舉了一棵白菜到了思涵的跟前。
她的熱情讓思涵有些不知所措,卻又不能躲閃,只好接了那白菜在手中:“只有…白菜?”
架子上也沒有旁的,胡蓮兒道:“現在的時節,咱們這也只有白菜了,旁的菜,都得去城裡買,咱們這裡偏僻,去城裡來來回回得一個時辰,太浪費功夫了。”
也是沒有錯,這個藥鋪就在山腳下不遠的村落裡,外頭說不上繁華,離城裡也有一段路。
思涵緩緩的笑了笑,沒有多說,道過謝,就著手開始洗菜切菜。
那人咳嗽,也不能吃辛辣的,菜色就得注重清淡味美。
於是清炒白菜就成了首選。
先把粥熬上,又將白菜切成了大小均勻的塊狀,她的手法利落,一舉一動不慌不忙,行動間漾起衣袂翩翩。
胡蓮兒在邊兒上瞧著,不住的讚歎。
“看你做飯,還真是享受。”
思涵輕笑了一聲,並不言語,只是繼續著手上的動作繼續切菜。
胡蓮兒瞧了會兒子,卻忽的一拍腦袋:“我都忘了,外頭還掛著臘肉,可以加到裡頭去。”
說著,一扭身,將煽火的扇子扔到了一邊兒,就朝著院子跑了出去。
沒多會兒子,就拿了一大塊臘肉進來。
雖然他不能夠吃,但是提提味道總是可以的。
接過來,唰唰兩下切成了薄薄的片兒,這才算是妥當。
三個月未做菜,如今她重新拿起刀與鏟子來,卻是一點生疏的感覺都沒有。
果然,她還是比較喜歡用美食來充實日子。
白菜和臘肉分別用沸水焯一下,然後撈起來,盛入盤中。
“姑娘,你要怎麼做呀,難道就用水煮一下?”
“我叫澐澐。”
江澐澐。
不等胡蓮兒再多問,她就打斷了她的話。
“哦,澐澐,蠻好聽的。”
蓮兒聳了聳肩,心裡頭的疑問得不到解答,於是拿眼盯著這廂,一眨都不眨。
思涵卻沒有理會,迅速的往鍋里加上油,估摸著熱透了,方才將臘肉倒入了鍋底。
迅速的,竄上了火焰來,嚇得胡蓮兒高叫了一聲:“啊,火!”
思涵十分不喜在她做菜的時候有人在耳邊不住的唸叨,淡淡的望了蓮兒一眼,手上的動作,卻絲毫不停。
鹽,花椒,肉桂,豆蔻分別加入,這裡沒有味精,只能用這些材料來提鮮。
“啊,澐澐,你加了太多的東西,會破壞菜的味道。”胡蓮兒急急的開口,平日裡做菜,這些個可不是全都要加進去的
不理會蓮兒的焦急制止,思涵將白菜倒進了鍋裡,用鏟子翻滾了兩下,卻是有些不順手。
索性就端起了鍋來,沉,很沉,對她這個柔弱的身子來說,可是稱為重擔。
她咬牙運用腕力,將鍋甩起來,火吱吱的竄起,將她白皙的面容映的越發明麗。
幾滴香汗從額頭冒了下來,朦朧霧氣中,有種別樣的美。
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☆、不吃梨(一)
“澐澐,澐澐,你做菜的手藝,是跟誰學的?”雖然無論從感官還是觸覺上來分析,都是美的,可是胡蓮兒仍是有些懷疑,懷疑這混雜了各種材料的菜真的能夠入口嗎?。
終,在胡蓮兒的不住唸叨之下,這一盤臘肉白菜總算是圓滿成功。
香氣迅速的蔓延開,淺淺淡淡的,卻是竄入嗅覺當中,將屋子裡原本沾染的草藥氣息全數的掩埋了下去。
胡蓮兒被這香氣給迷住了去。
她從來都沒有想過不過是司空見慣的白菜,竟然會如此的香。
不過,適才加了那麼多的香料,會不會是被香料堆起來的味道,根本沒有菜的清香。
胡蓮兒拿了雙筷子,迅速的夾起了一塊放入口中,有些燙,燙的她連連的吐著舌頭,那塊白菜,就順勢落入了口中。
“怎麼樣?”
思涵不擔心自個兒的廚藝,只是不知古代人的口味與她是不是一樣,反正在袁家這三個月,吃的東西只能用勉強入口來形容。
胡蓮兒卻忽的抬起頭來,直直的望著思涵,一雙杏目瞪得溜圓,那神色,倒像是受到了驚嚇。
難道,不合她的胃口?
思涵皺了皺眉頭,略略的有些挫敗感,誰知胡蓮兒卻一把抓住了她的胳膊,口中的食物還未嚥下,卻早已是急不可待的開口。