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第83部分

她只吃一口就不吃了。包括之前馬尾妹子料理的宮保雞丁和胖廚師料理的黑魚煲。

並不是口感好不好的問題。

林小姐非常注重養生,晚上大魚大肉她實在吃不習慣,然而白小白的特製荷葉瘦肉粥卻是例外,她喝得是乾乾淨淨一滴不剩。

拋開美味不講,光從營養和養生來看,這粥就覺得不是之前19道美食可比的。

林小姐轉頭對陳總,解釋道“這粥不僅好喝,關鍵還很養生,所以值得我全部喝光。”

陳總一聽到林小姐講到養生二字就來了興趣,他追問道“林小姐,這粥有什麼養生之處,說來聽聽。”

陳總為了事業拼搏了大半輩子,現在身體一直不太好,關於養生的話題,他都感興趣。

一旁的稅務局王科長和彭如海,也都擺出洗耳恭聽的姿勢。

林小姐不緊不慢,解釋道:

“荷葉本身含有荷葉鹼等多種生物鹼及維生素c,具有清熱解毒,涼血降噪,降脂減肥,還有獨特的降壓的功效。效果來說是鮮荷葉作用好於幹荷葉。中醫普遍認為荷葉性平,那其實是幹荷葉,鮮荷葉屬於性平偏涼性,直接泡水喝容易傷身。”

“但是如果鮮荷葉配合大米熬粥的話,那就可以中和寒性,如果加上性味鹹平的瘦豬肉,這熬出來的粥,就成了夏天極佳的解暑美食了。其實這道粥大家都品嚐過了,味道我就不用多說了。光是養生角度來看,我覺得特製荷葉瘦肉粥是今天所有參賽作品中最好的。”

彭如海聽完林小姐一席話後,忍不住讚歎道“林小姐不愧是營養學專家啊,這話換別人肯定分析不了這麼透徹。”

林小姐含笑道“彭總您過獎了,我就是實話實說,其實我覺得料理出這道粥品的廚師,不僅是美食專家還是營養學專家,我是真佩服他。”

此時此刻,評委席上評委交頭接耳,不斷說著體己話,不僅是彭如海、陳總、王科長、林小姐。

就連剩下的六個豪創酒店的專業廚師評委也是你一句我一句,不知道聊些什麼話題,他們幾個還時不時看一眼比賽專區的白小白。

搞得白小白都有點莫名其妙了。

胖大廚和扎馬尾的妹子本來是一臉輕鬆的,畢竟兩人合起來的總分165分,別人是怎麼也越不過去。

但是現在看到評委在