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第8部分

能進廚房,也會做菜。

“那當然。”見他一臉地不相信,冷心寶大受打擊,“要不我露兩手給你瞧瞧。”

------題外話------

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016 想露兩手(首推,求收)

心寶走進廚房,四周看了看,又走向一邊廚櫃上排放著的調料。

心寶一一瞧了瞧,有鹽,還有些是塊狀的;有糖,也是塊狀的,只是比較小,像是被人搗碎的;有蔥,蒜頭,姜塊,還有面粉……嗯,這黑黑的是什麼,心寶拿出湯勺沾了點,然後伸出舌頭嚐了一下。

嗯,味道怪怪的,稍稍帶點鹹味,這不會是醬油吧。

“這個是什麼?”心寶問了聲,然後抬起頭看向一直跟著她進廚房的李子麟。

李子麟站在門口沒有進去,但他的那雙眼睛一直注視著冷心寶,注意,他可不是喜歡上她了,他只是想看看,她能做出怎樣的美味來,他想看一下,中午的飯菜是不是能吃下肚子,而不會中毒。

這時他聽到心寶的問題,隨她的目光看向那黑黑的物體,濃黑的雙眉緊緊皺起。

他怎麼知道這是什麼東西,他可從來沒有進過廚房,這次還是為自己的肚子考慮,才來這監督她的。

李子麟本想搖頭,表示他也不知道。

但沒想到已經有人替他作了回答。

“這是豆子瀝出來的黑油,炒菜時放一點,可使味道更鮮美,更好吃。”辛大娘看著站在門口的李子麟,笑眯眯地回答冷心寶的問題。

廚娘辛大娘看著冷心寶一進來就東看西看的,她知道這位是新來的貴人,聽說莊主很喜歡人家,想娶人家。

她是老夫人的陪嫁丫鬟,是從小看著莊主跟二少爺長大的,把他們倆兄弟當作是自己的兒子似的照顧,雖然她沒什麼本事,但她能把莊主跟二少爺的身體照顧好,在飯菜方面不用他們操心。

看著兩兄弟早早地沒了爹孃,小小年紀還管理這麼大的一個莊子,看著很是心疼。

之前她一直操心兩兄弟的人生大事,看著莊主整天只知道操心生意,照顧弟弟;看著二少爺整天無所事事,粘著莊主。她就擔心,她知道兩兄弟缺少愛,缺少安全感,不相信除此之外的任何人。

現在老天終於開眼了,莊主難得喜歡一個人,雖然她不知道這位冷小姐是從哪裡跑出來的,但她不在乎,只要她真心地對莊主好就行,能照顧小叔子,不離間兄弟倆的感情,她就謝天謝地了。

“啊?還真是醬油。”心寶聽到回答,證實了自己的猜測,但還是驚訝地叫了出聲。

這古代的醬油就是這樣子的,黑黑的,有些都成塊了。

“醬油?那是什麼?”兩道聲音同時響起。

“哦,沒什麼,我說錯了。”冷心寶不想解釋,也不知道怎麼解釋,看來以後說話得注意了,不能老是說些現代用語,不然老被別人問,自己又不知道怎麼解釋。

心寶又繼續翻看這些調料,看到角落裡有一個碗裡裝著紅紅的粉末。

這又是什麼?

心寶用勺沾了頭,嚐了嚐。

“呸,真辣。”心寶辣得趕緊吐了出來,雖然她能吃辣,但一下子突然被辣得嗆到,還是很難受的。

心寶難受得兩眼朦朧,突然看到旁邊有人端了一碗水給她,趕緊接過,一口喝乾。

接連喝了兩碗清水之後,心寶才好受很多。

“這是番椒,味道很嗆人的,不知道是哪個人從後院的園子時摘了點回來搗碎了放在這裡,這一般都沒人敢吃的,看它紅紅的,好看才種著玩。”

什麼?沒人吃?

我暈,這辣椒炒菜多好吃啊!

她就最喜歡吃了,差不多每餐都要有一道兩道菜帶點辣味,不然吃不下飯。

心寶一下子想到了一件事,拍了拍胸口,幸好這裡有辣椒

,不然她做的菜譜有一半就得浪費了。

她寫的很多菜都要加點辣椒,不然味道就不好吃。

她記得這辣椒最早是在明朝末期才從美洲傳入中國的,但起初只是作為觀賞作物和藥物,沒人敢吃,最早關於辣椒的記載是明代高濂撰《遵生八箋》,有:“番椒叢生,白花,果儼似禿筆頭,味辣色紅,甚可觀”的描述。最先開始食用辣椒的是貴州及其相鄰地區。在鹽缺乏的貴州,辣椒起了代鹽的作用,可見與生活之密切。