溫副校長關心的不僅是盈利的問題,盈利了才有錢上繳學校,履行合同。他同樣也關心老師和學生的反饋。吃飯是頭等的大事,也是他工作管轄範圍內最能直接得到反饋的事情,所以能不能讓師生滿意是對他工作的一個重要評價。
總的來說,雖然食堂經營才剛剛起步,很多計劃中的改革都還在孕育當中,但開頭無疑是得到正面的回應的。老師們反映最好的事情有幾件,第一就是專門增開的老師視窗,第二就是每頓的特色推薦菜。當然,總的花色品種的增多,也是得到不少好評的。
溫副校長家裡是黃阿姨燒飯,她做菜的水平還行,但遠遠談不上有這方面的天賦。有一天溫副校長去食堂點了一份當日特色菜,也算是考察工作。那天的特色菜是土豆燒牛肉,牛肉燒的很軟,土豆味道鮮美,整道菜鮮香辣兼具,帶回家當晚飯,黃阿姨吃了就說,這個水平比我好,以後每天都打一份,我再作一兩個小菜就好了。從此以後,食堂每天都會給溫副校長留兩個菜,黃阿姨燒菜的負擔也大大減少了,對此她很是高興。
通常未婚的老師去食堂比較多,但自從這學期開學以後,隨著名聲傳開,很多已婚的有家庭的老師也開始去食堂吃,或帶一份菜回家。一時下來,即使有專門的教師視窗,要搶到每天限量供應的特色菜也不是一件容易的事。吳老師傅已經挑了兩個老實肯學的年輕人作他的徒弟,希望他們儘快的出師,能夠緩解一下現在的供應緊張的問題。
這些天江之寒反覆思考了這個問題,又和肖邯均和母親仔細商量了好久,終於還是決定直接向溫副校長提出自己這個想法。今天晚上,江之寒就直接提出來,說食堂管理的人才很是匱乏,肖邯均雖然是個人才,但要管的事情實在太多,也分不出身來。所以江之寒就提出,希望溫副校長推薦一位合作的管理者,江之寒這方願意拿出百分之十的股份作為聘請的薪酬。這其實就是變相的提出,希望給溫副校長百分之十的股份,作為換取他長期支援的條件。在江之寒看來,畢竟用經濟利益捆綁在一起是最牢靠的聯盟。
溫副校長聽了,微微沉著臉,對江之寒說:“你的意思我明白,但我希望你還是要在怎麼經營好食堂,怎麼服務好師生們的地方好好下功夫,不要把功夫下到這些地方來。所有正當的要求,我都會在學校全力替你們支援。”
江之寒說:“我可沒有別的意思。但我真的希望能和您合作,食堂只是第一步。我想,很快的我們可以證明食堂承包的效果,在那以後還有很多事情可以做,譬如說開學校一些臨街的地方做商業,譬如說改造校辦工廠。我覺得您和我們的經營理念很契合,所以希望能夠一起來做一些事情,既可以造福於學校,又能夠獲得經濟的利益,也算是雙贏的事情。”
溫副校長說:“這些事情以後再談,你先好好的把食堂做好了,才是頭等重要的事。”沒想到妻子在旁邊插話說:“你要是能夠證明你在經營上的天分,我來給你推薦個人,一起做更多的事。”溫副校長有些訝異的看了一眼妻子,因為他深知妻子是一個比自己更淡泊金錢權力的人。她生於富貴之家,歷經過奢華,卻能甘於現在相對平淡儉樸的生活,是一個相當了不起的女性。
江之寒趕忙笑著說:“黃阿姨,給我一點時間,我會證明給您看的。”
溫凝萃在學校一副酷酷的樣子,回到家,在父母面前卻很是活潑嬌憨。她攬著父親的腰,告狀說:“爸,你每次去打菜都是掏錢的。江之寒他都是走後門,吃免費的。你要不要管一管?”
溫副校長笑道:“現在食堂是他家經營的,他吃免費也是吃自己的錢。”
江之寒笑道:“我可是天天干活來抵消菜錢的。你要不要試試,我給你一個星期免費的,週日來幫我幹活。”
溫凝萃哼道:“一個星期也太少了吧,一個月還差不多。”
江之寒笑道:“誰要是僱你,一定會破產。你想想?一天的工資也就二三十塊,甚至更低。你一個月六十頓的菜錢,怎麼也值一百多,這麼高的工資,一會兒我們就破產了。”
溫凝萃嘖嘖嘖了幾聲,感嘆道:“好一個奸商。”大夥兒都笑了起來。
江之寒告辭的時候,照例是溫凝萃拿著手電筒送他到樓下。站在樓前面的空地上,只見月光如洗,把樓房裹上一層淡淡的月色,有一種寧靜的美麗。
溫凝萃小聲笑江之寒說:“我看你很招中老年婦女的喜愛,顧望山他媽很難接近的,但好像很喜歡你。我媽也是。”
江之寒厚著臉皮說:“年輕女生就不會