駕駛座上,扣好安全帶:“坐好了寶貝,我們回家。”
午睡醒來的小東西,喝了下午茶就捧著畫板坐在客廳的地毯上畫了幾筆簡單的素描剪影,這時普利斯端著托盤從樓上的書房下來,溫和的道:“先生,晚餐需要為您特別準備點什麼麼?”
小傢伙搖搖頭,“晚餐我來準備,唔……想做湯圓來吃呢,你幫我準備食材了嗎?”
普利斯道:“是的,食材已經在早上送到了廚房。”
小乳酪高興的歡呼了一聲,丟下畫板一蹦一跳的往廚房走去,要做湯圓的話,他可得提前就得把湯圓做出來,準備好了。
普利斯把糯米粉和黑芝麻,花生,核桃拿了出來,,“需要我幫忙做些什麼嗎?”
小乳酪指著核桃說,“幫我敲核桃,要果仁。”
普利斯點點頭,拿著核桃站在琉璃臺前,取出一個小小的銀色小錘,開始砸核桃。
小乳酪取出了適量的黑芝麻和花生,準備了一個乾淨的炒鍋,乾鍋開火把黑芝麻和花生一股腦的倒進鍋裡翻炒,直到炒出了香味,黑芝麻和花生都全部熟透,關火將黑芝麻和花生出鍋,倒在大容器裡放涼備用。
那邊,普利斯已將準備好了要使用的核桃仁,小傢伙又準備了一個乾淨的盆子,倒入適量的糯米粉。取來潛水專心致志的將糯米粉和成團。
小東西往灶上放了個鍋,加入清水燒開,將兩團和好的湯圓皮放入滾水中煮直到麵糰浮起,撈出,過涼水濾了一下,又往和麵的盆子裡放入了些巧克力粉,將煮熟的糯米糰分成兩份,拿出一份放在巧克力粉中融合,又準備了個盆子倒入適量的綠茶粉將另一份熟糯米糰放入盆裡柔和成團,加蓋保鮮膜,醒面十五分鐘。
普利斯不可置信的看著小傢伙的動作,道:“這樣的……就是湯圓皮麼?”
小乳酪點點頭招呼著普利斯和他一起把熟黑芝麻,熟花生,核桃仁全部都打成粉。
普利斯突然開口道:“需要準備特殊的工具麼?這個……餡料是怎麼弄進去的?要用槍打進去麼?”
小乳酪意外的看看他,旋即哈哈大笑:“尊敬的管家先生,你的想象力很真豐富。”
普利斯一臉的古板嚴肅:“難道湯圓的餡料不是用槍打進去的麼?”
小乳酪把打成粉的食材加入蜂蜜,橄欖油,綜合成團後,再一顆顆的團成小劑子備用。
小乳酪彎著眼睛笑著道:“反正,你不得不承認中國人對美食研究的成就,吶,等會兒小傢伙就會做湯圓的,普利斯先生可以仔細的看一下製作過程哦。”
普利斯頷首道:“好的,小先生。”
小乳酪把餡料全部團成小劑子準備妥當,將醒好的巧克力糯米糰和綠茶糯米糰分成若干小份,取一份用手掌按成麵皮狀,放入餡料,將餡料抱住收口,慢慢的滾圓,一個成品的湯圓就做好了。
普利斯驚訝的瞪大了那一雙深沉的藍色眼睛,驚歎道:“原來是這樣,跟餃子的做法倒是很相似。”
小乳酪聳聳肩,拿一個麵皮遞給普利斯:“你也來試試,咱們兩個一起包。”
普利斯接過湯圓皮,道:“好的,小先生。”
於是,在小乳酪的悉心教導下,嚴謹古板的普利斯管家也學會了包湯圓這一項曾經令他這個外國人,感到十分神秘且不可思議的製作技巧。
當然,其實還有很多外國人對中國人的烹飪出的美食都抱有不可思議的想法,比如說他們以為湯圓的餡料是槍打進去的,再比如說大部分外國人都認為中國人用來炒菜時放進提味的幹辣椒也是跟菜式一樣會被吃掉的,顯然他們不明白,大多時候中國人炒菜時放進鍋子裡提味的乾紅辣椒都是不會被食用的。
吃完美味的中式晚餐加小乳酪特別愛心製作的巧克力味和綠茶味湯圓,小東西看著落地窗外的夜色,抿抿小嘴說:“我還是想吃點涼涼的東西。”
正喝茶看報紙的聞人涼挑了挑眉頭,盯著小乳酪可憐兮兮的祈求表情看了兩秒後,對普利斯道:“去幫小傢伙準備點冰激凌之類的東西。”
普利斯頷首點頭,拿著托盤往廚房走去。
不一會兒,一盤紅豆刨冰端了出來,普利斯將盤放在小東西面前,往紅豆刨冰上澆了牛奶,小傢伙禮貌的對普利斯笑笑:“謝謝!”
興奮的拿起勺子把一盤子紅豆刨冰都消滅的乾乾淨淨。
天地間不知何時洋洋灑灑的飄起了晶瑩的六瓣雪花,小乳酪發覺後從聞人涼身上跳下,跪到書房的落地窗前去看,他頭