直接被提拔上來成了管事的茯苓和桂枝，餘下的十個夥計，分管蛋糕坊的上下兩層，也是能接受的。

抽空，趙玉直接開了個剪短的講話

將一系列的安排說出來，在這種大棒加紅棗的鼓勵下，夥計們都很有衝勁，也讓趙玉滿意。

另一邊，袁氏也將自己新的訊息告訴趙玉。

“對了，魏大人那裡，剛剛讓周伯過來送了信，你從塞外買的那批牛羊，已經出發了，”袁氏說著，同時囑咐趙玉兩句，“你別忘了和你奶他們說一聲，家裡那邊，還要多照顧一些，”她可是聽說，這批牛羊中懷孕的不在少數，可想而知，必須要伺候的精細些。

“嗯，娘，你放心，小叔那邊的新地已經動工，加上年前剛清理出一批成豬，還有空地，”不至於養不下。

話說道這，趙玉則想起了這批牛羊過來，可還是有懷著孕的，那不消別的，牛羊產奶，那牛奶羊奶肯定也有，“娘，抓緊時間，咱們也得將蛋糕坊二樓簡單修繕一下，”不然等到時奶製品做出來，什麼奶茶，酸奶，奶油……可需要地方。

說幹就幹，趙玉當天就拉著袁氏跑了一趟木匠鋪。

去木匠鋪是為了什麼呢？

除了一些蛋糕坊必備的桌椅板凳外，剩下的，就是一些需要盛裝奶製品的物件。

像一些鍋碗瓢盆，盤勺杯管等等等等。

來木匠鋪訂購，也是趙玉合理比較之後的選擇。

倒不是捨不得全都用一些陶瓷品，而是這東西，份量太沉重，配上她想的那些吃食，顯然不搭噶。

當然，陶瓷製品也是要用，一些身份貴重的，家裡講究的，都要考慮進去。

不過那都是後話，眼下，母女二人到了木匠鋪，先是找了他們常合作的木匠，又說了自己這樣那樣的需求，留下相應的定金，這才回去等訊息。

反正像她提出來的東西，懂行的木匠顯然都明白。

歡歡喜喜的回了鋪子，趙玉又將自己關進房間裡，翻找出自己前段時間讀書買回來的筆墨，對著就開始塗改起來。

別說，趙玉做的是有用功。

主要是她想到，奶製品的一些東西，都太多了，她總不能日後想到一個是一個。

乾脆，趁著眼下有時間，她一股腦的全都寫出來。

照著腦袋裡的那些記憶，趙玉手不閒著，對著紙張刷刷刷的，寫了不少上去。

像什麼奶粉，奶糖，乳酪，煉奶，酸奶，奶糕，奶片，奶茶……幾乎滿張白紙都是名詞。

而這其中大部分在記憶中出現的，趙玉都不太懂。

不過這難不倒她，她已經讀了書，認了不少字，雖說腦袋裡的某些字型和她所學有所不同，但誰讓腦袋裡的記憶都自帶講解，她用看的用聽得，都能搞懂。

最後，對著紙張比比劃劃，來來回回搞了一通，趙玉最終只留下純奶，奶茶，酸奶，奶油這幾種當前需要搞的。

純奶據說營養最足，可以給自己和家裡的弟妹喝，當然，像是她奶這種老年人，亦或者她娘這種青壯年，喝了也有好處。

奶茶，味道不錯，奶香濃郁中還有茶的清香，用來對外售賣最為合適，其中，奶茶中還可以配上一些紅豆，珍珠，西米露，芋泥，芋圓，椰果，布丁等等增加口感和嚼勁。

酸奶，味道酸酸甜甜，可固態狀可液體狀，美味可口，深受婦人孩童喜愛。

至於奶油，就更重要了，這可是用來做奶油蛋糕的東西，雖說雞蛋也可以，但到底沒有牛奶打出來的香，有了奶油，也能讓蛋糕坊更上一層樓，變得更加名副其實。

以上這些有了，趙玉還有那更大的野心。

像是夏天炎熱時，清熱解渴的牛奶雪糕，冰淇淋等物。

日常吃起來別有一番風味的雙皮奶，姜撞奶，奶凍……

這些吃食，可都是能夠掀起巨浪，帶來熱潮，同時給她帶來更多收益的寶貝。

若是這些都能在她手下的店鋪中出現，那她未來想要開到全國各地的夢想，定然能夠實現！

………