用天價來形容,在國內一瓶水井坊白酒不過幾百上千人民幣,在這裡可就是幾千澳元。
突然,旁邊一陣火鍋的香味將王皓全部的注意力都吸引過去了,作為一個重。慶人,每年不知道要吃多少頓火鍋,光是聞到這個味就要咽口水了。
“這是老重。慶火鍋,以火鍋為主,還有許多著名的四。川小吃,我之前來這裡吃過,他們家的口水雞跟涼粉還不錯,食材也很新鮮。”蘇景笑著給王皓介紹著。
她指著前面的大娘水餃還有西北拉麵說道:“如果想吃餃子或者鍋貼、小籠包的話可以去大娘水餃,西。北拉麵跟新。疆。維。吾。爾烤羊肉串也都非常有名,還有一些臺。灣的小吃也很受歡迎。”
“你吃辣嗎?”王皓突然問道,他很關心這個問題,因為平時在生活中吃西餐都不會涉及到太多的辣椒,而在川菜裡面辣椒的運用卻格外廣泛。(未完待續。。)
第二百零四章 熱情的華人老闆
聽到這話以後,蘇景自然明白王皓想要吃什麼了,她笑了笑說道:“雖然我不是山城人,可你也別小瞧我,辣椒什麼的我可不怕。”
“既然這樣,那就進去吧,我想試試這邊的火鍋有什麼不同。”王皓拉著她的手就撥開人群朝著火鍋店走了進去,這裡的火鍋店不像山城那邊已經淪為紅色主題火鍋店,服務員們都是華人華裔,有的人說話甚至還帶有川味的普通話。
“兩位裡面請,那邊有靠窗的雅座。”服務員將兩人引到位置坐好之後,介紹著說道:“兩位是第一次來這裡嗎?我們這裡是全澳洲最正宗的重。慶火鍋兒,不管是配料還是食材都會讓你感受到跟國內一模一樣的味道。”
這個服務員還以為王皓兩人是來這裡旅遊的,所以又不停地介紹說著:“不過呢,既然兩位是來悉尼旅遊的,那肯定要嚐嚐悉尼的特色海鮮自助火鍋,這是我們店新推出的品種,各種各樣的海鮮供您挑選。”
“不用了,我們不是遊客,只是想吃點熟悉的味道,給我們整一個鴛鴦鍋就行了,然後把選單給我們點菜吧。”
要吃海鮮火鍋肯定不會來唐人街這邊,來這裡就是為了重溫一下家的感覺,王皓很清楚自己的目的是什麼,他拿過點菜用的ipad隨手看了看之後就交給了蘇景。
點菜的時候永遠要照顧到女士的感受,蘇景乾脆就坐到王皓左邊。兩個人頭抵著頭看著,除了一些澳洲特級肥牛、羊肉外,像什麼腐竹、粉條、炸豆腐、蘑菇、豆芽。黃花菜。。。。。。這些中國特色應有盡有。
在澳洲,鴨腸鵝腸幾乎是沒有人吃的,像什麼牛黃喉豬黃喉更是聞所未聞,只有在吃上天賦卓越的華人才能將這些東西拿來涮火鍋。
麻辣的鍋底很快就端了上來,鴛鴦鍋中間的則是大骨底湯,一疊又一疊的菜品被送了上來,王皓忍不住食指大動起來。
旁邊的位置上幾個外國年輕人正在一個華人女孩的指導下學習怎麼吃火鍋。雖然一個個被燙的哇哇直叫,可依然熱情高漲地用筷子在裡面夾著東西。
蘇景跟王皓此時已經顧不得別人了,美味在前。先吃再說。新鮮的鴨腸稍微燙一會兒就可以吃了,毛肚則是要講究時機,稍微不注意就老了。
王皓此時已經化身十佳男友,不光自己吃。還不時幫蘇景燙菜夾菜。雖然現在是11月末。正是夏天高溫的時候,可大汗淋漓卻覺得格外舒坦。
“抱歉打擾一下,小兄弟,你們覺得這味道怎麼樣?材料還新鮮嗎?”一個蓄著短鬍鬚中年人突然出現在王皓身邊,他看起來約莫四十歲,整個頭髮被打理得非常整齊,不知道是不是特意去染成了淺灰色,有種電視裡吳秀波的感覺。
雖然不知道對方是誰。可王皓依然停下了自己的筷子,“跟重慶那邊差距不大。反正我是很久沒有吃到過這樣的火鍋了,自己弄不出來這種味道。”
“喔?聽你的口音也像是山城人?你是過來留學還是旅遊、工作呢?我叫胡林,是這家小店的老闆,你可以叫我老胡。”中年人自我介紹說著,他本來只是隨便問問顧客的意見,沒想到就找到了一個自己的小老鄉。
王皓點點頭,他用重。慶話說著:“對啊,我就是重。慶人,只不過現在一直就會澳大利亞工作生活而已。老闆這火鍋還是比較正宗的,你們這麼多的華人都在你這裡吃。我聽說這家店都開了好些年,有些歷史了吧。”
“是有很多年了,不過我接手過來也有十年的時間。”胡林看了看宛若一對璧人的王皓跟蘇景,笑著問道:“那以後小兄弟你們倆要多來