，但是能喝卻並不代表會喝。會喝酒的人都是品出來的，而能喝酒的人則是靠著犧牲自己的身體拼出來的，何向東明顯屬於前者，品酒是他的一大愛好，但是卻不會去找人拼酒。

喝酒也是一門很深的學問，就拿喝紅酒來說，基本上大多數人都不會喝。真正喝紅酒的人，首先需要做的就是看酒、搖杯、聞香，接下來才能開始品酒。第一口往往都是要吐掉的，只是在口腔和喉頭過一下，讓整個口腔都充分感受到酒液，然後才開始正式喝酒。

而這個吐酒也是有講究的。尤其是在品酒會上，往往每張桌子上都會有一件器物，大多數都是一隻上邊裝著形似漏斗物件的小桶。這個就叫做圖酒器，有一些簡單的品酒會也有其它的器皿來代替，在作用上都是一樣的。

當需要吐酒的時候，應該把嘴巴微微作出小的“O”型。面朝圖酒器的“漏斗”，讓口腔中的酒水呈柱狀緩緩流出。如果一個不會吐酒的人去參加品酒會，那必定是要鬧出笑話的。

何向東作為一個正牌的酒鬼，對於各種喝酒的禮儀自然是jīng通的，這一點看他倒酒時候的動作就能知道。而且就像他事先說的那樣，每一隻杯子裡的酒液基本都是保持在一英制液體盎司，也就是二十八點四毫升上下零點零一毫升。

這一手可是真功夫，完全做不得假，尤其是在張辰面前，神奇的意念力可以清晰地在一個水平線上進行觀察，哪怕是差之毫釐都很明顯。同樣，這一手也讓現場所有人對何