輛。在華燈之下緩緩地移動著。

“環境還可以了。”範無病點了點頭。然後跟服務生要過選單來。徵求了一下大家地意見。點了十幾道菜。然後又要了酒水飲料。

“你們這裡有什麼推薦地菜式？”範無病將選單遞給了服務生。然後隨口問了一句。

服務生看了範無病一眼。就回答道。“有河豚肉。先生要點兒嗎？”

河豚肉？範無病楞了一下。看了看服務生。有些好奇地問道。“這東西可以賣？”

河豚魚口小頭圓。背部黑褐色。腹部白色。大的長達一米。重二十斤左右。眼睛平時是藍綠色。還可以隨著光線地變化自動變色。大概有上百個品種。是一種味道鮮美但含劇毒素的魚類。

河豚毒素是一種神經毒。需兩百多度以上方可分解。魚體中含毒量在不同部位和不同季節有所差別。卵巢和肝臟有劇毒。魚死後內臟毒素可滲入肌肉。而使本來無毒的肌肉也含毒。

河豚毒素可引起中樞神經麻痺。阻斷神經肌肉間傳導。早期有手指、舌、唇刺痛感。然後出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸症狀。四肢無力、發冷、口唇和肢端知覺麻痺。重症患者瞳孔與角膜反射消失。四肢肌肉麻痺。以致發展到全身麻痺、癱瘓。嚴重者呼吸困難、血壓下降、昏迷。最後死於呼吸衰竭。而且有一點。對此毒素並無特效解毒劑。

“拼死吃河豚啊！”範無病是知道日本人喜歡吃河豚的。中國這邊兒。大概是長江中下游一帶。吃這東西的人比較多一些。因此中毒案例也多發生在這裡。

“就是那個正是河豚欲上時裡的河豚？不是說春季的河豚肉質最鮮美嗎？現在都夏末了………”陳靖楚是北方人。一向沒有吃過河豚。於是便有些好奇地問道。

服務生立刻回答道。“春季是河豚魚的交配期。毒性也最強烈。國內這邊兒是禁吃的。今天我們這邊兒正好應客人的要求擺河豚宴。正好有一批殺好的野生河豚。先生和幾位女士真是趕巧了。這可是真正野生的河豚。”

“難道說平時吃的不是野生河豚嗎？”風萍立刻問道。

“現在的野生河豚已經不多了。平時吃的都是養殖的河豚。”服務生倒也不諱言這一點。接著就推薦道。“養殖的河豚。在我們這裡一斤就是兩百元的樣子。而野生河豚的價格就是兩千元一斤。養殖的河豚毒性比較小。對廚師的要求不高。而野生河豚的毒性很強。沒有幾十年火候的老師傅。是處理不來的。”

“我看還是算了吧。萬一中了毒可就不值了。”童小芸一聽這麼危險。就有點兒打退堂鼓了。她可不想為了吃頓飯。把命給送掉。

不過服務生就解釋道。“做野生河豚的慣例。就是廚師親自吃過第一口之後半個小時。才會將菜端上來。絕對不會讓客人中毒。以往你們聽到的河豚中毒事件。都是有人自己去弄河豚魚。處理不當所造成的。”

“既然這樣。就來兩斤嚐嚐吧。”範無病決定道。

服務生點頭記下。然後就去通知廚房去了。剩下的一男四女坐在屋子裡面。開始喝茶。

茶是酒店自己配製的涼茶。喝上去感覺不錯。有點兒凝神清氣的功效。

其實國內吃河豚。主要也就是這幾年而已。都是受了日本那邊兒的影響。再加上國內的有錢人階層也開始出現了。就產生了這個市場。

長江裡面的野生河豚。一年下來也就是幾千斤的樣子。所以價格比較高一些。但是到了九八年之後。長江裡面的野生河豚就幾乎絕跡了。有人曾經撈到過一尾野生河豚。賣到了上萬元的高價。

河豚的靈魂來自熬河豚肝。所謂的拼死吃河豚。吃的就是它。這東西熬好了極其鮮香。如果沒熬好。要不就是欠火。要不就是過火。欠火時。河豚的毒性尚未拔完。容易中毒。而如果過了火。味道就平淡無奇了。

野生河豚劇毒。是因為它能夠將自然界的一些微生物、微量元素轉化為毒素。而養殖的河豚透過水質的控制。毒素大大降低。不過遺憾的是。河豚的魅力是與它的危險性成正比的。當河豚徹底無毒時。它也就成了普通的魚。

範無病等人坐在房間裡面喝茶聊天。等到喝第三壺涼茶的時候。馮小楠和她的兩位客人總算是趕到這裡了。（未完待續。如欲知後事如何。請登陸www。qidiancom。章節更多。支援作者。支援正版閱讀！）

第二百四十章　聊天也要付費。

“範總。你怎麼來了這裡？”馮小楠一見範無病居然坐在這裡。不由的有些詫異。