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第174部分

,所以上一次突擊檢查後,給每一個餐館都登記了衛生狀況。”

“合格的餐館衛生分為‘潔淨’、‘良好’、‘一般’,你的小白餐館是朝天門街唯一的‘潔淨’等級的餐館。”

原來如此,白小白聽完解釋後總算明白了怎麼一回事。

隨著新一屆華夏領導班子的上臺,全國省市,尤其是省會的大小餐館,為了規範餐館衛生,保障人民用餐環境,開展了一系列諸如‘明廚亮灶’的突擊檢查活動。

並且在突擊檢查後,頒發相應的衛生狀況登記表,旨在監督餐館的衛生,保障大眾飲食安全。

其實這個出發點還是非常好的,但是據說有的省市一個月突擊檢查好幾次,這就有點過頭了。

白小白看著自己餐館被評為朝天門街唯一的‘潔淨’等級餐館,也沒有面露喜悅之色,算是他意料之中的事,所以他並沒有表現出多少興奮。

其實一般餐館都是自己去市場管理局領取衛生狀況登記表,但是小白餐館比較例外。

它是朝天門街唯一一個衛生達到‘潔淨’標準的餐館,其他所有的餐館都是‘良好’或者‘一般’。

鑑於小白餐館是朝天門街唯一的‘潔淨’等級餐館,兩個執法人員受到上級領導指示,親自登門給白小白頒發,意在宣告朝天門街的個大小餐館,衛生要以小白餐館為楷模標準。

“白老闆,這衛生登記表需要懸掛在店面公示,以後每個月都會更新一次,請繼續保持店裡的衛生。”一個執法人員說道。

白小白略微點頭,沒說什麼。

白小白此刻的內心想法是:我勒個去,這鳥玩意兒每個月都要更新,那不是每個月都要來突擊檢查,想想也是夠了……

不過身正不怕影子斜,隨他們怎麼突擊檢查好了。

兩個執法人員完成任務後,就離開了店裡。

時至晚上飯點。

進店的老顧客看到白小白手中的硬紙板後,都一窩蜂圍觀過來。

“白老闆,你店裡的衛生狀況是潔淨等級啊,這可很少見。”

“這還用說,白老闆的店不評為潔淨那就是有鬼了。”一個老顧客樂呵呵一笑。

“衝著小白餐館的衛生潔淨這一點,就算是貴點也值得,畢竟吃的是健康。”

晚上的時候,已經很多老顧客得知小白餐館被評為朝天門街唯一的潔淨餐館。

這讓非常多老顧客興奮,尤其是那些愛小白餐館愛到骨子裡的顧客。

第三百五十六章 黑名單補充細則

老顧客都認為小白餐館評為潔淨餐館實至名歸,這家餐館真的是出奇的乾淨,營造出溫馨的用餐環境,讓人心情有種特別的愉悅感。

另外,絕大多數光顧小白餐館的顧客也很有素質,基本都會自覺保持個人衛生,不在地上亂丟垃圾,隨意亂吐痰。

在忙碌了一整天后,已經晚上九點半了。

拉下卷閘門以後,白小白在玻璃面上的黑名單細則上,用黑色簽字筆補充了一條新細則:

黑名單細則,白小白之前已經列了五類人。

一、帶寵物進店的顧客。

二、隨意浪費食物的顧客。

三、吃霸王餐的顧客。

四、各種無緣無故,沒來由的找茬顧客。

五、不排隊的顧客。

白小白新增的第六類列入黑名單,就是在店裡隨意吐痰,亂丟垃圾的人。

這類人一旦發現一次,先警告一次,如果無視規定,繼續再犯直接列入黑名單。

這一條規定主要是約束進店顧客保持店裡的衛生,尤其是飯點忙碌的時候,以及顧客正在用餐的時候,白小白不可能隨時打掃衛生,因此顧客的自覺性相當重要。

白小白覺得這個規定非常合理,餐館畢竟也屬於公共用餐環境,顧客個人的衛生習慣非常重要。

隨意丟垃圾和隨口吐痰非常不雅,而且會影響其他顧客用餐。

補充完黑名單細則後,白小白伸了個微微發酸的腰板,用手機登入微信公眾號,把新補充的黑名單細則正式釋出了,並在訊息中備註,顧客們互相監督,一旦發現亂丟垃圾、隨地吐痰可以當場舉報,絕不姑息這些不文明行為。

訊息釋出沒多久,光顧公眾號的老顧客又紛紛留言表示支援。

小小帥哥:“白老闆,你這規定太好了,特孃的,我上一次在你店裡的吃飯,邊上坐的一個老頭直接吐了一大口黃疸痰,把老子膈