落雁平日裡不太講究這些,看了這情形也沒什麼感覺,反倒覺得這是小丫鬟們都急於表現之故,臉上甚至露出了淡淡的微笑。
素晴看了眉頭一皺,嘴裡又嘟噥起了“沒規矩”之類的話來。平日裡素晴帶領著這一群小丫鬟,對言行舉止斤斤計較慣了,哪裡能看的下去這副情景。
嶽婆子嘴上不好意思說,其實心裡也在嘀咕個不停,心想小丫鬟們真是不成體統,亂糟糟的成個什麼樣子。看來素晴常掛在口頭上說落雁對小丫鬟們過度縱容卻不是空穴來風了。
不過,嶽婆子絕不會當著落雁的面說出這些話來,只是輕輕的咳了兩聲。
說來也怪,剛才還撒歡的小丫鬟們聽了這輕輕的咳嗽聲立刻都老實安分了,主動的按照平日裡的習慣排隊,一一上前領東西。
落雁瞟了嶽婆子一眼,未語先笑:“嬤嬤見笑了,我平時不愛對她們多做約束,只因為這廚藝一道最講究火候功夫,管的太緊了規矩太多了,丫鬟們學的沒了精神,做出來的菜也好吃不到哪裡去。”
嶽婆子很是大度的一笑:“沒事的,小丫鬟們年紀都還小,規矩是要慢慢的教的。你怎麼教導都行,只要她們學的快學的好就成了。”
言下之意卻是,如果這麼久了小丫鬟們什麼都沒學會可就別怪她到沈氏那裡去打小報告了。
落雁何等聰慧,立刻聞絃歌而知雅意,淡淡的一笑,什麼也沒有說。
這些日子以來,小丫鬟們的點滴進步她都看在眼底。別的不談,單是每人做一道菜卻是絕不會成問題的。嶽婆子想來挑刺也不容易。
錦繡站的位置靠後,等她到了筐子邊的時候各種蔬菜已經被挑揀的七七八八了。誰不知道撿那些肥碩葉美的蔬菜?自然到了最後就剩下些落腳貨了。不是葉子稀稀拉拉就是瘦瘦小小的,反正沒什麼看頭。
站在她身後的錦蘭也皺起了眉頭,嘟噥著:“就剩下這些了,還讓我們拿什麼嘛!”眼巴巴的看了落雁一眼,希望落雁能再吩咐抬一筐子蔬菜什麼的以供挑選。
落雁自然也看到這些情況了,卻笑笑沒有出聲。
萬婆子詢問道:“落雁,我看這筐子裡的菜已經被挑的差不多了,要不,再去拿一筐子過來吧!”既然是比賽,就得公平些才對。後拿蔬菜的明顯的不公平了。
落雁搖搖頭:“不用,還剩下三四個人而已,足夠了。”錦繡錦蘭還有錦茹。錦蓮個子矮些,排在前面已經拿過了。
錦蘭和錦茹一下子垮下臉來。心裡直後悔:早知道當時排隊的時候一定厚顏往前面擠一擠,現在倒好,在挑揀食材上已經輸了一籌了。
錦繡卻沒有沮喪失望,招手示意讓錦蘭和錦茹先過來:“你們看中什麼先拿好了,我最後一個拿。”
錦茹錦蘭沒空跟錦繡客氣,一起蹲下身來看筐子裡的蔬菜。
看了半天,錦茹拿了兩根茄子,錦蘭挑了最後的一把韭菜。
錦繡看看筐子裡剩下的東西,伸手拿出兩個蘿蔔來。
說實在的,也只剩下這兩個蘿蔔能見人了,其他的基本都被拿光了,剩下的要麼是份量太少,要麼就是爛菜葉子太多。這蘿蔔平時都被用來熬湯或是紅燒,基本上沒人拿蘿蔔來炒的。因此,倒是剩下了兩個青青的長蘿蔔,賣相很是好看。
錦書這次拿了一些青菜,見錦繡拿了蘿蔔不由得微微一笑。
這次,錦繡一定不是她的對手了!落雁可從沒教過小丫鬟們怎麼樣做蘿蔔呢!左右不過是燒肉或是熬湯罷了。今天這個場合卻是無論哪種做法都不太適合的。也只能算是錦繡不走運了。
錦蓮手裡拿了一顆白菜,見狀連忙扯了扯錦繡的衣袖,悄聲說道:“錦繡,待會兒我把白菜分一半給你。”大不了兩人做的菜分量都少一些。
錦繡心裡一暖,露出笑意來:“不用了,我就用蘿蔔。”真正考較廚藝的話,應該是什麼樣的食材拿到手裡都能做出美味佳餚來。蘿蔔怎麼了?蘿蔔既營養又美味價格又不高,若是能把蘿蔔做的好吃了才是真的本事呢!
錦蓮見錦繡信心十足的樣子才放下心來。她對錦繡向來是深具信心的,有種說不出的盲目的信賴,覺得只要錦繡出手了,就沒有做不好的事情。因此不再多說,專注的思考起該怎麼樣做菜來。
落雁見小丫鬟們都領到了食材,便說道:“好了,大家各自自由搭配,到時候四個人共用一個鍋具。等做好菜之後,分別按組放好,等嶽嬤嬤和萬嬤嬤還有我一起品嚐。”
此言一出,小丫鬟們有默契的