我朋友天星閣古玩店老闆陳子奇。”季凡起身為雙方介紹道。

“華信可是龍江市拍賣界最具實力的拍賣行，久仰馬經理大名，幸會幸會。”陳子奇兩眼放光地握著馬超群的雙手，隨即遞上自己的名片，馬超群也連忙掏出名片遞給陳子奇，“原來陳老闆也是做這行生意的，以後手裡有好東西要記得關照我呀！”譚冰則禮節性地衝著陳子奇點了點頭，輕啟朱唇說道：“你好！”

“兩位裡面請。”季凡說道，服務員見客人齊了，進來給大家茶杯裡倒上茶水，拿著菜譜等待點菜。

“老弟不但精於古玩收藏，看來對美食之道也有研究。”馬超群輕呷一口黃山毛尖說道。

“噢，請恕小弟愚鈍，願聞其詳。”季凡一臉不解地說道。

“這家飯店做菜講究原汁本味，以火候足、下料狠著稱，以甜提鮮，以鹹提香，做出的菜餚甜鹹適口，南北均宜，無論南方人還是北方人都愛吃，如不是精於美食之道，又怎麼會選擇這裡呢！所以我說你這地方選得好。”馬超群滿意地說道。

“這我可不敢專美在前，實不相瞞地方是由我這位陳大哥選的。”季凡說道。

“你兩位是我老弟請來的貴客，我可不敢有絲毫怠慢，當然要選個好地方了，只要你兩位吃得高興就行。”陳子奇得到了馬超群的誇獎，心裡非常高興，臉上掛著得意的笑容回答道。

“看來馬經理對飲食文化頗有精通，那這份點菜的苦差就得由你代勞了。”季凡順水推舟地說道。

上飯店點菜這種事正是馬超群的強項，季凡這個提議正對他脾氣，他覺得特有面子，於是也不用看菜譜張口就點起菜：銀耳素燴、兩色大蝦、柴把鴨子、鍋塌桂魚等清一色飯店拿手的招牌菜，考慮到譚冰是在座的唯一女同志，特地為她點了道雪衣豆沙，酒水則是兩瓶精裝五糧液和一瓶長城乾紅。

“看來馬經理也是酒林高手，酒量想必一定不錯啊！”陳子奇望著桌上五十多度的五糧液興奮地說道。

“今天是週末，難得聚在一起放鬆放鬆，大家敞開量喝，不醉不歸。”馬超群大聲說道。

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絕知此事要躬行　第三十五章　唯名是論的瓷器　字數：2466

馬超群酒量頗佳；陳子奇亦是不弱；季凡更是那種越喝臉越白，用東北話講屬於不好交的小白臉。三人酒量相當，興之所至，正是酒逢對手，而譚冰則享受特殊待遇，在旁用紅酒陪著大家。

席間馬超群對季凡是讚不絕口，直誇他眼光獨到，在鑑定古玩方面有過人之處，而季凡則非常謙遜地連連推辭，稱自己只是運氣好。談興正濃的他們自然而然轉到了十八居士的白釉瓷罐這個大家相同感興趣的話題上，馬超群三人全都拭目以待想聽聽季凡有何高見，他是如何發現這隻外表普通的瓷罐有不同之處的。

季凡見大家對此都饒有興趣，也不賣關子清了清嗓子說道；“人都好名，古玩這個圈子更是如此，質地往往反在其次，有名就好。一件古瓷，見者首先關心的自然也是出身，若是所謂的雜窯、小窯，即便感覺再好，有興趣出價的也十分罕見，這中間自然有因為不識真偽而不敢貿然認同的，但更多是因為不屬熱門、出身不名。

看到那隻白釉矮罐，它給我的第一印象是做工雖粗，卻自有一股樸拙之氣，幾近灰色的釉色雖然渾濁了些，卻顯出一種特殊的味道，這種歸樸返真“禪”味十足的釉感現在的人即使想燒還燒不出呢。當時我就想這麼一件在外觀效果上與同時代的哥窯有異曲同工之妙的“古典抽象派”作品，如果僅僅因為是師出無名的雜窯便受如此冷遇實在是太可惜了。

其實，仔細想想，如今的許多名窯、名瓷曾幾何時不也都是作為“雜窯”受過世人冷眼嗎？如磁州窯、耀州窯之類。像元青花，以前知道的人並不多，後來被人家一考證立刻搖身一變成了搶手的香孛孛，如今的風頭甚至已蓋過永宣成了。在這一點上，人家老外似乎要比我們聰明，他們才不管你以前有名無名，是否官窯，只要瞧著賞心悅目就行。再拿大名鼎鼎的唐三彩來說，據說當年的盜墓賊在地下見到這些泥疙瘩時連正眼都不願朝它斜一下。

名這東西畢竟是個殼，它首先得有個可以附著的實體，有名和無名其實是可以互相轉換的，關鍵是要有點可以說出道道來的內容。不過話說回來，那些有時聽著都渾身舒服的名窯、名瓷，之所以有名，確實跟它們大多具有動人心魄的美學造詣有關，許多“雜窯”的審美價值確實不如它們，這也是事實