 還不等她有所動作，幾乎是從後廚裡彈射出來的羅明俊和坐在門口的鄧玉梅不約而同站在她的身前。小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！