二丫見她一副神秘的樣子，便也不管她了，讓她隨便擺置去，反正每天做豆腐腦，自己跟楊大郎兩個人也儘夠了。

之後幾天，單雅倒是從來沒有耽誤過做豆腐腦的事兒。

十幾天之後，單雅拿著一個小碗奔了過來，歡喜地讓二丫看。

二丫仔細一瞧，見小碗裡有紅通通的物事，還夾雜著許多豆瓣兒，不由疑惑地瞅著單雅問道：“三丫，這就是你這段時間忙活的？”

單雅瞅著二丫笑眯眯地點了點頭，到廚房拿了一棵蔥出來，麻利地剝了。

待她洗乾淨後，利索地把那棵蔥掰成幾個小段，拿起一段蘸了小碗裡的蘸料就歡喜地吃了起來，見二丫看了過來，忙把手裡拿著的蔥段遞給二丫一段，笑著說道：“二姐，你嚐嚐，可是很好吃的。”

二丫聞言，忙伸手接了過來，蘸了一點兒小碗裡的東西，慢慢地拿著塞到嘴裡，咬了一小口，細細地品嚐著。

隨後，二丫又拿著蔥蘸了好幾口嚐了，瞅著單雅歡喜地說道：“三丫，你的腦子是什麼做的啊？怎的有這許多奇妙的想法？真好吃，等小石頭跟大郎哥回來，讓他們也嚐嚐，他們定然會讚不絕口的。”

單雅聞言，心裡不由嘀咕著，哪是三丫的腦子好使啊？不過是多了千年的經驗罷了。

當楊大郎和小石頭回來後，嘗過單雅做的豆瓣兒醬，一致都贊著好吃。

尤其是小石頭，還想著要開鋪子賣的，被單雅給駁了。

家裡的黃豆就那麼多，做豆腐腦都不一定夠，哪裡有多餘的豆子做大量的豆瓣兒醬賣啊？

這個道理跟小石頭一講，他也無奈地點了點頭，卻不甘心地提出了一個條件，明年無論如何也要多種黃豆。

單雅爽快地答應了，小石頭這才又歡喜起來。

單雅見豆瓣兒醬已然做成，雖然比不過醬油的味道兒，但好歹與它有些兒相似，就暫時用它代替醬油吧。

單雅想著做纏絲兔的調料基本上都準備妥當了，便回到了上河村，抓了六隻兩斤左右的肥兔子放到揹簍裡，又拿了一些兒草繩，隨後便回到了海雲鎮。

她想著自己先摸索著試著做一下，若是成功了，到時候再告訴大家。

第二天，單雅和二丫忙完豆腐腦後，便讓楊大郎幫著殺了兩隻拿回來的肥兔子。

小石頭見了，頗為不忍地奔進了屋子裡。

好在他知道單雅正在考慮如何用家裡養得兔子賺銀子，倒也沒有說什麼。

單雅按照記憶中纏絲兔的要求，讓楊大郎處理了兩隻肥兔子。

隨後，她便按照記憶中製作纏絲兔的要求認真地醃製起來。

一天以後，她按照要求把醃漬的兔子上下對翻，又醃製了一天後，她才起缸。

隨後，她便加入需要的調料，又加入胡椒、花椒等混合碾成的細末，調成漿糊狀，均勻地塗抹在兔子的胸腔內和劃破的腿部深層肌肉內。

緊接著，她便用二點五米左右的麻繩一根，從後腿纏到前夾頸部，細細地纏繞起來。

當她纏到腹部的時候，由於要求纏圓，遂忙邊纏邊整形。

直至捆緊扎牢成細條圓筒形，橫放時形似臥蠶，她才停了手。

而纏絲兔因此又被人稱為“蠶絲兔”。

隨後，單雅便在院子裡燒起一堆火，燻烤纏好的兔子，並不時地抖動著。

由於她的力氣小，燻烤兔子便成了楊大郎的事兒。

楊大郎按照單雅說得手法，不時地晃動著燻烤的兔子。

隨著陣陣香氣撲鼻而來，小石頭終於從屋子裡奔了過來。

他饞得幾乎要流口水了，不時地問著單雅什麼時候才能好。

單雅見了，笑著直說他是小饞貓，並讓他耐心等待。

待兔子燻烤得差不多了，單雅便把這兩隻纏絲兔子晾於通風處。

一、兩天後，單雅見差不多了，便拿下一隻纏絲兔，讓二丫、小石頭和楊大郎品嚐。

☆、225。第225章　不做出頭鳥

小石頭早就等得不耐煩了，見纏絲兔終於能吃了，立馬不客氣地扯下一塊兒肉來，放到了嘴裡。

第一口，他由於激動，竟然沒能品嚐出味道來。

他敢忙又扯下一縷兔子肉，放到嘴裡慢慢品嚐起來。

不等他品嚐完，便聽到二丫和楊大郎讚道：“真好吃，酥香美味，真是不錯。”

小石頭聽了，也忙忙地看著單雅開心地說道：“