笑著點點頭。

“年叔叔的銀票，我們當然放心。”珍珠笑著點頭，放好手裡的銀票，“奶，你看，咱們把銀票收下呢？還是和年叔叔回酒樓拿銀子呢？”

“這……”王氏有些遲疑，她小心的拿著一張銀票，反覆的看了幾次，雖然心裡覺得還是銀子比較穩妥，但，那麼多銀子放在家中感覺也不甚妥當，“珍珠，你看呢？”

“呵呵，奶，年叔叔這裡已經有一百兩現銀了，銀票嘛，攜帶方便也便於收藏，想要換現銀就去鎮上的錢莊即可兌換，還是很方便的。”珍珠表達了自己的意見。

“胡老太太，要不這樣，你們下次到鎮裡，直接拿著銀票到我們十里香來，我給你們換現銀。”年祥霖知道，胡家以前家境不怎麼好，沒有接觸過銀票，猶豫不決也很正常。

王氏聽完心裡一喜，有了這樣的承諾，她心裡的幾絲猶豫立刻煙消雲散，當即點頭應下。

小心的收好了銀票，接下來就是寫一份滷味方子的具體配方，珍珠雞爪子似的毛筆字自然是不敢獻醜的。

年祥霖依舊坐在桌邊，親自起筆，珍珠口述。

陳鵬飛見狀，連忙找了藉口出了堂屋。

珍珠細細的把滷味方子的香料比例告訴了年祥霖，王氏不時在一旁補充，沒多會，方子便記錄完整。

年祥霖拿著墨跡未乾的紙張小心的吹了吹，又特意問了一些關於滷製過程的問題，王氏一一解答清楚。

珍珠把豬下水的處理方法一併告訴了他，豬下水的腥羶味處理不好，滷出來的滷味也會帶著一股子怪味。

年祥霖聽得頻頻點頭，心裡頗為感嘆，這胡家的祖孫倆在廚藝的造詣很有獨到之處，難怪做出的菜餚這般獨特美味。

一刻鐘後，年祥霖滿臉笑容的帶著胡家送的一罈子滷肉急衝衝的走了，趕著回去把第一批滷味趕製出來。

陳鵬飛跟著年祥霖一併告辭，拉著胡家最後一罈子滷味，緊隨著年祥霖的馬車回鎮上去了。

人剛一送走，王氏便拉著珍珠進了裡屋。

小心的把房門掩好，這才從懷裡掏出那五錠元寶和幾張銀票，王氏的手還帶著幾絲顫抖。

“珍珠，奶不是在做夢吧？這是五百兩？”王氏坐在炕沿臉上依舊帶著不可置信的神情。

“呵呵，奶，你沒有在做夢，這是五百兩銀子，是咱們賣方子的錢。”珍珠笑著肯定了王氏的話。

珍珠清脆的聲音安撫了王氏激動的心情，王氏拉過珍珠一把抱住，聲音帶著幾分哽咽，“這都虧了你呀！……我的珍珠呀！……你可真是咱們老胡家的福星啊！……奶心裡實在太高興了，老胡家窮了大半輩子，能掙這些錢，都是咱們珍珠的功勞呀，阿彌陀佛，佛祖保佑咱們老胡家呀……”

王氏抱著珍珠瘦弱的小身板，想起往年一家人吃的苦受的窮，不由悲從心來，幾絲哽咽變為抽搐，老淚縱橫起來。

珍珠小手輕拍她的肩頭，她理解王氏內心情緒的翻滾，王氏外表一向硬氣堅強，內心的酸楚脆弱從不表現出來，靠著要強的性格苦苦支撐著胡家兩邊的生計。

眼前的五百兩銀子在王氏眼裡，肯定就是天文數字，自家突然得了這麼多銀子，驚喜交加之下，情緒激動失控很是正常。

當然，畢竟經歷過半輩子磨礪的人生，王氏很快調整好自己的心態。

只見她從懷裡抽出一條半舊的手帕，有些不好意思的擦淨滿臉的淚痕。

平緩了一下情緒，王氏訕笑道：“唉！奶真是老了，居然還學著哭鼻子起來，珍珠啊，沒嚇著你吧。”

“沒事，奶這是喜極而泣，太高興了，所以才激動。”珍珠笑得溫和。

“嗯，嗯，是太高興了，哈哈！！怎麼能不高興呢，有了這些銀子，咱們以後就再不用為生計發愁了，以後，平安平順可以像村長家的柏銘一樣，去鎮上的太平書院唸書了。”王氏兩眼泛光，似乎已經看見哥倆一身書生打扮上官學的模樣了。

“嗯，是呀，以後，他們說不定還能考個秀才回來光宗耀祖呢。”珍珠順著王氏的話笑著說道。

“若是胡家真的能出個秀才，那可真是祖上燒了高香啦！”王氏聽完珍珠的話，樂得直咧嘴大笑。

“那有什麼難的，咱們平安平順都機靈得很，玉生教了這些天，他們都能認識好多字呢！這幾年好好的上私塾，以後肯定能考個秀才回來。”珍珠語氣帶著肯定，平順平安一個性子謹慎細微，一個跳脫好動，在小學堂上雖然表現不一，但只要引導得當，考