一世又生在大元帥府，各種菜式倒是很少未得嘗過的，自己也會幾樣拿手好菜。

加之近來龍陽經修習日深，於自然之道領悟更多，感覺世間萬物皆盡包含在龍陽經所述之中，一草、一木、一土、一石，皆有其自然道理。

鍋、鏟一拿在手上，龍陽真氣溢開，便覺得這廚房之中的一爐一灶，一碗一碟盡屬自然，盡合自然之道。於是乎空然間有如神助，架鍋、起火、取材、煨炒均是一氣呵成，不帶一絲拖泥。

手時而鍋鏟翻飛，時而筷子迅劃，眾人看來，猶如看一場華美的舞蹈，先不論他做的菜怎樣，僅是看他的動作，已是一種享受。

片刻之間，只見他起鍋、熄火，裝碟，然後“咣鐺”一聲放下鍋、鏟，一碟熱氣騰騰的菜出現在眾人面前。

但見那碟中蝦仁玉白，鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，似是一件精美的工藝品。光是看那賣相，眾人已是垂涎三尺，食慾大增。

那邊朱福鎮亦已起鍋裝蠱，一蠱色澤鮮豔，凝若瑤漿的宋嫂魚羹出現在眾人面前。

寒曉道：“我們這裡都是自己人，嘗過說了也不算，為示公平，我建議我們請外面的客人一齊來品評如何？”

朱福鎮道：“中，這公平。”言罷吩咐店中之人將兩樣菜餚端了出去。

來到一樓大廳，那掌櫃朗聲道：“各位兄弟姊妹叔伯們請了，今日我樓外樓新烹飪了一道菜餚，與原來樓外樓極為馳名的宋嫂魚羹一道請眾位品評，看哪樣菜餚更合大家的口味。”

說著吩咐店小二將那兩樣菜放於一張桌子之上。每桌邀一個客人上前品評。

聽說樓外樓有新菜式出場，一時間樓外樓沸騰起來。二樓三樓的顧客亦盡皆下來湊熱鬧。

“我先來。”一箇中年男子搶先上來，嚐了一口朱福鎮烹製的宋嫂魚羹，讚道：“味美之極，滑而不淡，稠而不沾，甜而不膩。果然是極品。”

接著挾起另一碟中一顆蝦仁，放入口中，咀嚼兩下，突然瞪大眼睛說不出話來。

廳中上百客人見他之樣，自有人問道：“怎樣？味道怎麼樣？”似恨不得親自上去取而代之，這也太撩人心騷了。

那中年人一言不發，眼望眾人，似是在說，你們上來試試便知。

有人自忍不住搶將上去，亦是先嚐了那宋嫂魚羹，再挾了一顆蝦仁放於口中咀嚼兩下，又露出與前面那中年人同樣的表情來。

無語更是撓人心。那每一桌派出的代表哪裡還呆得住，自按順序上前一一嚐了，一時間盡皆愕在當場，上前品評的數十人竟然沒有一個說得出話來。

朱福鎮見此情狀，不禁更為好奇，忍不住行上前去，挾了一粒蝦仁並著一根龍井嫩芽放入口中，頓時露出與眾人一般的表情。

廳中百餘名客人此時都屏住呼吸看著這個杭州第一廚，想聽他如何評品這道菜。

良久，朱福鎮方道：“香、嫩、純、軟，滋味獨特，食後口清，胃開，回味無窮，實是人間美味不過如此，為什麼先前俺就沒有想到這樣配合烹飪呢？寒公子，俺認輸了。”

又頭問道：“公子，這道菜叫啥名？”

寒曉道：“就取兩樣主料為名，就叫龍井蝦仁吧。”

客人中嘗過這道菜的有人問道：“朱大廚，你們什麼時候推出這道菜呀，真是太好吃啦，你們推出我一定帶我妻兒一起來吃。”

“是呀是呀，幾時推出？”一時間喧譁一片。

那掌櫃的看著寒曉，滿臉乞求之情。

寒曉對他點了點頭，他立時象撿到了金子一般對眾客人說道：“我們樓外樓會在三天之後推出這一道‘龍井蝦仁’菜餚，希望到時各位都能夠來品嚐。謝謝大家！”

在一片喧譁聲中，寒曉等人再次上了三樓。那掌櫃和朱福鎮兩人屁顛屁顛的緊隨其後。

進得廂閣，朱福鎮興奮的道：“寒公子，你真的會教俺做這道菜嗎？”那掌櫃的亦是一臉希翼地等著寒曉的回答，否則剛才自己應承了客人，到時不能兌現，自己豈不是左右不是人？

寒曉笑道：“小弟今日提出這切磋之意，本就有意將這道菜的菜譜從樓外樓始令之傳諸於世。

“古人說得好，‘獨悅樂不如眾悅樂’，一道爽口的美味佳餚自當讓天下人都能品嚐得到那才不負其美味。

“我京國推崇的乃是道家思想，小弟感知甚深，修善自身，推己及人，待會小弟自會將這龍井蝦仁烹飪之法授予朱大哥你。”

那朱福鎮及掌櫃見他答應，