雪也是試驗了數次之後,才在食感的幫助下找到了竅門。
每一片禁忌之果都被切成了一指長,兩指寬的厚條,過上濃郁的面衣之後下鍋油炸,每一條的炸制時間不能超過十三秒,但也不能少於九秒,
至於如何才能在這四秒的曖昧時間中找到最美味的時刻,就只能憑藉廚師自己的經驗與直覺了。
對於天婦羅,有一個很重要的評價標準,那就是將其放在廚房紙上,如果是頂級的廚師,他就會告訴你滲出一點油脂都算他輸!
沒錯,就是這麼嚴苛,明明是油炸食物,但是對於油脂的要求卻搞到了極致,油炸過後甚至不允許有任何的油脂殘留,必須恰到好處的完成油脂的滲透工作。
而這樣嚴格的要求下,所烹製出的美味自然是足以讓人沉迷其中。
馮雪在咬下它的第一口,本以為已經進化到極致的美食細胞便再次發生了變化,充沛的力量與生命力幾乎是如同火山爆發般湧了出來,而產生了同樣情況的還有赤小白那隻饕餮!
七首的巨龍與猙獰的饕餮虛影同時出現在餐桌上方,互相凝視著,卻又在下一刻同時消失,若非風雪與赤小白兩人滿身的冷汗,恐怕大家都會覺得之前只是一個幻覺!
“這個味道,簡直太危險了!”馮雪心有餘悸的嘆了口氣,禁忌之果不愧是抽乾了星球的美味食材,幾乎等於是將美食之神的全套選單濃縮到了一種食材之中,瞬間爆發出的美味,差點讓馮雪和赤小白的美食細胞暴走!
要知道,�