究，只是在我們那裡，拜師一定要給師父敬茶敬菜，還要給師父磕頭才好。”

老孫嘆下一口氣：“你我師徒經歷過從前種種，為師知道你是勤奮正直的人，不必講究那些虛禮。”

“不行，拜師是大事。”芫娘斬釘截鐵，它跑進廚房裡頭找來碗，把水傾進碗裡頭，丟幾根幹芫菱進去，勉強算泡了茶，畢恭畢敬敬給老孫。

“我尋不見父母，本也在這世上子然一身，往後有了師父，我也就有親人了。”

“師父在上，請受芫娘一拜。”

“誒。”老孫連連點頭，忙手忙腳地理了理自己散亂多年的髮髻，“好了，快起來。”

芫娘等到磕完了頭，又掏出了鎘好的酒葫蘆。“先前我把師父的酒葫蘆摔壞了，我去重新找銅匠銅在了一起。”

“好，好。”老孫儼然有些語無倫次。這葫蘆銅完，就多了幾個鎘釘，跟從前的樣子是不能再比，但好在這葫蘆拿來正常打酒沒有任何問題。

老孫抓著他的酒葫蘆來來回回摸了又摸，終於望著裂縫上的一個銅釘出了神。

當初他在宮中不可一世，對旁人的手藝挑挑揀揀，有心傳藝又對看誰都看不上眼。最終蹉跎歲月，興兒沒了，他也成了人見人嫌的老酒鬼。

老孫怎麼也沒想過不曾想過自己還會在知命之年重新收個小徒弟。但他知道，這是老天爺給他的機會。這一回，他要傾囊相授。

芫娘敬完了茶，又忙不迭道：“我再給師父做道菜。”

拜師敬菜，按說該是最拿手的大菜。

只是現在條件有限，她也只能儘量全上禮數。

芫娘進伙房裡打量一圈，調料不多，只幾樣基本的油鹽，食材更是什麼都沒有。

至於自己從鳳翔樓帶出來的東西，也頂多只有幾朵平菇。

芫娘打量一圈，索性將平菇撕開清洗乾淨，摸幹水分。拿生粉將平菇一抓，便能下油鍋烹炸。

平菇在油鍋中紛紛綻開，再復炸一回，便是能出鍋，撒上調料，做一道最簡單的椒鹽平菇。

這菜做來工序不難，也用不上什麼昂貴的食材，考驗的就是火候，多一分焦糊，欠一分夾生，唯有恰到好處的油溫，能炸出金黃酥脆香氣撲鼻的平菇來。

咬一口“喀滋”作響，外酥裡嫩，甚至能嚐出幾分肉草的香味。調料更是恰到好處，正襯托出平菇的香氣，半分也不喧賓奪主。

老孫夾起一塊平菇慢慢嚐了，也忍不住讚歎：“你這手藝，也不輸我當年了。”

他吃著吃著，忽然就開啟了話匣子。

“先帝在時，也喜歡吃椒鹽平菇，總叫御膳房做。”“我的火候比不上我師兄，他的椒鹽平菇做得是真好，又酥又香，放在紙上愣是不沾半滴油。”

“不過我也有我的拿手活，先皇愛吃我做的東坡燒肉，也愛吃我燉的羊湯，我在宮裡頭得了賞識，一朝得勢，就不大把旁人擱在眼裡頭了。”

“興兒他娘沒得早，跟著我雖說不愁吃喝，但是終究跟人家有孃的娃兒不一樣。不過我們興兒懂事，知道攢著錢給我買個酒葫蘆，小小年紀就會切菜，會掂勺，說長大了要跟他爹一樣當個御廚……”

老孫的話音哽咽了幾下。

“怪我，都怪我……”

“算了，還是不說這些了。”

老孫忍下眼底的幾分淚意，轉而望向芫娘：“你這小丫頭又是跟誰學的手藝?淨給你教些偷師的功夫?”

芫娘賠上幾分訕笑：“沒有拜過師，從前在香海縣城裡擺攤賣糖餅，做飯的本事都被酒樓趕來趕去偷學來的。”

“我尋不見我的爹孃和哥哥，只隱隱約約記得他們的口味，還記得我娘最喜歡吃一種點心，是紫色的。”

她說著還不忘拿手比劃給老孫看：“就這麼大，不過自我來順天城，都沒見過哪裡賣這種點心。”

“我總想著荷花市場人來人往，要是我能在那裡做出這點心來賣，我爹孃興許就能吃得上，能順著點心找得見我了。”

老孫皺了皺眉頭，依著芫孃的描述略作思忖：“紫色餡料的點心，倒有一種是這樣的，喚作藤蘿餅，從前宮裡頭常做。”

芫娘眼前一亮：“藤蘿餅?師父你一定會做吧。”

“師父，你教教我做藤蘿餅好不好?”

老孫卻搖了搖頭：“不是我不肯教你，宮裡頭有專做點心的白案，這藤蘿餅自然也是白案的拿手本事。”

“我從前只是吃過幾回。”