夏曉晴報出的一大串周掌櫃沒聽過的菜名，聽得周掌櫃眼睛都直了。“看來這皮蛋是個好東西，可你說的這些菜，我家廚子不要說做，連聽都沒聽過。這可就為難了？”

夏曉晴早就料到周掌櫃會這麼說，也早就想好了對應之策。“周掌櫃，就按我們的老規矩，只要你買我家的蛋，我給你提供兩個做皮蛋的食單，讓你當成酒樓的特色菜賣。”

“好，好，既然這樣我就先把你家那六十枚皮蛋訂下了，等一出來馬上就給我送來。”這番話正是周掌櫃想聽到的，又得了兩個新食單，更是心花怒放，馬上就拿了定錢遞給夏家二娘子，生怕這等好事被別家搶了先。

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“行，一起了缸馬上就給你送來。”夏曉晴收下定錢，有想到家裡醃製的鹹鴨蛋，於是便繼續推銷道：“周掌櫃，其實我家還有鹹鴨蛋買，價格是兩文錢三個。價格算下來，跟酒樓自己做價差不多，還省了人工，你要不要買點，我那也有一個食單是專做鹹蛋黃的。”

新鮮鴨蛋的價格一文錢兩個，夏家賣兩文錢三個，價格也倒是不貴，只是平日福滿樓的鹹鴨蛋都是自家廚子夥計自己做的，也花不了多少時間，自己也不用多給工錢，但是如果不買又得不到夏家的食單，夏家的食單可是好東西，周掌櫃在心裡盤算著。“那行，鹹鴨蛋我也訂些，到時你一起給我送來。”

“行，沒問題，我一定準時送來。”夏曉晴寫了訂金收條給周掌櫃，然後拿著訂金高高興興地回了劉家村。

夏家養殖場現在是由劉家兩妯娌全全負責，現在養的家禽�