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“老許，我的錢你可以不用急著還，但是我聽說另一個債主要得急，你兒子欠那人的錢，至少比我這裡還要多上一倍的。”孫老闆嘴一歪，看似在替許三知著急的樣子，其實那眼睛時時刻刻都在盯著許三知。

“你認識那個債主？”

許三知很清楚，這張字條不論是怎麼來的，但就是他兒子的字跡，這一點是改不了的，而且他兒子喜歡賭博這也是不爭的事實，上次就是因為他那個混賬兒子輸了五十多萬才讓他的孫子沒學上的，沒想到，這一次又重演一場，欠的錢比上次的還要多，賣了他老頭子都不止的啊。

孫老闆等的就是這句話，“這個麼，不是不認識，我倒是跟那人有點交情，說不定還能試著讓人把你兒子放了，可是……”

“可是什麼？”許三知急切問道。

“老許，你最好先準備好一百多萬吧，到時候我也有底氣跟那人商量一下，哦，對了，那人給的還款期限應該是後天吧。”

許三知緊皺眉頭，整張臉都變成了苦瓜臉，“就算賣了全部的家產，哪能這麼快湊齊一百萬啊。”

“老許，我有個主意。”見時機差不多了，孫老闆終於說出了他的目的，“你們家的鴨湯配方，再加上老滷，如果押給我的話，我應該可以借給你一百萬，到時候，等老許你有錢了再還給我，這樣你也不用抵押房子跟店面了。”

孫老闆這話，說得一片熱心，似乎連許三知以後怎麼辦都替他考慮好了，可是在場的人都明白，這都是屁話。

就連王佳琪都看出，孫老闆醉魂之意不在酒，在乎秘方是也。

鴨湯配方，正是王佳琪她喝的那個鴨血粉絲湯的底湯配方，而老滷，應該就是許家鴨子店滷製熟菜多年養出來的老滷汁了。

一家老字號的店，菜燒得好不好，除了廚師的手藝，食材的質量，還要看調料，老滷這種調料簡直就像金手指一樣，任何蔬菜或是肉食都能滷製調味，用老滷做出來的菜，味道醇厚，濃香四溢。

就她所知，在梁溪的許多老字號肉莊中，最為出名的醬排骨都會用老滷來調味，用了老滷的醬排骨比普通做法做出的醬排骨還要鮮香可口，鹹甜滋味恰到好處，另外，在做醬排骨時，那老滷的味兒都能香飄十里。

許家的這個老滷是金陵以前的一家老字號——“西廂館”，送給許三知的，“西廂館”的老闆由於某些原因，要離開金陵，所以“西廂館”也就開不下去了，正好那老闆跟許三知關係很好，就將老滷給了許三知。

“許老三鴨子店”的熟食，正是因為有了這經年的老滷，才香得出奇，這是許家鴨子店生意火爆的原因，就連當初的那個奇怪的客人也說他分析不了他們店老滷的具體香料，也正是因為這個老滷，許三知才沒被那個奇怪的客人給嚇到，這是他自信的來源。

現在，孫老闆卻將覬覦的眼神瞄向了他的老滷。

☆、第69章　牛肉鍋貼

好的老滷如同酒窖一般難養，擁有老滷的老字號以此為不傳之秘，這不僅保證了老字號能在同類酒店、飯店中脫穎而出，還能讓老字號立於不敗之地。

那些不因飯菜口味而破敗的老字號，只要其老滷未曾變味，就一定能東山再起，老滷可是一家飯店的生意興隆之根。

而此時，孫老闆卻以抵押的名義，想得到許三知家的老滷，這等於是挖了他家鴨子店的根啊。

然而，許三知卻不得不同意孫老闆的建議。

許三知清楚地知道孫老闆和某些黑勢力有點交情，曾經有不長眼的小混混來孫老闆家鬧事，結果被人暗中打斷了脊樑骨，而小混混家裡的人卻連個屁都不敢放。

他兒子去的那家賭場，多半是跟孫老闆脫不開關係的，但這又能怎樣，許三知只是個普通小老百姓，兒子被賭場那邊留了，他只能六神無主地依靠孫老闆了，現在，孫老闆是他兒子被釋放出來的唯一希望。

許明鶴再如何混賬，如何作孽，身為他的父親，他希望許明鶴能好好的，為此許三知依然會替他兒子扛起這些債務。

“好不容易還清的債，現在又要一無所有了，只是可惜了阿行啊！他可是個好孩子，本來還打算還清債再讓阿行去上學的，可現在……”想到這裡，許躬行不禁泛起一陣心酸，他用衣袖擦了下眼眶邊上的淚，整個人看起來都灰敗了不少。

“孫老闆，老滷現在不在我店裡，能不能等明天，你再派人來拿？”許