看著堆在小院裡上千斤的地瓜就撓頭。

姚長海看著劉姥爺少有的撓頭地樣子，輕笑道，“姥爺咱這點兒，你就犯愁了，整個村子家家戶戶的可都比咱家的多，最高的分到了五千多斤，可咋整啊！”

“對呀，這打麥場上還堆著那麼多，豈不是更撓頭了。”鍾小貓站在坑底支著鐵釺仰頭笑道。

地瓜的畝產量一般輕輕鬆鬆都能達到上千斤，就別提姚灣村精心伺候了，那畝產還不翻個兩到三倍。

要不怎麼說這地瓜是救命糧呢！不是因為地瓜這東西主貴，就是因為這產量高。正是它耐旱，生命力頑強，而且不嫌貧愛富的習性，不管生長在多貧脊的土地，不管多少天不下雨，只要浸一點點的水種下，總能給人帶來收穫，因此在這個吃飯都成問題的年代，理所當然的成了缺水嶺區百姓填飽肚子、維持生計的重要農作物，離了這賤地瓜是會要命的。

先前社員們對於刨壞的地瓜還心疼。到最後洗吧乾淨都餵牛了。這真是啥東西一多就真賤了。

餘下的喂不完的，連同地瓜秧一起支援給農場餵豬了，煮豬食的同時加上大半的地瓜秧。另外再加點泔水粗糧什麼的一鍋煮，養出來的豬就肥得很。這豬最愛吃了。尤其正是長膘的時候，食量大。

地瓜不是糧食，交公糧幾乎不收，所以自然都是村裡自己內部消化了，可即便天天吃，頓頓吃，也消化不完。這有了小麥和玉米摻合著吃，誰還稀罕地瓜啊！

雖然運動前國家對糧油的控制非常緊。不允許上市交易，而地瓜幹是唯一可以買賣的糧食類作物。

可是運動來了，自由市場極度萎縮，這條路也沒了。

所以大隊長姚滿耕和十來個小隊長，看見這地瓜就愁啊愁的！比之桃子有過之而無不及。

“趕緊把剩下的地窖給我挖好！晚飯前，你們得把院子中這堆地瓜給了埋了。”劉淑英催促道。

“媽，你就放心吧！就剩下掃尾了工程了。”姚長海笑道。

閒話休提，姚長海和鍾小貓開始掃尾工程，一個長3米左右，寬半米左右。深3米左右，長方形的地瓜窖就出現在自家院子裡，而地瓜窖的一側。則是二至三個土臺，供人上下。

接下來兩人麻溜的儲藏地瓜，挑挑揀揀去掉地瓜的根和有傷齒的即叨地瓜時被三齒硌壞的地瓜。這個其實早就分揀了一遍，儲藏的再過一遍，還真揀出來三個壞的。

把地瓜放進籮筐，籮筐上綁有兩根繩，一根拴在籮頭的氣兒上，一根拴在籮筐的底上，用拴在籮筐氣兒上的繩把籮筐送到窖底。鬆開該繩，再上提拴到籮筐底兒的繩。籮筐便翻轉過來，地瓜便放到了窖底。

放一層地瓜後。還要再放一層沙土，因為地瓜窖較深，裡面潮溼，有的甚至還能滲出水來，沙土的目的應該是吸收水分吧！等最後的地瓜放進去地窖後，地窖上面用玉米秸蓋住，上面再壓上土，只留一個供人上下的口，再把玉米秸綁在一起，壓在口上，供出入。

家裡吃完了紅薯，便下到窖裡拿。

劉淑英見他們忙活完了，於是道，“等到了寒冬，數九寒天的時候，我給你們做紅薯粉條吃。”

“媽，您還有這手藝。”蹲在水井邊正在洗臉、洗手的姚長海抬頭驚訝地問道，臉上的的水滴滴答答的。

姚長海垂頭琢磨了一下，抬眼道，“那個媽！你可不可以教我們做粉條啊！”這越想越覺得好，“尤其是冬閒時間，一點兒也不耽擱農時，粉條可比地瓜好存放多了，農產品收購站不收地瓜，它收粉條耶。”

“你可真是，見縫插針，這腦袋轉的夠快的。”劉淑英搖頭輕笑道。

“價格高！”

“對對，價格……”姚長海突然住嘴道。

猛地看向坐在小板凳上雙手托腮朝他漾出燦爛笑容的妮兒，粉嫩的小嘴又吐出三個字。“價格高！”

“你……你……”姚長海結結巴巴道。

你還沒完，劉淑英接著道，“不過妮兒說的對，國家所收購的地瓜0。02元；農民分配中，4斤地瓜才摺合1斤原糧。地瓜乾的價格是0。08元，不過這還得碰著國家救災的機會。粉條就不一樣了，不管城市還是農村，北方人都喜歡吃，收購站的價格確實比地瓜高。”

她這一打岔姚長海倒是忘了進一步追問妮兒這個話題了，還以為是媽教她的。

“呼！”姚長海松了口氣，“這一下終於找到了那地瓜山的出路了，當飼料實在太可惜了。”

“行，只要你們隊裡商量後，同