小丫鬟性子天真,脫口而出一語之後,又覺得自己不該如此反應,忍了忍享受的表情,又喝一口,心中卻覺得真的又香又甜。
甜這種味道,在古代是不那麼容易享受到的,特別是一般人家,想要吃到甜味,難上加難。雖然中國本就有甘蔗,甘蔗長在南方,此時還多在兩廣福建海南之地才有,唐朝就有比較成熟的熬糖之法,但是北方想要買到糖,價格貴得嚇人。
在北方,有時候甚至蜂蜜反而比糖便宜,但是蜂蜜也是稀少之物,貴得嚇人。古代的瓜果之類,甜度也遠遠比不得後世經過各種培育選優的瓜果,所以甜味這種享受,在古代平常人家,可見有多難。
所以這茶葉回味中的甘甜,古人遠遠比後世之人要敏感許多,更覺得味美許多。
說到古代中國的味道,還有一種不得不說,那就是“辣”,古代中國人,沒有享受過後世之人嘗過的辣味,因為中國古代沒有辣椒,得一直到明朝中後期才有辣椒傳入,慢慢栽種流傳。
古代中國人吃的辣,大多來自茱萸這種植物,成熟的茱萸,帶有一點點辣味,後世常吃辣的人來吃,那幾乎是可以忽略不計的辣味,其中還伴隨酸味。
小丫鬟一口一口的喝,終於還是又開口說道:“小姐,當真甘甜可口得緊呢。”
主僕二人片刻就把一杯茶水喝完,還意猶未盡。
小丫鬟拿著茶杯,眼巴巴看著甘奇。
甘奇笑著給小姑娘再舔熱水,口中說道:“如此還可幾泡,反覆來飲,如這般茶葉,四五泡就差不多了。”
小丫鬟似乎完全忘記了自己剛才說過的話語,反而接了一語:“甘公子,可不可以教一教奴家如此泡茶?”
“這有何難,照著剛才那個步驟來一次即可,水不可太熱,也不可真涼。先洗後飲,洗茶不可太久,如此而已。”甘奇說道。
小丫鬟連連感謝:“多謝甘公子。”
小丫鬟的態度轉變,甘奇也並未當回事,見得小丫鬟已經拿起水壺去給張大家加水,甘奇便道:“張大家,此來是有事相商。”
張大家放下茶杯,笑道:“奴家小名淑儀,甘公子不必如此客氣。甘公子今日傳授這泡茶之法,奴家無以為報,若是能在何事上幫襯甘公子一二,那是奴家的福氣。”
淑儀,出自古代女子官名的用詞,淑媛、淑儀、修容、修儀、婕妤、容華等等,聽起來當真很有感覺。卻是不知為何到得清朝,都成了什麼貴人、常在、答應……難聽至極。
“那就不多客氣了,我正在組織一個賽球的活動,邀請了城中許多商戶參與,那遇仙樓就是其中之一,此來也想樊樓派人參加,所以特地來此一趟。”甘奇說道。
“哦?賽球活動,需要多少人手?”張大家頗有興致問道。
“一個隊伍差不多二十人即可,多則很好,需要壯碩的漢子,隊伍以樊樓冠名參賽。”甘奇說道。
“甘公子如此在意這賽球之事,奴家應了公子就是。”張大家答得極為爽快。
甘奇卻有些詫異,倒是沒有想到張大家一個樓內的花魁,竟然能做主這些事情,甘奇此來,本還想問問東家是誰,讓張大家邀約一下,未想張大家直接就答應下來了,便問道:“淑儀姑娘可以做主?”
張大家微微一笑,眼眸靈動一閃,睫毛輕輕抖動,說道:“些許小事,奴家自是能做主的,奴家也想請甘公子幫個忙。”
“淑儀姑娘但說無妨。”
“奴家想請那演梁祝的戲班在正月初二到樊樓來演一天,不知可否?”張大家雙眼帶著期待看向甘奇。
甘奇微微一想,答道:“好說好說,不僅可演梁祝,還可在樊樓演上一出《竇娥冤》。”
甘奇真是一個生意人,便是知道張大家邀請戲班子,肯定是樊樓有大活動,竇娥冤此時不出,更待何時?
宋朝社會,一年下來,能真正全民娛樂慶祝的時候極少,就只有過年到正月十五元夕這段時間了。到得元夕,就是高潮,元夕一過,那就接著再忙碌一年了。就連官員休沐,一次大多也是一天而已。
“奴家謝過甘公子。”張大家起身福禮。
卻是一旁的小丫鬟,此時自己動手幾番,終於也泡出了茶,遞到甘奇面前,一臉期待說道:“甘公子,奴家也泡了一杯,甘公子嘗一嘗。”
甘奇隨手拿起茶杯,飲得一口,笑道:“就是這麼回事了,不錯不錯。”
小丫鬟聞言大喜,又道:“多謝甘公子教給奴家這泡茶之法,奴家往後便