，心事兒夠重的。”說著一揮手道：“好，給他們買，也不知他們能不能想著給你買。”

“還想再買兩個……”平常又小聲道：“太子還沒見過風箏呢，還有寶兒……”

“呵呵，夠全面，像我……”沈默笑著點點頭，掏錢買了五個風箏，丟給身後的護衛，便牽著兒子往前走。風箏攤過去，是賣‘艾窩窩’、‘驢打滾’的吃食攤子，看著那些色香誘人的小吃，爺倆都有些餓了，眼見快到中午了，便尋思著把午飯解決了。只是這麼多攤子反而挑花了眼，挑來挑去，最後到一家專賣‘水爆肚’的攤子坐下。

所謂‘水爆肚’，是極具獨特風味的京城小吃。所用的材料是羊肚，羊肚這玩意兒，除煨湯以外，唯有爆之一法。爆分為油爆、水爆。油爆是飯館、飯莊的做法，水爆則為市井小販的拿手活兒，只能說是各擅勝場，各入各眼。

這家攤子就是專做水爆肚的，所謂水爆，就是以高溫旺火一氽即起，取其脆嫩，是以只用羊肚。因為牛肚太厚太韌，不適合水爆。且羊肚不僅細軟，水爆之後還潔白光滑，煞是誘人，不象牛肚黑灰暗淡不耐看。

攤上又把羊肚按部位切分，根據其肥厚細嫩程度，價錢也是不一樣的，最貴的是肚仁，其次百葉、蘑菇，以肚板最便宜。沈默隨便點了幾樣，攤主便下開水中爆熟，轉眼便撈上來，裝進白瓷碗裡，端送到父子二人面前。那碗裡的量很少，只有半小碗、二兩左右。因為肚爆好要保持脆嫩，所以必須及時吃完，稍冷即回生，時間一長就老不堪嚼了。所以大小飯館都不備此味。唯有小酒館、小吃攤，才有出售。

倒也不用擔心小攤手藝不行，那爆肚的湯只是開水加蔥絲、花椒，所以肚子本身無味，全靠後蘸作料。作料以芝麻醬為主，各人酌口味再新增醬油、芫荽、蔥花、乳腐滷之類，夾一筷子爆肚，蘸醬食之，口感爽滑脆嫩，正是最佳佐酒之物。

小攤不賣酒，但邊上有推著大酒缸賣酒的，沈默讓店家篩了半斤高粱酒，當然平常不能喝，不過不要緊，邊上還有賣刀削麵的。那削麵師傅的技術極高，右手持刀、左手抱一隻大面團在懷中，刀鋒過處，麵條聯翩下水，使人眼花鐐亂，早把小平常看呆了。待那師傅把面端上來，便看到麵條長短如一，厚薄均勻，湯也清而不渾，毫無黏滯，本身就是一門藝術。

爺倆就在這攤上就著爆肚吃著面。正午的陽光灑在身上，暖洋洋的不似冬天，沈默端著酒碗眯眼看著面前熙熙攘攘的人群，感到渾身每個毛孔都舒服。

剛要送酒入口，他突然目光一定，看到人群中一個熟悉的身影，不由一愣，心說：‘竟在這兒碰上高鬍子……’

高拱也看到了沈默，同樣有些意外，但還是很高興，擺擺手示意他不要起身，也擠身到了攤子後，與他同坐道：“沈相公帶孩子出來玩啊，這是家裡老三吧？叫什麼來著？”

“正是么子永卿，”沈默朝高拱拱拱手，吩咐平常道：“快，叫高伯伯。”

論年齡叫爺爺也夠了，但大家既然內閣同事，自然要以平輩相稱，倒讓平常佔便宜了，平常很有禮貌的起身，小大人似的作揖道：“小侄拜見高伯伯，高伯伯新春大吉……”

“哎呦，好孩子，真好……”高拱只有閨女，就特喜歡小子兒，渾身上下摸了個遍，只有幾錢散碎銀子，實在拿不出手，便把腰間的玉佩解下來道：“這個拿去玩，老伯給你壓歲了。”

平常不敢接，望向他爹。沈默笑道：“還不謝謝高伯伯。”他對高鬍子很瞭解，給你的不要也得要，不然就甩臉色給你看。是以雖然看出，那是當今皇上所賜，他也不吭聲的笑納了。

平常這才規規矩矩的道謝，雙手接過那玉佩，小心收在懷裡，然後再次道謝，雖然才那麼小個孩兒，可十分規矩懂禮，惹得高拱又好一個羨慕。

這時攤主給高拱上了一份爆肚，高拱笑道：“你怎麼知道我愛吃這口？”

“就只有這一種菜。”沈默莞爾道。

高拱也不跟他客氣，夾一筷子送到口中，一臉的陶醉道：“人間美味啊。”又喝一口高粱酒，連連咂嘴道：“你太會享受了，這比那大飯莊裡的鮑翅席可強多了。”

“那我寧肯去吃鮑翅席。”沈默笑道：“想不到在這兒碰上高員外，更想不到您還喜歡逛廟會。”

“嘿嘿……”聽他叫自己員外，高拱笑起來道：“相請不如偶遇，這頓飯我請了，下午你我一起轉轉，怎樣？”

“作甚？”沈默看著高拱手邊還有個牛皮書包，好奇道：“看著不像是逛街的。”