名店‘鈴木赤身’的超高階鮪魚生魚片,他也吃過好幾回。
但是‘鈴木赤身’的超高階鮪魚生魚片,和現在嘴裡吃到的鮪魚生魚片還是差了許多。
這生魚片脂肪的比例相當完美,入口滑膩,卻不油膩,鮪魚肉質極其鮮美。
就算不用蘸芥末和刺身醬油也是美味十足。
汪天明見向來挑剔的兒子,此刻陶醉在美食中,也好奇夾起一塊鮪魚生魚片品嚐了一口。
卻是是人間極品美味。
首先,這鮪魚食材實在肯定無比高階。
其次,即便是高階食材,如果沒有精湛的刀工,也是無法切出這樣黃金比例的厚度。
剛才的不悅一掃而空,汪天明道“太好吃了,這生魚片,大家也嚐嚐看吧。”
因為賓客太多了,由保姆阿姨,拿出乾淨的小刀,將鮪魚生魚片切成均勻小塊,以便分食。
曾市長、劉美麗、胡媚等人,還有汪聰的大學同學,都吃了一小口鮪魚生魚片。
每個人臉上都露出了驚詫的神色。
所有人心裡都想著怎麼會有如此好吃的生魚片。
曾市長、胡媚倒還好,畢竟之前嘗過白小白的手藝。
劉美麗表情流露出無法形容的滿足。
太好吃了。
雖然只有一小口,但是這一小口卻著實讓人難忘。
來參加汪總兒子的生日宴居然有如此人間美味,真是不虛此行。
至於汪聰的那些同學,之前對於白小白的手藝還有疑惑,此刻一口生魚片下肚後,基本毫無懷疑了。
他們都很期待白小白接下來的菜品。
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白小白繼續在廚房忙碌。
整個動作行雲流水。
不一會兒,一品魚頭湯也製作完畢了。
照樣透過外面的保姆阿姨,送到了長條餐桌上。
保姆阿姨傳達白小白的話,道“這是第二道全魚宴料理一品魚頭豆腐湯,用料考究,精心製作,是飯前湯。”
由保姆阿姨分盛幾小碗,所有賓客都開始品嚐起來。
一口順滑,魚湯香味十足,帶著淡淡的奶香氣,毫無魚肉的腥味,但是確實鮮味滿滿。
豆腐品相完整,帶著一個個蜂窩狀的小空洞,但是確實滾熱香滑,無比美味。
“這是凍豆腐吧?”一個東北來的賓客,一吃就吃出來了這是凍豆腐。
“是凍豆腐,但是他這凍豆腐好吃很多啊,