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第35部分

滷大腸?”

林小滿搖了搖頭,說道:“王爺爺放心,這滷大腸的方子。就您一家有。我讓她們做的說半成品,只不過讓她們把大腸給洗乾淨,然後煮熟。拿來後。你們還是要重新放在滷水裡重新滷過才行。”

王掌櫃還是憂心忡忡,對林小滿說道:“那她們會不會把這半成品拿出去賣呢?還有這清洗大腸的辦法萬一被她們傳了出去。那豬下水肯定會漲價的啊!”

林小滿點了點頭,贊同道:“確實是這麼個理,可咱們不能光自己吃肉,連湯也不給人喝呀!這洗大腸是個累活,如果您專門去請個人來做這個事情,不一定做的好。但是,還是一樣要教會人做這件事情的。總不能老是讓方大哥做這個事情,他的菜式還要不停的學,特別是刀功和炒菜的火候,反覆的練習,才能精益求精。”

王掌櫃聽了,覺得也有道理。總不能因為害怕別人知道自己家的菜譜的方子,就全部自己來動手,有些重要的步驟不讓人知道,其實也就可以了!畢竟菜式在那裡,老廚子只需要一盤做好的菜,回去細細品味,未必不會做出差不多的菜式來。但是,那些小滿說的什麼高湯,那些東西只要不被洩露出去,那些學他們家這些菜式的人,也最多學個皮毛而已,不足為懼。

而云來村,潘氏在煮好第一盤大腸,聞到那個味道後,對陳氏那叫一個笑的眉開眼笑。並且讓許氏再去買豬下水來,那殺豬匠家裡一共今天才殺了三頭豬,那三付豬下水,就全部被許氏給買了去。

害的趙氏只犯嘀咕,這裡正家的大媳婦是不是瘋了呀?繼那林家的小蹄子,居然還有人買這豬下水?

也不知道里正家買了這麼多豬下水,準備是幹嗎用。只不過,她才被婆婆狠狠的收拾過。這次到沒有出去,再八卦什麼。

一天下來,她們三個女人,就沒幹其他的事情。專門的清洗,乾淨了以後再下水煮。一直到煮熟為止,陳氏把之前林小滿告訴她的步驟全部教完了。

許氏見這些東西熟了,以為就這樣吃的,便準備端盆吃飯了。卻被陳氏攔住,說道:“大嫂,這個只說半成品,還未全部弄好。”

許氏眼角一跳,合計著,自己忙活了半天,這還不是成品?

陳氏沒發覺許氏臉上僵硬的表情,好心的說道:“這確實是半成品,等小滿回來了,就讓她把這些煮好的大腸送到鎮上的酒樓裡。他們會收了以後做成他們賣的東西,到時我們就能安逸的拿錢了。”

潘氏好奇的問道:“上次好像也是我們家大牛跟著你們家小滿去的,莫非現在這談的事情,是小滿在弄?”

陳氏聽了這話,心裡頓時一個激靈,頓時本來知無不言的嘴巴緊緊的閉了起來。她勉強的笑了笑,說道:“多虧了大牛,其實這些事情早就談好,只是讓小滿和穀雨去幫下忙,也能賺幾個零花錢。”

這村裡窮,自然有很多人,都會拖家帶口的跑到鎮上去打工。加上一些小孩子,沒什麼用處,能找到一家店,不求其他,只求給口飯吃,就已經很是不錯了。

潘氏聽陳氏這般解釋,點了點頭。不管怎麼樣,這豬下水反正便宜,到時如果那酒樓裡的人要這些。自然也可以便宜的賣給他們,反正每天那殺豬匠都會殺個三四頭,足夠她們忙活一早上了。(未完待續)

☆、第九十一章能幹

等林小滿到家,天已經漆黑。她讓潘大牛先回去,她跟穀雨也準備第二天早上再去找里正家看那些大腸弄的怎麼樣了,到時也方便潘大牛幫忙弄上車。

回到家中,林小寒已經睡著了!立春正低頭在桐油燈下補著什麼,林小滿見了,上前一把拿過立春手裡的東西。仔細一看,原來是自己的一條褲子。

林小滿心底微微一酸,看了看立春身上滿是補丁的衣服和自己身上相對來說補丁卻比較少。自己這段時間忙著想賺錢,卻忘記了給家裡所有人換衣服了!

她暗暗下決定,明天去白頭鎮,第一件事情就是給家裡每個人都做幾件衣服。想到這,林小滿對立春說道:“大姐,你別在晚上補衣服,傷眼睛不說,而且這褲子都不能穿了。明天我去鎮上,到時扯點布來,大姐,你幫我們做新衣服吧!”

立春皺起眉毛,說道:“小妹,有錢不能這樣亂花。這褲子再補補還能穿一年的,快還給我。”

林小滿故作不滿道:“這褲子都破成這樣了,我才不穿呢!錢的事情,你放心,買布的錢還是有的,不信你問二姐。”

立春疑惑的把頭轉向穀雨,見穀雨很肯定的點了點頭。雖然林小滿這般說,她還是