種“一餐餃子宴，嚐遍天下鮮”的感受，被國內外賓客譽為“千古風味”。餃子宴系列被國家認定為“中華名小吃”。

小胖可不管什麼飲食文化，在火車上沒吃什麼正經東西，看著一桌子美食佳餚早就忍不住了，西北無酒不成席，老秦要了兩瓶西鳳，我們就在這德髮長開吃起來，兩杯酒下肚，話就多了，邊聊邊吃，直吃了個天昏地暗、肚滿腸肥，原打算晚上去吃灌湯包，這次連小胖都說吃不下了，晚上在鐘樓附近轉了轉，吃了點兒點心水果，回酒店休息。第二天小胖又來了精神，老秦帶我們吃了賈三的灌湯包、同盛祥的羊肉泡饃，小胖又外帶招呼了幾十串羊肉串才罷休。

我們把西安的小吃吃了個遍，才又想起到西安來的目的。老秦說，這盜鬥是個玩命的事兒，要做好充足的準備，尤其是小胖和我都沒什麼經驗，不做好準備很危險，小胖的叔叔已經為我們準備好了裝備，然後小聲說，還有一些“硬貨”，說著伸出拇指和食指比劃了一下，我立馬明白，是槍。

這外地畢竟不像北京，有些偏僻的地方管理不嚴，因此能弄到一些違禁的東西，但要攜帶這些東西必須走小路，王胖子為我們準備的裝備放在咸陽郊外一個叫王家坨的地方，我們需要先取完裝備後，再從那走小路去鳳凰臺。

我們在飯店休息了一下午，晚上八點，老秦開了輛suv來接我和小胖，退了房，趕奔王家坨去取裝備。車開了大概三個多小時，來到一個小村莊外，老秦把車停到附近的一個果林裡，讓我和小胖先在車上等一會兒，自己進村去拿東西。功夫不大，老秦回來了，我看他提了一個大提包，然後讓我和小胖幫忙，把車後座翻開，這車顯然經過改裝，後座下有一個空間可以藏東西，我們把東西放好，合上後座，從外表看不出任何異常，然後老秦開車，帶著我們趕奔鳳凰臺，雖然東西隱藏的很好，又趁著夜色，但為了躲避檢查，我們還是走小路。

這條小路是一直繞著山走，很崎嶇，曠野無人，更別提路燈什麼了，山路很顛簸，車開的很慢，估計到凌晨才能到達鳳凰臺。

老秦邊開車邊和我們聊著，小胖說：“這**街的小吃倒是不錯，就是全是羊肉，我們這北京來的，正宗的漢民，吃多了還真吃不太習慣”

我道：“我還真沒看出您不習慣，吃羊肉包子直流油，比誰吃的都香”

小胖呵呵笑道：“入鄉隨俗嘛，不過真不明白這**兄弟們為什麼不吃豬肉，據聽說想當年唐僧取經時路過西域，八戒同志幫他們打死過妖精，為了緬懷八戒同志，他們就立下祖訓，不許動八戒的子孫，不知道是不是這麼回事兒”

我道：“靠，純粹胡扯，老秦從小在**區附近長大，肯定知道真正的原因”

果然，老秦談到這個話題滔滔不絕道：“其實不僅僅是**人不吃豬肉，世界上所有信仰伊斯蘭教的穆斯林都拒絕吃豬肉。在中國，只要人們知道你不吃豬肉就馬上想到你是**，不吃豬肉幾乎已經成了**的代稱。很多人關於穆斯林不吃豬肉這個問題上產生了許多的誤解，其中，一些人認為穆斯林不吃是因為尊敬豬，然後又從尊敬聯想到可能豬救過他們的祖先吧？這是典型的漢族人的聯想法，因為咱們中國人最尊敬的就是祖先，然後就是祭祖拜祖。但其實這都是猜測和誤傳，真正的原因是宗教禁忌。在古蘭經裡提到“血、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食”。就是說，真主說了，你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品，應當感謝真主，如果你們只敬拜真主，那麼他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉，以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說∶這是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造謊，造謊者決不能成功。”所以真主已明確的昭訓了穆斯林，豬肉是禁食的。”

小胖道：“那真主憑什麼不讓穆斯林吃豬肉？這真主也太偏食了吧？怎麼不像我小胖這樣，從不挑食？”

老秦接著道：“據說是因為幾個原因，第一，豬貌醜、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌醜、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。就連我們周圍的有些人，在說某個人太笨的時候，也都開玩笑似的說”某某人像豬一樣”，第二個是，豬喜汙穢，生活區域骯髒不堪，食用的飼料也是汙穢的，難與食草類動物相比。俗話說：“虎毒不食子”，但豬一旦餓極了，連親生豬崽也照食不誤。一般的動物，即便是小鳥也會與飼養它的人建立某種感情，義犬救主等動物助人的故事廣為人知，但豬卻有時連飼養它的人家的嬰孩也有拱死吃掉的現象，它的性格，就連狼和老虎等