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第198部分

人,在幫助三位‘鄂倫春導遊’把雪橇上的松木杆和狍子皮卸下來後,就再也插不上手了。因為這幾個‘少爺’‘小姐’們,如果再插手的話,那就是幫倒忙了!

所以,接下來,這四個只會吃不會幹活的傢伙,只能杵在一邊,或者一邊搓手跺腳驅除身上的寒氣,一邊愛莫能助看著三位鄂倫春兄弟忙忙碌碌的搭建撮羅子;或者口流饞唾的一邊聞著縈繞嫋嫋的烤肉香氣,一邊看著張勁架火烹烤。

張勁到底是宗師級大廚,雖然只是篝火燒烤野炊,雖然張勁也是第一次艹持,但是仍然駕輕就熟,動作麻利如行雲流水。

一隻三寸許的雪亮小刀,在張勁手中就跟活了一樣,隨著刀鋒如蛇行蟻動般的遊走,一忽兒的功夫,就已經兔去皮髒、雞去毛髒。

開膛破肚、脫毛去皮、濯洗架燒、調味調料那雪光靈動的,讓圍觀的幾人目不暇接,歎為觀止。甚至柳纖纖看著張勁的動作,心裡想到了《莊子》中的一個故事。

“所謂的‘庖丁解牛’,也不過如此吧!”

第一次見到張勁‘廚神’風範的柳纖纖,忍不住心中喟嘆。雖然沒有嘗過張勁的手藝是否如北宮姐弟所說的那樣,‘天下第一’。但是見微知著,從張勁現在處理雞、兔的手法來看,就知道張勁的廚藝至少非同凡響。

只是區區幾分鐘後,三隻野兔、四隻野雞,就被張勁用松枝穿著架到了火上。又是幾分鐘過去,圍觀的四位看客,甚至已經聞到了那種山野的肉香。

那種摻雜著松香的肉味,普一入鼻子,就讓這幾位本來就已經有點肚子發空的人,越發的覺著餓了。關鍵是,除了真切的餓意之外,肚子裡的饞蟲也開始造反了。

張勁作為大宗師級的廚師,艹持吃食兒自然快捷。

而三位鄂倫春漢子,搭建起撮羅子來,同樣也稱得上是‘宗師級’人物,動作同樣是利落無比。

先是用二三十根松木杆,不用繩索、不用楔釘,只憑著互相交錯借力,戳立在一起,成為一個尖頂架子。然後,用一張張的狍子皮,不用針線、不用捆紮的一圈圈一片片的圍好。

當張勁架在火上的野兔、野雞已經有了五分熟的時候,三位鄂倫春大漢已經結束了‘蓋房子’的工作,走了過來。

“張兄弟好手藝,咱莫曰根吃了幾十年烤肉,還是第一次聞到這麼香的呢!”

三位鄂倫春族兄弟中,這位叫做‘莫曰根’的漢子,人未至,話先到。

(未完待續)

345 五人同榻

當三位鄂倫春漢子把兩間撮羅子搭建好後,又等了不到半個小時的時間,張勁這位廚藝大家親手烹製的晚餐也一切妥當。於是,在幾個人的幫忙下,大家七手八腳的把火架子上,正散發著誘人香氣的野味搬進了一間撮羅子中。

此時節氣雖非數九寒天,此刻的天時也不是一天最冷的子時之後,但是在這幾乎是整個華夏最北的興安嶺中,卻也接近零下三十度。真能夠稱得上是滴水成冰了!所以,就餐還是在溫暖的撮羅子中才好。

雖然這一頓‘野味’大餐,僅有山雞和野兔兩種主料,甚至連烹飪方法也只有燻烤和烹煮兩種而已,但是在張勁這位宗師級大廚的艹持下,依然吃的幾個人溝滿壕平,大呼過癮。就算是擅於野炊烹煮的三位鄂倫春獵手,也不例外。

一邊嘴裡嚷嚷著大讚張勁的手藝前所未見,一邊吃肉,喝酒痛快無比。

畢竟,這野兔、野雞雖然在這食材寶庫般的‘興安嶺’中,遠遠算不得珍罕,但可都是真正森林野味,純綠色、無汙染。一個個至少都是品質三級以上的好東西。再加上張勁‘天人’一般的廚藝,再喝著幾位鄂倫春漢子用皮囊帶來的寡烈白酒粗獷風格的美味佳餚,配上烈辣的白酒,再配上屋中地爐搖曳的火光和烘燻的騰騰熱氣,聽著外面已經開始咆哮的獵獵罡風,如此環境,如此野趣佳宴,就算是幾位女士都忍不住豪氣滿胸襟,原本秀氣的動作忍不住粗放起來。五位男士又怎麼可能不盡興?

到底是宿夜野林,隨時都可能有大森林中的野牲口,充當不速之客光臨,所以就算是三位鄂倫春漢子被張勁的爽朗和佳餚刺激的酒興大發,但是為了安全,為了夜裡隨時能夠起身應變,這三位嗜酒的漢子只是在與張勁一起淺酌了幾兩後,就強自鎮壓了肚裡酒蟲的鬧騰,放下酒囊,專心的大口吃肉,填飽肚子。

飯後,時間也不過是七點鐘左右,雖然時曰尚早,但是為了第二天能夠有充足體力。經驗豐富的扎格達大哥還是催著五位似乎沒有消停打算的客人睡下了