剁椒，名剁辣子，罈子辣椒，七姊妹剁椒，是以紅鮮七姊妹辣椒，食鹽等為原料製成的一種可直接食用的辣椒製品，味辣而鮮鹹，口感偏重。

也就是說，剁椒，它就不是一種椒。

正宗剁椒，無水多油，顏色暗紅，口感不酸，是可以直接拿來食用，也可以加工成菜品的一款多功能醃製鹹菜。

所以，當趙玉滿懷期待的向李氏問出有關於剁椒的話題時，李氏自然滿頭問號。

“剁椒？是啥？還有剁出來的椒嗎？”

李氏的反問直接讓趙玉愣在原地，並懷疑人生。

嗯，貌似不太對。

“奶，不，不是剁椒，是我記錯了，”趙玉無奈，只能換一個話題繼續問，“辣椒？”

這總有吧，畢竟是日常做菜的重要調品。

李氏聞言，眉皺得老高，擰成一個川字，“辣椒？又是啥？”

李氏用同樣的反饋讓趙玉再一次迷茫起來。

？？？

“奶，家裡做菜放啥？”趙玉終究忍不住好奇，將心裡的疑惑問了出來。

趙玉：……

沒有其他意思，單純的好奇。

李氏咂咂嘴嘴，“能有啥，放鹽放油放大醬不夠？一般人家都吃不上。”

這話說的，那是滿滿的自豪。

趙玉膛目結舌，內心暴走漫畫崩壞臉。

天！

家用佐料呢？

蔥薑蒜花椒八角大料呢？

“甚的佐料，你說香料，南方蠻子傳來的寶貝，加進菜裡，說吃起來香的很，但那玩意實在是貴，只有住在城裡的老爺們吃的起，一丁點就要大幾十的銀錢。”

李氏說著，還比了個手勢，看著只有手指蓋那麼大。

趙玉心中瞭然，算是明白眼下那香料的物價有多貴了。

在她的記憶中，家中所有人一月的吃食花費也不過如此。

這麼一比，果然金貴。

“況菜裡放鹽放油放醬，滋味甚美，村中家家都這樣做菜，咋？你不想吃？”

李氏覺得，二丫會這樣，還是因為磕破腦袋的緣故，連家裡做飯做菜都不記得，哎，愁人。

“撿不撿菜，不撿就回。”

李氏忙得很，可沒空在這陪個毛孩子瞎晃。

生怕她奶一走了之，趙玉趕緊扯嗓子喊，“撿撿撿，我撿。”

這一嗓子，把李氏喊的一愣。

赫，李氏一臉神奇的看著一旁的趙玉，心說，這不知道的，還以為哪家豬羔子餓了。

“行行行，要撿就快撿，”李氏大手一揮，帶著趙玉就往菜園裡面走，“快和奶說說，你要撿哪個菜。”

李氏說著，邊擼起手腕兩邊的袖管，將菜籃跨在肘彎，看著就要準備大幹一場。

趙玉仰頭，覷了眼她奶後飛快收回目光視線。

垂著頭，她雙手揪著衣角來回擰，小聲嘀咕，“奶，我不知道它們叫啥。”

她要知道，也不至於等李氏動手。

李氏：……

真是幹啥啥不行，只長了一個吃心眼。

“隨便給你撿點？”

李氏有些兒急了，她是真沒那個時間在這和趙玉磨蹭，家裡十幾口子人等她吃飯呢。

趙玉知道她奶著急，但她要做剁椒魚頭，需要原料講究，可不能隨便撿。

“不行不行。”

兩個不行說出口，趙玉明顯感覺到她周圍的溫度瞬間掉了大截。

趙玉：……

李氏“啪”一聲扔下籃子，整個人如一隻炸毛的雞，“你說，你到底想咋？是不是想奶用條子抽你了？啊？”

李氏毒液攻擊，噴的趙玉直接閉麥。

趙玉慫的和一隻鷓鴣一樣縮著膀子不敢動，低頭，聽著一旁她奶的暴躁發言，心想等她奶罵完，一定將自己想到的辦法說出來。

罵都罵了，就更不能虧了。

穩！

將心裡竄起來的火全都發洩乾淨，李氏將腳邊的菜籃撿起，冷哼一聲，不再說話。

“奶，我雖然不知道它們的名字叫啥，但我知道它們的樣子。”

言外之意，我指你幹。

李氏算看明白了，這老二家的大丫頭，生來就是克她的。

“趕緊，別耽誤事。”

李氏支著頭，十分無力的擺了擺手，言外之意，我都隨你。

趙玉一看