王福亮眼睛一亮:“好啊!我呀,就缺條好狗,你看看我那幾條土狗,別說咬老虎了,見個野豬估計都不敢下口,也就欺負個黃鼠狼行。”
眾人哈哈大笑,危險,在這幫打獵者看來,似乎是習以為常的東西,他們不會因為一時的驚險而感到害怕,驚恐,反而會感到熱血沸騰。在林中過著刺激而又驚險的日子只會使人更加的看淡生死。這,就是他們的生活。這,就是洪小牛嚮往的日子。
……
山風帶來一陣陣寒氣,雖然進了五月,可是這山裡依舊很冷,除了大老李那個變態之外,洪小牛這些人還穿著毛衣毛褲。洪小牛給狼青抹上一些雲南白藥後,看著還在烤肉吃的大老李,又看了看屋子裡開著充電燈打牌的幾個人,忍不住小聲問道:“老李叔,咱這次進山不光是為了打點野味吧!”
大老李一愣,抹了一把下巴,暗道這個小子看著嫩嫩的,竟然還有些腦子,這次進山本是不想帶他來的,不過洪四秧子專門為了他跑了一趟,這老爺子還真不怕自己的親孫子出點啥事。
“呃……
這個嘛,你去問福亮吧,他才是頭,我說了不算。”大老李把皮球踢給了王福亮。
洪小牛嘴角浮現了一個壞壞的笑容,我就知道你們進山是來打大傢伙的,估摸著看我小,不告訴我。
“福亮叔,出來下。”洪小牛一臉嚴肅的站在木屋門口。
王福亮有些發愣,看了一眼洪小牛,跟著洪小牛走了出來。
“福亮叔,跟你說個事,咱這次進山,你別拿我當小孩子,咱要去打啥的時候,不用忙著照顧我,該怎麼幹,您說,我啥都敢幹。我不想淪為一個專職廚師,我知道你們要打大傢伙,我也知道老村長有心思,我爺爺都跟我說了。”洪小牛顯然還在想著東北虎的事,顯得特別激動。
王福亮深深的看了一眼洪小牛,說道:“行,你小子今天表現不錯,見到老虎沒尿褲子,放心吧!誰都有第一次不是。”
王福亮的話一向不多,洪小牛知道他一向說出了就算數,暫時自己算是融進了這個圈子。想要在這個圈子裡站住腳跟,還要看以後的表現了!
第六章 採姑娘的黑瞎子
洪小牛一鏟子又一鏟子的挖著鬆動的泥土,實在搞不明白,為什麼狩獵隊要選在這個時候進山找棕王,他已經從孫天軍那個傢伙嘴裡套出了此行的目的,敢情這一群人裡就瞞著他一個人呢!
其實從老人的嘴裡,洪小牛早就知道,冬天是進山掏黑瞎子窩的最好時機。因為那個時候,有幾個好處,第一就是黑瞎子都去冬眠了,在某個大樹下掏個大大的洞,黑瞎子往裡面一躲,一個冬天就這麼過去了。什麼,你說它不怕餓?人家有熊掌呢,餓了舔兩口就能維持好幾天。
這就是熊掌為什麼值錢的原因了。
第二個好處,就是在冬天,想要找黑瞎子,可比夏天容易多了。冬天的時候,黑瞎子的窩一般都拋在大樹的樹根下,上面會有一個洞口,上面落上厚厚的積雪。人要是一不小心就會踩進去。不過稍微注意下,就會看到這洞口處的積雪都被黑瞎子撥出的氣體給融化了。
黑瞎子也是要呼吸的啊,那氣往上冒,自然就融化了積雪,就形成了一個洞,這是冬天掏黑瞎子窩最好的尋找跡象。
夏天這黑瞎子滿地亂竄,搖哪跑,你咋找它,當然,洪小牛是找不到,但是他相信王福亮能找到。
這熊掌可是古代八珍之一,營養豐富。想到了熊掌,洪小牛心中浮現了一段祖上廚譜裡的話:
新割的熊掌,是不能立刻就吃的,要等到第二年徹底乾透,才能燉吃。收藏熊掌也很講究。首先,新割的熊掌不可以見水,要用草紙把血水擦乾,然後預備大口瓷壇,先用石灰墊底,然後再鋪上一層厚厚的炒米,放下熊掌後四周再用炒米塞嚴,上面再放石灰封口,放一兩年,才可以拿出來洗淨烹調。熊掌收拾乾淨以後,要先抹上厚厚的一層蜂蜜,在文火上煮一個小時,然後再把蜂蜜洗去,放好作料,一開始就用文火來燉,最好用炭火,燉上三個小時,一定撲鼻香,開鍋爛。如果不先用蜜糖來燉,燉上三天三夜,都是沒有辦法下筷子的。
想起這段話,洪小牛暗自搖頭,王福亮說浙江那邊一隻熊掌能賣上八千塊。而因為這高昂的價格,許多山外的人都專門進山狩獵黑瞎子。又或者找山裡的獵戶去賣命。農村人都沒見過什麼大錢,給個三百五百的就跟著去了。拼死拼活的打到了黑瞎子,收購商再稍微給點好處費,就卷著大頭逃跑了。
媽了比的