油條,就是趙玉昨晚突發奇想弄出來的小吃,最終還是被做出來了成品。
且因為店鋪開業前三天都有免費領一份油條的活動,趙玉正打算著手研究鹹甜口味的豆腐腦,到時候加上熬煮的雜糧粥,店鋪賣上一份簡單的早點小吃也是可能的。
有這個想法,還是因為豆腐腦不難做,畢竟這個時代,不知哪裡出了差錯,已經出現的豆腐算是給趙玉提供了便利。
眼下他們家要做的,就是需要買下一個小巧的石磨,用來平日研磨豆子煮豆腐腦。
“當然,除了油條,店鋪裡還有一些滋味爽口的鹹菜醬菜冷盤,只要大家買上兩份以上的小吃,就都可以免費領取其中的一份。”
趙善宇這話說完,立馬想起了更加的熱烈的起鬨聲。
同時,被聲音吸引,圍過來的人更多了。
後面過來的人大多就是湊熱鬧的,所以趙善宇又將之前說完的話如車軲轆似的又說了一遍。
別說,因為趙善宇的話,還真有不少人又對免費領取的小吃感興趣,加上週圍熟客的免費安利,都打算趁著開張買過來嚐嚐滋味。
眾人想的美,只覺得新開張的店鋪賣的便宜,小吃味美,買完還有免費的小吃可以吃,簡直賺到了一樣。
哪怕他們買完吃不了,也可以拿回家給家裡人吃嘞。
……………
古代店鋪開張,確實是有吉時這個講究的,只不過,這樣的講究都需要花錢請那據說十分厲害的算命先生來算。
李氏捨不得花錢,就沒有在這方面去花錢,但李氏也不是全無準備,在打聽了大部分店鋪選擇的開張時間之後,李氏直接選擇了隨大流一起。
李氏眼見時辰到了,忙給還在說話的趙善宇打了個手勢。
趙善宇看到,急忙打住自己話茬,同時給李氏讓出位置,母子兩人又簡單的說了兩句,便宣佈店鋪開張。
嘎吱———
李氏推開緊閉的鋪門,率先走了進去。
隨著所有人進去,跟著,所有人都忙碌起來。
李氏一馬當先,直接佔據門口旁邊的有利位置,跟著指揮全家人幹活。
客人則如同潮水一般,瘋狂的朝著開啟的店鋪湧入而來。
劉氏隨即安排客人排隊,趙冬梅幾個小人各自拿著一個木板,木板上面畫著簡易圖和文字,代表店鋪裡的幾種小吃。
她們將木板遞到客人手邊,負責記錄排在前面的客人點的都是什麼小吃。
然後將這些小吃告訴等到一旁的袁氏,由袁氏負責將這些要的小吃數量告知廚房。
廚房裡,趙銀燕將要的小吃告訴一旁的趙善宇,趙善宇則連開三個鐵疙瘩,手腳飛快的忙碌。
趙銀燕將做好的小吃裹上油皮紙放進木盆。
攤好的小吃碼了整整一盆被趙銀燕端出去遞給袁氏,袁氏則按照小吃種類分發給趙玉幾人。
客人得了小吃之後,直接去李氏那裡結賬順便領取那些被擺出來的免費的小吃。
接下來,想在店鋪吃的,就找地方坐下,不想吃想回家的,也可以直接帶走。
整個一個過程,因為提前就有安排過,所以並沒有太多波折。
…………
一波一波的人進來又離開,整個店鋪都一直是滿員的狀態。
劉氏腿就沒閒著過,但哪怕身體累的很,她的臉上都掛著笑,熱情的招呼著進來的每一個人。
“娘,再來兩個煎餅”
“二嬸,三個手抓餅,五個茶葉蛋”
“二嬸,還有五個雞蛋灌餅”
“……”
記錄好要的小吃數量,袁氏飛快的跑進廚房,站在門口喊了一嗓子告訴趙銀燕,又蹭蹭蹭跑回去繼續記錄。
“老二媳婦,沒有蘿蔔丁了,去抱一盆子出來,”李氏一邊收錢不忘檢視她這面的情況。
“欸,來了來了”
袁氏抽空回了嘴,馬上跑回廚房。
“老大媳婦,門口的桌椅板凳礙事,快搬走。”
“娘,這就去這就去”
“………”
李氏眼觀六路,耳聽八方,認真的將店鋪裡某些需要改進的地方補足。
眾人這樣的狀態直接忙到了巳時過半,店鋪裡的人群隊伍方才減弱了一些,門外面的人少了,但裡面還是很多。
收錢的罈子已經裝滿,李氏不得不彎腰從身下的櫃子裡面取了空的繼續使用。