鐵鍋中傳出的這股誘人香味不受控制的鑽進了趙玉的鼻孔。
這股味道形容不出來,卻勾人的很,刺激的味蕾分泌唾液,趙玉嘴角忍不住流下口水。
趙玉眼神亮晶晶的,一眨不眨的盯著眼前這個不斷散發著美味的鐵鍋。
李氏聞著味道也很饞,不過她還沒有趙玉那麼丟臉。
放下手頭和到一半的雜麵,李氏藉著圍裙,隨意的擦了擦手,跟著她快走兩步來到鐵鍋跟前,將蓋在鐵鍋上面的鍋蓋掀開。
“轟——”
噴薄的白色熱氣順著掀開的鐵鍋冒了出來,與此同時,聞到的那股勾人的香味更加濃郁。
李氏趕緊湊過去看。
只見鐵鍋內部,露出色如白乳的魚湯,魚湯上面還飄著星星點點的綠色,是之前放進去的野蔥,燉的滾爛的魚肉泛白,若隱若現的徜徉在魚湯之中,看著色香味俱全。
李氏彎著腰,對著鐵鍋使勁吸了吸鼻子。
沒錯,剛剛她聞到的香味,就是從這裡面飄出來的,眼下李氏開啟蓋子,鐵鍋裡面的香味就像是開了閘的洪水一樣洶湧而來。
李氏忍不住咽口水,心說這到底是什麼神仙味道?也太香嘞。
和這個湯一比,她之前做的那些兒野菜湯,簡直就是豬食!
不對,那樣的野菜湯,給豬豬都不吃!
“奶,該放豆腐了。”
趙玉見她奶呆愣,趕緊在一旁提醒。
這湯現下聞著美味異常,若是其中加入滑嫩鮮美的豆腐,肯定更加美味。
趙玉的話提醒了李氏,李氏看了眼放在案板上,被圍布蓋住的豆腐,又開始猶豫起來。
不行不行,李氏心道,雖然這鐵鍋裡的湯確實聞著香,但她還沒嘗過,萬一不好喝咋辦?
豆腐扔進去不就白費了?
趙玉將這一切看在眼裡,眼睛一轉就知道她奶想啥。
略略琢磨了一下,趙玉趕緊跑去廚房後面拿了雙乾淨的筷子和湯匙,遞到李氏手裡。
“奶,你快嚐嚐。”
李氏低頭,看著自己手中被塞進來的筷子和湯匙,也不管一旁的趙玉,趕緊彎腰動手。
舀了滿滿一匙魚湯出來。
雪白的魚湯被舀在湯匙中,無時無刻不在散發著勾人的香氣。
“呼—呼呼——”
李氏吹了吹,待溫度冷些,就將其放進嘴裡。
鮮,香,嫩,酥滑,形容不出的味道從舌尖炸開。
李氏沒想到,淡美鮮爽的魚湯能迸發出如此的美味,香的她都要將自己的舌頭一塊吞下去。
穩了穩心神,李氏甩甩頭,避開勾人的魚湯,另一隻手穩穩的用筷子加了塊已經滾爛的魚肉。
夾了一塊魚肉入口,還未咀嚼便已化開,與此同時,嫩滑鮮美的味道充滿了整個口腔。
肥而不膩,肉質細嫩,爽滑可口,融於口腔,唇齒留香。
一口魚湯一口魚肉入嘴,李氏整個人美的很,鮮與香融合的恰到好處,以至於,李氏沒控制住,又伸手夾了幾口,嘴裡嚼著的同時不忘夾下一塊。
就這麼吃了好幾口,直到一旁的趙玉開口,李氏這才尷尬的意識到,自己只是嚐嚐味道,沒想到一口氣給吃的差不多了。
“呃,唔……別說,這魚湯和魚肉還挺好吃,你爺他們肯定喜歡吃,行,奶這就放豆腐。”
李氏強裝鎮定,她放下筷子和湯匙,快步走到案板旁邊,拎出菜刀將買回來的豆腐切成手指長寬的豆腐塊。
這次的魚湯過於美味,也出乎李氏的意料。
所以李氏直接放了兩塊半的豆腐進去,剩下的兩塊,則留下來拌冷盤吃。
將切好的豆腐塊放進魚湯,李氏又一次將鍋蓋蓋上。
這次李氏的態度轉變的非常迅速,儘管心裡還有些兒嘀咕,但她臉上卻擺出一臉欣慰的樣子,笑眯眯說,“二丫頭,這次魚湯做的不錯,奶今天晚上給你打兩個雞蛋水喝。”
“奶,你真好。”
趙玉聞言彎了彎眼睛,小表情可人的很。
李氏美滋滋的繼續和麵,趙玉低下頭,看著灶臺裡的火,見火勢小了,還時不時往裡面加柴火。
………
院外,去河邊撈魚的劉氏,袁氏,程氏也趁著天黑趕回來了。
和她們一同回來的,還有家裡的幾個小蘿蔔頭。
也就是說,除劉氏大兒子趙明威去鎮上讀書不在