“對不起啊！今天豆腐包子賣完了，豆腐沒有了，包不出來了，要不你要肉包子，或者別的吧！真是不對住了。”

來人聽到沒有豆腐包子了，似乎非常不滿，冷哼道：“沒有包子，開什麼包子鋪啊！還不入趁早關門算了，走，咱到劉記包子鋪去，人家也有豆腐包子，不止你張記一家。”

“就是，走，咱到劉記去，不就是個豆腐包子麼，又啥了不起的，老子去劉記吃去。”

說著，剛坐下的三人，都是一副氣呼呼的走了。

陳靜撩開廚屋和外面阻隔的簾子，看著三人的身影，冷冷的笑了笑，這三人不管是吃到包子，吃不到包子，都是來找茬的。

聽到三人這麼說，張順發老臉微紅，尷尬不已，只得拱著身子不停道歉。

還在吃著包子的，都是疑惑的看了看，然後自顧自的吃著自己的。

有的再來賣豆腐包子的，聽說沒有了，就直接奔著老劉頭的劉記去了。

老劉頭站在外面，一邊不停的忙活著，一邊笑的得瑟的看著張記這邊，心裡樂開了花。想和他鬥，他們還太嫩了點，不就一個豆腐包子麼，你有，俺也有。老劉頭心裡美美的想著。

張順發看著不斷往老劉頭那邊去的人，眼神黯淡，看了看自己的包子鋪，隨便比往常好，但是比剛剛，卻冷清了很多。

“哎呀！沒想到，老劉頭你也弄了這個豆腐皮啊！來，給俺來一份。”一路之隔，斜對著門，張順發聽到從劉記傳來的聲音，心裡非常不舒服。

不忙了，張順發走到了廚屋裡，緩和了心情，看著陳靜低聲說道：“姑娘啊！算算賬吧！俺今天拿豆腐和豆腐皮，一共多少錢啊？”

陳靜看著張順發黯淡的眼神，剛想要勸阻，就聽到外面的吵鬧聲。

“老劉頭，你咋能這麼，唬弄人是不，同樣是豆腐包子，你沒有人家的好吃就算了，人家一文錢三個，你一文錢兩個，這都是街坊鄰居的，你騙誰啊？”

只見，劉記包子鋪門前，一個男人一臉怒意的指著老劉頭。

“唉！你說話可要注意了，俺包子咋沒人好吃了，俺可是老店面，是那些新店面能比的麼？”老劉頭一把抓住年輕人，惱怒他詆譭自己包的包子。

聽到兩人爭吵，別的人也走了出來，一個關係貌似和老劉頭不錯的老頭，拉了拉老劉頭的手，低聲說道：“老劉，你先放手，人家說的不錯，都是街坊鄰居的，你咋能賣的比別人貴哪？如果和人家的一樣好吃也就算了，你這豆腐沒人家的口感好，而且，你豆腐皮拌的太硬了，根本不好吃。”

聽到老頭的話，老劉頭瞪大了雙眼，扭著脖子說道：“咋可能，除了豆腐不是一家的，這豆腐皮可是一家的，差距咋會有這麼大，該不會是年紀大了，嘴角不好了吧？”

老頭本事好心的提醒，聽到老劉頭這麼說，立馬火冒三丈，冷聲說道：“老劉，你不要胡說，俺剛剛說的話，是為你好，錢俺給你，豆腐皮包子，俺就不吃了，留著餵狗吧！”老頭說著，掏出兩文錢，塞到老劉頭的手裡，轉身怒氣的走了。

老頭走後，不少人一個接一個的往外走，直到老劉頭瞪大了雙眼，才想起來找罪魁禍首算賬去。於是，老劉頭就氣沖沖的，喘著粗氣，往張街發賣豆腐的地方走去。

走出來的張氏夫婦，看到這樣的場景，都非常驚訝，都是豆腐包子，咋會有那麼大的出入哪？倆人都是不解的看向陳靜。

正在張記吃著包子的客人，也都吧目光投向了張氏夫妻，同樣的疑惑，不都是豆腐包子麼？

感受到張氏夫妻的目光，陳靜笑了笑，解釋道：“他們雖然昨天在這裡買了包子，也吃了，但是他們不知道怎麼做的，就把鮮豆腐，剁到了粉絲裡，這樣豆腐水分多，包出來的包子，就沒有嚼勁，軟軟的，一咬就好多水，吃起來，放的調料也都流失了，也就失去了味道。”

聽到陳靜這麼說，張氏夫妻點了點頭，心想，原來是豆腐沒有放到鍋裡溜的關係啊！

其實陳靜還有一點沒有說，就是做豆腐用的原料，水份的程度，今天早上給抬給張順發的豆腐，是加厚，而且壓的更久的，如果是炒著吃，豆腐就會散，吃了想糠一樣，沒有味道，但是包包子，老點的豆腐，就會非常好吃。

店鋪裡不忙，也沒有啥用的找陳靜幫忙的，三人就要走了。張順發再次給陳靜三人拿了幾個包子，然後算了算賬。

一盒子豆腐，二十文錢，陳靜收了十八文錢，而張叔發的豆腐皮，則是沒有收錢，因為這個錢，