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第278部分

魚肉。。。除了八種水產之外,還搭配的青豆以及蟹子黃,每一種原材料都非常新鮮,透著一股清香的氣息,在一一檢查完畢之後,王銘將其快速的清理乾淨,這才再度的站在了調理臺的前方。

這一道爆水八珍,對於原材料的刀法要求並不是非常嚴苛,只需將每一種原材料切成如同青豆般大小的顆粒,然後醃製上漿之後,過油爆炒,對於火候的掌握尤為重要,色澤出品之後,各種顏色搭配其中,汁水晶瑩剔透,散發著陣陣海味的鮮香,與豆腐相結合,既體現了菜餚整體質量的美觀,也體現了美味的藝術之感。

而在王銘檢查完畢的同時,另一處調理臺旁,陸小風亦是快速的檢查完原材料,開啟隨身攜帶的刀具盒,露出了其中一把寒光閃爍的二號桑刀,那二號桑刀呈銀白色,鋒銳的刀鋒看著就透出一股銳利,隨著他的手掌探出之間,那一把二號桑刀,則是被他輕輕的握在手中。

“好鋒銳的一把桑刀。。。”略微刺眼的刀芒被燈光對映而開,使得王銘瞳孔微微一縮,心頭黯淡之時,亦是想起了一直陪伴著自己的那一把精鋼鑄就的二號桑刀,每一次出差之後,他都會將桑刀小心的收起來,連同羊皮卷一起放入石盒之內。

看著眼前刀架上方各種用途的菜刀,王銘一一掃過之後,落在了其中的一把桑刀上面,旋即將其一把抓在了手裡,這把桑刀看起來也非常鋒利,儘管比不上陸小風手裡的,可也已然具備王銘所需的鋒銳程度。

手握著二號桑刀,王銘心無旁騖的將目光落在原材料上,伸手拿過處理好的鰈魚片之後,看著那雪白細膩的肉質,手掌的桑刀豁然平伸,直接將其從中間片了開來,速度之快,頓時引來大多數人的目光注視。

而在王銘切配之間,另一處調理臺旁,陸小風手裡的二號桑刀悄然探出,只見刀光閃爍之下,那一道道的原材料,開始被他迅速的分割開來,這一幕,使得不少人都微微一怔,接著,望著陸小風的目光有了濃郁至極的驚訝。

“這個陸小風的刀法,竟然。。。這麼犀利?”不光是臺下的眾人有了驚訝,即便是薛海飛以及張強兩人也都一愣,他們知曉陸小天是這一屆學員中的佼佼者,也曾看到過他出手烹飪,可一如今天這樣迅疾的刀法,卻也是第一次見到。

“還真是個扮豬吃老虎的小傢伙,近乎一年的時間,竟然連咱們兩人也都被瞞的死死的。”張強臉上露出苦笑之色,陸小風露出的這一手,直接顛覆了兩人印象之中那個安靜的男孩形象,而直到此時,兩人也是逐漸明白了過來,為何在連續兩局平局之後,對於成績極其在意的譚文斌大師,在看到陸小風對上王銘之後,依舊顯得從容不迫的原因。

“原來。。。陸小風竟然才是他的底牌。”兩人的目光從譚文斌身上收回,目光再度的落在大螢幕上方的兩人身上,而在陸小天快速的開始處理原材料之時,另一處的王銘手中的二號桑刀也是快速的瀰漫出一片刀光而出。

王銘的速度也是極快,一刀落下之後,手腕悄然一翻,緊握的二號桑刀再度平身而過,將那一塊鰈魚片分成了三塊,與此同時,於著刀法迅疾之中,一道道略粗一些的魚肉條,也是被他加工了出來。

“這王銘的刀法也好犀利。。。不過,怎麼似乎有點眼熟?”全場靜悄悄的,無數的目光緊緊的盯著快速切配的王銘,而右側的沙發席位旁邊,薛海飛眉頭微微一皺,王銘刀法的犀利,他也是收入眼中,可那犀利的刀法,此刻在他看來,卻隱隱有些熟悉,他並未見過三通刀法,因此,也不能斷定王銘使用的刀法究竟是不是,可那迅疾的速度以及眼花繚亂的刀光逐漸瀰漫開來,卻讓他不由自主的將目光移向了同樣身處中央調理臺上的陸小風。

“不對,這個王銘的刀法,怎麼跟小風的刀法。。。幾乎如出一轍?”薛海飛心頭暗道,接著,對比著兩人那幾乎有些眼花繚亂的映像,而隨著他的對比之下,瞳孔微微一縮,接著,手掌都直接緊握了起來,

“果然。。。出自同門!”(未完待續。)

第五百零二章 你到底。。。是什麼人?

烹協總部大樓,料理大廳之內,薛海飛的目光死死的盯著眼前的大螢幕,上方兩人的速度極快,只能看到瀰漫的刀光閃爍開來,以他的眼力,在仔細的辨認之下,已然捕捉到了近乎沒有差別的軌跡,這讓他手掌猛然緊握之中,心頭驟然狂跳了起來。

“這兩人的刀法。。。一定出自同門。”薛海飛心頭嘶吼一聲,對於王銘有些看不懂,可更多的,則是對於陸小風的迷茫,此刻他已然能夠猜測出來,被魏天